My OperaMÌ XÀO MỀM CHAY
Wednesday, June 20, 2012 4:38:23 AM
Tình hình là hôm nay nhớ được ngày để ăn chay ( chứ thường thì hay quên lắm
) thế là làm món mì xào mềm chay để dụ chồng ăn chay cùng ( ăn cơm chay thì chồng hok thích ).Nguyên liệu :
- Đậu hủ chiên xắt nhỏ.
- Đậu que ( cove ) cắt khúc trụng sơ với nước muối.
- Bông cải xanh ( broccoli )trụng qua nước muối.
- Cải thảo ( Napa cabbage )cắt khúc .
- Nấm ( mushroom ).
- Carrot cắt mõng.
- Dầu hào chay .
- Dầu mè.
- Bột năng quậy nước lạnh.
- Mì
Cách làm :
- Mì trụng sơ qua nước để ráo, khi ăn cho mì vào áp chảo với 1 ít dầu.
- Phần nhân : Phi dầu cho thơm cho carrot vào xào trước , kế đến cho cải thảo , rồi cho đậu que + bông cải + nấm vào xào chung, nêm nếm lại với dầu hào + hạt nêm. Cuối cùng cho hỗn hợp bột năng vào sao cho sền sệt và tắt bếp cho ít dầu mè vào trộn đều .
Khi ăn cho mì bên dưới và cho hỗn hợp nhân lên trên và trên cùng là đậu hũ chiên. Ăn kèm với nước tương + ớt khoanh + tương ớt.
Sophiasophiachan # Wednesday, June 20, 2012 4:46:20 AM
trâu vàngbepnhabeo # Wednesday, June 20, 2012 5:11:56 AM
Sophiasophiachan # Wednesday, June 20, 2012 5:15:14 AM
trâu vàngbepnhabeo # Wednesday, June 20, 2012 5:18:16 AM
Originally posted by sophiachan:
hihihi...chac Tim biet duoc cum dong lam day....thoi uong nuoc tac ngam cho no mat 9 hen ...
Sophiasophiachan # Wednesday, June 20, 2012 5:22:36 AM
Originally posted by bepnhabeo:
Tím giờ này đang bận.... nhỏ to với sếp đạng được thăng chứ đó mà... ko quan tâm tình cảm cuả e dành cho Tím đâu.. hic..hic...
trâu vàngbepnhabeo # Wednesday, June 20, 2012 5:24:15 AM
Originally posted by sophiachan:
Uhm, Tim ban di an trua voi Sep rui...chac no bung rui nen hok them mi xao quan ngheo dau nhi ?Binhminhmuathanhnhanht # Wednesday, June 20, 2012 6:33:49 AM
Originally posted by sophiachan:
Em đây em đây, đúng là trưa nay em đi ăn với sếp thiệt. hí hí nhưng ko xin thăng chức mà xin tăng lương. sếp chưa ừ nữa nên bùn ko làm lên Ô chơi.
Em thích món này lắm, chị bepnhabeo cho em 1 dĩa to nhen. Em và 9 ăn chung cho tình cảm, em với 9 cùng gắp cùng tút 1 cộng mì khi nào môi đụng môi thì thôi! haha. (miêu tả đến đây mắc cười quá) đi ra ngoài cười chút vào còm tiếp!
Binhminhmuathanhnhanht # Wednesday, June 20, 2012 6:36:55 AM
trâu vàngbepnhabeo # Wednesday, June 20, 2012 7:20:55 PM
Originally posted by thanhnhanht:
Hú hồn ...vậy là tạm ổn hả Tím
Nghe Tím tả 2 người cùng tút 1 cọng mì sao giống phim hàn quốc quá ....
trâu vàngbepnhabeo # Thursday, June 21, 2012 1:25:51 PM
Originally posted by Mattronxoe0204:
Thanks em ! chụp buổi tối trong nhà, dưới ánh đèn đó em...cứ tưởng là tiêu rồi, nhưng hú hồn ....
Mắt tròn xoeMattronxoe0204 # Friday, October 19, 2012 7:25:21 PM