Skip navigation.

Posts tagged with "cheesecake"

Unbaked Cheesecake

, ,

Với loại cheesecake thì mình thích loại không nướng hơn. Có lẽ bởi nó có nhiều whipping, và k đặc, chắc bằng baked cheesecake. Nhấm nháp từng miếng, béo béo, chua chua, thơm thơm....hà hà hà...lại...péo :yikes: :yikes: :no: :no:



Baked cheesecake

, ,

Đây là dạng plain cheesecake nướng. Dành cho ai muốn tăng cân :D :D



Challenge 3 HBHN - Cheesecake Pop - Kem que cheesecake

, ,



Cái tên nghe thật lạ, mới đọc đầu bài mình cũng có cái cảm giác giống mọi người, đề bài này liệu có hơi khó hay không? Đọc kỹ lại, thấy không khó. Mọi hướng dẫn khá chi tiết, rõ ràng. Một điều nữa khi đọc đầu bài, mọi người...hơi ngại....vì lượng creamcheese cần dùng, lên tới nửa kí :no: :yikes: . Người đã lực lưỡng sẵn, giờ thêm nửa kí creamcheese, lên thêm vài kí lô cũng có sao, nhỉ :lol: :lol: :lol:

Lần lữa mãi, mình mới làm. Cũng phải mất hai ngày. Túc tắc làm, cảm giác k thấy mất công hay mất nhiều thời gian.

Nghiên cứu, ngẫm nghĩ về công thức cũng nhiều, làm sao cho nó tiện, mà vẫn đẹp được nhỉ. Nếu cho vào khuôn cupcake như công thức hướng dẫn, với dạng bánh thì okie, nhưng với dạng kem, liệu có to không nhỉ :confused: , với lại ăn cheese nhiều một lúc, sợ có bị ngán hay không :confused: .

Read more...

Strawberry Cheese Cake

,



Đợt vừa rồi mẹ bận vụ mứt bán làm từ thiện trong Hội chợ Noel của WTT nên nhà cửa bỏ bê quá :frown: . Chả làm loại bánh nào mới cả. Cái strawberry cheesecake này, cốt bánh vẫn là Jap Cottoney Cheesecake. Vì loại cheesecake này cơ bản không phải thêm thắt kem, bơ gì nữa, vì bản thân nó đã rất béo rồi. Nhưng chẳng lẽ mang tặng ông cái bánh...cởi truồng p: , nên mẹ vẫn khoác thêm cho bạn ấy một lớp áo kem tươi mỏng, và trang trí bằng dâu tươi. Bánh này là tặng ông Ngoại nhân dịp sinh nhật của ông đấy. Hihi SN ông đúng ngày Noel, nên rất dễ nhớ :cheers:










Japanese Cottony Cheesecake

, ,

Đã vài lần mẹ làm cheesecake, nhưng mẹ không thích cheesecake lắm. Nhưng khi đọc CT của WP thì thấy em ấy bảo đây là loại bánh ngon nhất mà em ấy đã từng ăn. Nên mẹ quyết tâm làm thử, mặc dù trong lòng nghĩ, không thích cheesecake đâu.

Nhưng khi bánh ra lò thì cái ý nghĩ ban đầu của mẹ tan biến :D . Quả thực bánh rất ngon. Thơm và béo ngậy cùng với vị hơi chua nhẹ của creamcheese và chút cốt chanh. Bánh mềm xốp chứ không đặc tí nào đâu nhé :coffee:

Read more...