Caramel Coconut Mousse
Tuesday, 20. October 2009, 02:08:43
Caramel & Coconut Mousse thực ra có tên gọi là Hawaii mousse. Nhưng mình thích gọi tên theo thành phần, để dễ hình dung ra 
Làm trong khuôn nhỏ, nhưng bánh lại rất cao
Thành phần bánh gồm 2 lớp mousse, lớp dưới là dừa sấy và whipping. Lớp trên là lớp caramel với whipping. Ăn béo béo bùi bùi vị dừa và thơm thơm vị caramel.
. Cuối cùng là lớp phủ caramel và chút đường màu trang trí
Làm trong khuôn nhỏ, nhưng bánh lại rất cao
Thành phần bánh gồm 2 lớp mousse, lớp dưới là dừa sấy và whipping. Lớp trên là lớp caramel với whipping. Ăn béo béo bùi bùi vị dừa và thơm thơm vị caramel.
. Cuối cùng là lớp phủ caramel và chút đường màu trang trí
WIDGETIZE
dtklinh # 20. October 2009, 02:41
Trần Liên Trà # 20. October 2009, 03:00
baohannv # 20. October 2009, 06:12
@Trà: Gớm, tích trữ gì ghê thế hở nàng
Anonymous # 20. October 2009, 13:53
Chị ơi, đúng công thức em đang tìm. Chị cho em xin nhé, với lại làm sao để lớp caramen trên cùng không bị đặc quánh lại chị?
[EtO] # 21. October 2009, 01:10
nhin` ko chiu noi
:chef:
Trần Liên Trà # 22. October 2009, 02:30