Bepcuatui

Dao moi qua day, Thi van an duoc mam tom cua me de Thi va nhun ba con chom xom gui cho. Nhung bong qua mot thoi gian, cai bung cua Thi da mat cai kha nang phong benh nhu hoi van con o nha voi me. Them qua , Thi van cu dang lieu de chen nhung cai bung sau moi lan an, no cu chuong len, day hoi kho chiu .


Thi quay qua nghien cuu cach thuc de tu lam mam. Von di xua nay , mam tom dau co kho lam .Thi lan loc het ca ngoc ngach lang O, hong tim duoc cho nao co mui mam , nhung cac mu o day suong lam , dau co thieu thon cua ngon vat la nhu Thi dau . Chang co ai lam mat sat. May thay co mot mu khong biet vang lai o dau , ke lai chuyen tu doi ong ba cu ki lam mam the lo the chai. Thi lai nghien ngam, hang thang , hang nam. Tu cac trang site cua khoa sinh hoa den cac tang bep cua may mu Tre tho. Bo qua cac cong thuc hoa hoc huu co, vo co , mac xac cac Enzime nay enzime no, Thi tum duoc co QuiNhon11.Nguoi Thuc viec thuc. vay la Thi bat tay vao lam mam.

Thi khong co tom moi, khong co tom tuoi vi loai do dat do vo cung. Thi cho cho den phien cho, ho ha gia tom song dong lanh, dem ve gia dong . Tham kho, boc bot vo cung, Trang qua mot luot ruou trang cho bot tanh roi xay cung voi muoi theo ti le 1 muoi 3 tom.

Cong doan tiep theo la phai lam the nao de co duoc nhiet do cua nang. Thi do chung lam Mam Tom giua mua dong gia lanh thi co nang den chay da cung khongthe nao co duoc nhiet d 40°c.


Thi cho hu mam tom vao lo, bat nhiet do 40°, de four chay khoang 15 ', moi ngay hai lan sang toi .Khoang20 ngay sau, Tom bat dau on dinh , Thi vac ra cat canh lo suoi ,
Cu nhu vay , mam tom cua Thi se duoc an sau tam chin thang. Mam mau hong tim trong thiet bat mat, chua ke ben tren con co mot lop nuoc mam mau canh dan. Ngon ngot thom mui tom. Thinh thoang khi nao can rang thit hay nau canh Thi cung mang dung thay cho nuoc mam, thay cho hat nem.