Sidewalk cafe in Baarle-Nassau. The marks show the border between the Netherlands (NL) and Belgium (B).



Sidewalk cafe outside an Intelligentsia Coffee & Tea coffee shop

Sidewalk cafe

A sidewalk cafe sometimes called a pavement cafe, or patio) is an outdoor part of a coffeehouse or cafe. This is an area where customers go to relax, dine, and socialize. Other activities at a sidewalk cafe might include studying, reading, or using, if it is available, the cafe's internet access.

Sidewalk cafe ambiance

Many people who frequent sidewalk cafes, do so for the comfortable and quaint atmosphere. Typically in a sidewalk cafe there are tables and chairs [and sometimes benches] for dining and relaxing. Sometimes they are permanently outside, however they are often taken inside on closing time, or earlier if it gets colder. Usually there are parasols depending on the style and decor of any particular sidewalk cafe and there may be a low fence around it for protection against wind and/or for the purpose of decoration.

Fast food restaurants such as McDonald's also often have an outdoor dining area, thus making them sidewalk cafes.

Popular sidewalk cafe activities

Cafes where food is the main attraction usually are for dining, entertainment, and meetings, both business and casual. A cafe where coffee is the main attraction is usually for socializing, internet, reading, studying, entertainment, and dining. There are several types of cafes and venues as well as types of people that frequent these places for different activities.

Depending on the country and on permits alcohol may or may not be served. In some places local laws allow drinking alcohol in a sidewalk cafe but not on a public bench etc.

A sidewalk cafe's surrounding area

Typically a cafe or restaurant needs a permit from the municipality to have an outdoor part. This will not be granted if due to lack of space there is too much inconvenience for passers-by. The municipality may restrict the opening hours for the outdoor part.

Source: Wikipedia

Cafe Cóc

Một quán cafe cóc đôi khi được gọi là Cafe vỉa hè hay Cafe hiên - phần bên ngoài của một "nhà" cafe (một cửa hàng chuyên phục vụ cafe và một số đồ ăn nhẹ khác. Mô hình này khá phổ biến ở Anh từ thế kỉ 18 và một số thành phố khác ở Trung Âu. Tại đây người ta thường uống cafe trong khi thưởng thức âm nhạc, thi ca...) hay những quán cafe mà ta vẫn biết. Đây là không gian nơi khách hàng lui tới để thư giãn, dùng bữa và giao tiếp xã hội. Một số hoạt động khác tại Cafe Cóc có thể bao gồm cả việc học, đọc và sử dụng các điểm truy cập internet tại quán nếu tại đó có dịch vụ này.

Khong khi cafe coc

Những người thường xuyên ngồi Cafe Cóc thường thấy sự thoải mái và không khí là lạ. Nét đặc trưng điển hình ở một quán cafe cóc đó là sự hiện hình của rất nhiều bàn ghế và đôi khi là cả những chiếc ghế băng (ghế dài) để phục vụ cho việc ăn uống và thư giãn. Phần lớn thời gian những hoạt động này diễn ra ngoài trời, tuy nhiên đôi lúc là ở bên trong quán khi tới giờ đóng cửa hoặc nếu trời trở lạnh. Thường thì có những chiếc ô to để che nắng, cái này phụ thuộc vào phong cách và cách bài trí của từng cửa hàng; thêm vào đó có thể có hàng rào thấp bao quanh như là sự bảo vệ nhằm chống lại gió hoặc đơn giản chỉ nhằm mục đích trang trí mà thôi.

Những cửa hàng ăn nhanh như McDonald cũng thường có khu vực ăn uống ngoài trời, và theo đó mà tạo nên các quán caFe cóc.

Những dạng hoạt động phổ biến ở Cafe Cóc

Có những quán mà tại đó đồ ăn là sự thu hút chủ yếu thì nơi đó thường là nơi để dùng bữa, giải trí, gặp gỡ và cả bàn việc làm ăn và những việc không đâu.
Nơi mà cafe là mối quan tâm chính thì thường là nơi để giao tiếp xã hội, truy cập internet, đọc, nghiên cứu, giải trí và cả ăn uống. Những mẫu người thường lui tới những nơi như vậy với những hoạt động khác nhau đều có những kiểu quán cafe hoặc điểm hẹn tương ứng.


Tùy thuộc vào mỗi quốc gia và vào những phép tắc mà đồ uống có cồn có thể hoặc không thể được phụ vụ. Ở một số nơi, luật lệ địa phương mà đồ uống có cồn được phép bán ở các quán Cafe Cóc nhưng lại không được uống ở các băng ghế công cộng...

Khu vực bao quanh của một quán Cafe Cóc

Về cơ bản một quán cafe hay một nhà hàng cần phải có được sự cho phép từ phía chính quyền để được sử dụng phần phía bên ngoài cửa hàng. Điều này sẽ không được phép nếu tại đó có quá nhiều phiền toái gây ra cho khách bộ hành bởi thiếu không gian. Chính quyền địa phương có thể giới hạn thời gian mở cửa cho những hoạt động của cửa hàng ở phần ngoài trời này.

Thanh Aya Nguyen lược dịch

http://www.facebook.com/notes.php?id=96633239021