My OperaCANH NHÀ GIÀUUUUUUU ! KHÀ ! KHÀ !
Saturday, November 12, 2011 4:36:47 PM
Mình sửa cái tựa đề lại bị thấy nhà mình phản ứng quá
. Với lại đọc nghe cho nó kiêu và xang chọng hơn . Giờ đi lần dzìa quá khứ chút nghen ! Hồi đó ở Vn , mình hay nghe người ta nói " Nghèo Rớt Mồng Tơi " lúc đó nghe vậy chứ chẳng hiểu . Mà giờ bằng này tuổi rồi cũng có hiểu tại sao người ta nói vậy đâu
. Chỉ biết rau mồng tơi bên này mắc òm , bán theo pound chứ ko theo bó . Anh ăn canh mồng tơi nhưng chỉ ăn lá , nên 1 bịch rau to mà lấy lá xong thì cũng chỉ được 1 tô canh .
Mẹ mình chỉ nấu tôm tươi bằm nhuyễn hay tôm khô , và cắt rau thành sợi hay đôi khi để nguyên lá nếu lá nhỏ .
Mình ko biết các chị em ở đây có ai ăn canh mồng tơi mà vắt chanh hay ko , nhưng gia đình chồng mình hay nói cho rõ hơn là người Bắc ở Phước Tỉnh trước năm 75 , ai cũng ăn kiểu đó hết . Lại khi cắt rau xong thì đem đi rửa và vò cho ra bớt màu xanh và nhớt của lá mồng tơi .
Tô canh nấu lên xong vắt chanh vào thì nó chuyển sang màu trắng đục như sữa , coi ngộ lắm ! Mình đã có nếm thử và ko quen ăn vậy vì nước canh có vị chua .
Nhà mình thì chỉ cắt sợi và nấu như bình thường mà thôi ! Canh mồng tơi ăn kèm với cà mắm nêm rất ngon .
Cuối tuần trời lạnh quá ! mấy chị em mình ăn 1 chén cho ấm nha !
TibinEmtibin # Saturday, November 12, 2011 6:53:41 PM
Bữa nào kiếm background khác chụp cho phong phú đi em, ảnh chụp ánh sáng tốt, nước ảnh trong vắt. Nhìn thật mắt đẹp lắm.
bê'p nhà H&Palain6980 # Saturday, November 12, 2011 8:51:33 PM
Thanh Thuanhvaemtt1 # Saturday, November 12, 2011 9:54:34 PM
Originally posted by Emtibin:
Originally posted by Emtibin:
Dạ Chị ! chứ ko thì em nhìn nó riết cũng chán luôn mà ko biết tại sao !
Canh nào ở Vn mà phục vụ cho nhà nghèo , ra khỏi nước mình là chúng nó gia nhập vào tầng lớp " quý sờ tộc " hết , làm mình cũng chới với chứ chẳng chơi Chị nhỉ !
Thanh Thuanhvaemtt1 # Saturday, November 12, 2011 9:56:03 PM
Originally posted by alain6980:
Bà nói xạo ko chớp mắt luôn !
Rảnh qua tui , tui ấu cho mà ăn thả giàn
BảoGiangkyucvun # Sunday, November 13, 2011 8:58:45 PM
Thanh Thuanhvaemtt1 # Monday, November 14, 2011 12:14:58 AM
Originally posted by kyucvun:
Bên chị có nhiều rau ngon giống Houston không chị ?
Thanh Thuanhvaemtt1 # Monday, November 14, 2011 12:22:12 AM
Originally posted by Mattronxoe0204:
Nhưng chị viết bài này khi hồn chị đang bay về quá khứ ! lúc đó canh này cho nhà nghèo mà cưng ! hì hì !
Dzị thôi , để chị đổi tựa lại nghe cho nó " Soan " nghen !
BảoGiangkyucvun # Monday, November 14, 2011 2:21:11 AM
Mắt tròn xoeMattronxoe0204 # Friday, October 19, 2012 7:25:21 PM
Mắt tròn xoeMattronxoe0204 # Friday, October 19, 2012 7:25:21 PM
Originally posted by Emtibin:
Mẹ Tibin ơi cho e hỏi: " nước ảnh" là gì hở chị???