Lưu Ánh

Chỉ cần 1 ít ngô hạt khô, ít bơ và đường bột là mình có thể tự làm bắp rang ở nhà rất đơn giản và nhanh rồi đó.

Nguyên liệu:

- Ngô hạt khô

- Bơ nhạt

- Đường bột

Cách làm:

- Dùng nồi nhỡ, đế dày, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.

- Cho đường vào bơ chảy và ngoáy cho đường tan.

- Bỏ ngô hạt vào vừa đủ để ngô phủ một lớp kín đáy nồi rồi đậy vung lại.

- Khi bắt đầu nghe tiếng ngô nổ “bục bục” thì thỉnh thoảng nhấc nồi ra khỏi bếp và lắc nồi cho phần hạt chưa nổ rơi xuống dưới, tránh cho bắp đã nổ bị cháy. Khi hết tiếng nổ là toàn bộ hạt ngô đã nổ xong.

bắp rang bơ Trời ơi thơm quá thèm qá !!!