Vĩnh Hảo

NÊN DÙNG LOẠI NƯỚC NÀO?

Sunday, 3. June 2007, 13:25:38

"Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước đóng chai hoặc đóng bình. Có loại ghi nước khoáng thiên nhiên, có loại ghi nước tinh khiết. Xin được giải thích về các loại nước này? Loại nào tốt cho sức khỏe?".

Trả lời:

Theo Tổ chức Nông lương Quốc tế FAO và Tổ chức Y tế Thế giới WHO thì nước khoáng thiên nhiên đóng chai phải chứa một lượng muối khoáng hòa tan nhất định ở một tỷ lệ có lợi cho cơ thể. Nước phải được lấy trực tiếp từ nguồn tự nhiên (bằng giếng khoan hoặc từ mạch nước ngầm) và phải được đóng chai tại nguồn.

Chất khoáng bao gồm các khoáng vi lượng như bicarbonnat canxi, carbonat, magiê, fluor, iod, kẽm, sắt... và cả những chất khoáng không mong muốn như nitrat (NO3), nitrit (NO2), amonium (NH4). Mỗi loại nước khoáng tự nhiên đều có hàm lượng chất khoáng riêng. Có loại hàm lượng khoáng vài trăm mg/l gọi là nước khoáng giải khát, có loại với hàm lượng khoáng trên 1.000 mg/l được xem là nước khoáng trị bệnh.

Nước khoáng trị bệnh khi dùng phải có ý kiến của bác sĩ, bởi nếu uống không đúng cách còn có thể gây bệnh.

Nước tinh khiết là nước không có bất kỳ một chất nào khác, dù có lợi hay có hại cho cơ thể, vì nước tinh khiết phải chưng cất nhiều lần trước khi sử dụng.

Thực tế cho thấy nhiều quy trình sản xuất nước tinh khiết hiện nay rất đơn giản, nguồn nước được lấy từ giếng khoan hay nước máy rồi cho vào thiết bị lọc tạp chất và khử mùi vị, sau đó chưng cất và đóng chai.

Tuy nhiên, dù thiết bị có hiện đại đến đâu nhưng nếu khâu thanh trùng và đóng chai làm cẩu thả thì nước vẫn bị nhiễm bẩn. Các chai nhựa PET có khi được dùng lại sau khi súc rửa sơ qua thì làm sao gọi nước tinh khiết? Tiêu chuẩn Việt Nam về hóa thực phẩm chỉ có nước khoáng và nước đóng chai.

Điều quan trọng, nước khoáng là nước phải được đóng chai tại nguồn, không được chế biến gì cả và khâu đóng chai phải bảo đảm vô khuẩn.

Ở hộ gia đình, việc sử dụng các loại nước đóng chai, đặc biệt các loại nước tinh khiết là không cần thiết vì quá đắt mà hiệu quả không hơn gì nước đun sôi để nguội. Cách tốt nhất là dùng nước máy đựng vào vật chứa đậy kín để lắng cặn rồi mới đun sôi để uống (phải đun sôi trong 15 phút).

(Theo BS. Nguyễn Xuân Hợp, Báo Sức Khỏe & Đời Sống đăng lại tại VNExpress ngày 15/11/06)

No comments

Sao dưỡng nhan sắc bằng nước

Saturday, 19. May 2007, 05:22:58

Với rất nhiều người đẹp, thủy liệu pháp dù ở spa hay ngay tại nhà là một trong những bí quyết giúp họ quyến rũ hơn.

Ca sĩ, diễn viên Ngô Thanh Vân

Với lịch làm việc, đóng phim, biểu diễn ca nhạc dày đặc, Ngô Thanh Vân rất thích được thả mình trong nước mỗi khi có thời gian rảnh. Theo cô, nước là loại mỹ phẩm rất có lợi vì nó đảm bảo sạch, mát và có khả năng tẩy rửa. Nước còn mang lại tâm trạng thoải mái, xóa tan mọi ưu phiền khi cô phải đối đầu với một khối lượng công việc quá lớn.

Cô thường dùng vòi hoa sen ở chế độ phun sương để massage hết mặt và toàn cơ thể. Cẩn thận hơn, Ngô Thanh Vân sử dụng vòi hoa sen lướt nước nhẹ nhàng khắp tay chân và những vùng cần massage. Tắm thỏa thích dưới vòi sen theo cô vẫn chưa hấp dẫn bằng việc ngâm mình trong nước ấm ở bồn jacuzzi. Nhiệt độ mà Ngô Thanh Vân muốn sưởi cơ thể dao động 28-35 độ. Cô thích ngâm mình khoảng 15 phút để dòng nước mát từ từ chảy quanh cơ thể giúp phục hồi sức khỏe. Chắc chắn trong bồn tắm phải thoang thoảng một chút hương thơm của trà xanh và bạc hà. Sau khi thăng hoa với nước, cô choàng khăn tắm bông to ngồi thư giãn nghe nhạc hoặc nhắm mắt nghỉ ngơi.

Ca sĩ Thu Minh

Thủy liệu pháp ở spa là một cách chăm sóc sắc đẹp của Thu Mình. Song nếu không có thời gian đến spa, cô vẫn có thể tạo một bồn tắm như thế ở nhà mình.

Thu Minh thường chuẩn bị trước một túi tạo bột để lấy “khí thế” ở spa. Cô đặc biệt thích thả vài giọt tinh dầu oải hương và trà vào nước vì đây là loại tinh dầu có tính năng chống stress và dị ứng, làm mềm dịu da hiệu nghiệm. Hương thơm tinh dầu cho cô ca sĩ tóc ngắn này cảm giác thanh thản, đánh bật mọi mệt mỏi, căng thẳng.

Trong bồn nước, Thu Minh cũng không quên hòa tan thêm hai thìa muối biển nguyên chất. Cô cho biết, hỗn hợp nước tắm này chỉ cần ngâm mình trong 20 phút sẽ có tác dụng thư giãn tuyệt vời. Để thay đổi không gian tận hưởng, đôi khi Thu Minh còn rải ít cánh hoa hồng nhung, hồng phấn, lên mặt nước tạo bọt bồng bềnh. Những tông màu cô yêu thích có tác dụng làm dịu thần kinh rất hiệu quả.

Người mẫu Trang Nhung

Cô gái mới 21 tuổi này có làn da trắng, mái tóc dài, đôi môi đỏ từng là Á hậu phụ nữ Việt Nam 2003 này khá chỉn chu trong cách làm đẹp. Nhưng với nước, cô luôn có một tình cảm đặc biệt. Khi muốn tìm một sự cân bằng trong công việc và cuộc sống, Trang Nhung chọn cách tắm với muốn biển

Cô chọn mua muối biển khoáng chất hòa tan với bồn nước ấm cùng một ít sữa tươi tách béo và tinh dầu olive, thảo dược thơm. Trong khi ngâm mình trong bồn 10-15 phút, cô massage cánh tay, đùi, lưng bằng bàn chải gỗ mềm tẩy da chết và chất bám bẩn trên da. Muối có công dụng sát khuẩn nhẹ, bổ sung khoáng chất làm đẹp, săn chắc và sạch sẽ làn da ngọc. Sau khi tự thưởng cho mình những giây phút quý báu trong bồn jacuzzi, Nhung tắm sơ lại dưới vòi sen, lau khô người và thoa kem dưỡng thể. Đến nay, làn da trắng mịn của Trang Nhung vẫn được nhiều người xuýt xoa vì sức quyến rũ và độ hồng hào của nó.

(Theo Sành Điệu/ Ngôi Sao)

1 comment