Để sáng tạo nên một tác phẩm hội họa, người nghệ sĩ có thể dùng rất nhiều loại nguyên liệu, màu sắc, sao cho tác phẩm được thể hiện một cách hoàn hảo nhất. Từ những thứ không liên quan mấy đến nghệ thuật như bánh mỳ, đồ ăn đến những tác phẩm hội họa giống y như thật, tất cả đều được tạo ra dưới bàn tay tài hoa khéo léo của con người.

Trong các loại màu vẽ, phổ biến nhất có lẽ phải kể đến màu nước, sơn dầu... những màu sắc mang nhiều vẻ tươi tắn có thể thể hiện ý đồ nghệ thuật của người nghệ sĩ một cách hoàn hảo. Nhưng mấy ai nghĩ đến chuyện sử dụng... màu cafe để sáng tạo, tái hiện lại các tác phẩm nổi tiếng như Karen Eland?


Kể từ những năm tháng ấu thơ, Karen đã có thể chứng tỏ được khả năng hội họa tiềm ẩn trong con người mình và đã là một nghệ sĩ "nhí" từ thủơ đó. Tuy nhiên, chỉ đến khi 14 tuổi, cô quyết định theo học lớp vẽ chân dung thì sự nghiệp nghệ thuật của Karen mới bắt đầu định hình và phát triển. Trong khi các nghệ sĩ khác say mê với các loại màu vẽ đa dạng khác, Karen đã tìm đến với màu cafe như một duyên số. Tình yêu đối với cafe của Karen nảy nở ở tiệm cafe Kaldi’s Coffeehouse tại New Orleans, khi ngày ngày cô đều đi ký họa dân địa phương trong khu phố của mình kiêm cả việc giao nhận các gói cafe cho cửa hàng. Sau khi cô chuyển về sống tại thành phố Tulsa, Oklahoma, Karen đã được giới thiệu vào làm việc tại một trong những quán cafe nổi tiếng là Nordaggio’s Coffee. Từ đây, tình yêu đối với cafe kết hợp với niềm đam mê nghệ thuật đã khiến Karen chọn việc vẽ tranh bằng màu cafe làm con đường đi của riêng mình.

Karen đã học được cách dùng màu cafe bằng cách học việc để trở thành một thợ pha cafe lành nghề. Việc vẽ tranh bằng cafe bây giờ đã trở thành công việc chính của cô, bên cạnh các tác phẩm vẽ bằng sơn dầu, màu nước và bút chì.

"Lady of Chocolat" (Thiếu nữ sôcôla)

"Rosetta Latte"

"Lavena Cafe in Venice" (Tiệm cafe Lavena tại Venice)

"New York"

"Starry Night"

Mặc dù một số tác phẩm của Karen Eland được sáng tác dựa trên những tác phẩm vô cùng nổi tiếng của các danh họa kì cựu, tuy nhiên Karen đã "thổi hồn" và phong cách nghệ thuật của riêng mình vào các chi tiết, chứ không hề "sao y bản chính". Bên cạnh đó, việc sử dụng các tông màu cafe cũng làm cho bức tranh trở nên rất đỗi đặc biệt, cảm tưởng như Karen đã đặt bút sáng tạo nên cả một thế giới khác - thế giới của cafe. Chỉ có người thực sự đam mê cafe và hội họa mới có thể làm được điều đó.

"Venice"

"Mona Latte" chứ không phải Mona Lisa nhé

"Creation of Coffee" (Sự sáng tạo của cafe)

Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng nghệ thuật cafe lại rất khó để thực hiện, là một loại hình nghệ thuật thực sự không thua kém các loại hình khác. Nó đòi hỏi người nghệ sĩ phải thật tỉ mỉ và tinh tế. Việc thu giữ, nắm bắt được chiều sâu của các tác phẩm kinh điển chỉ có thể được thực hiện thông qua một quá trình cẩn thận và vô cùng phức tạp - tạo ra từng lớp từng lớp cafe, espresso. Đối với Karen, việc vẽ tranh bằng cafe trong một không gian thấm đượm hương thơm của cafe là một "thiên đường" truyền cảm hứng cho cô một cách hoàn hảo.

"Cafe Terrace"

"Girl with Pearl Earring" (Thiếu nữ với hoa tai ngọc trai)

"Americano Gothic"


theo kenh14.vn

còn mấy quán nữa để mai tiếp

Cà phê ngon.

Nỗi buồn thì đặc quánh.

Ta chi trả cuộc đời mình.

Bằng những ly cà phê với vô vạn cái tên.

Cappuccino. Epresso. Starbuck. Đen nóng không đường…


—

Lúc vội vã.

Khi âm thầm.

Rồi đôi lần chợt ấm áp.

Mà sao…

Giây phút nào cũng sền sệt vị cô đơn.

—

Thế gian trôi qua kẽ lá tơ chiều.

Ta trốn đời.

Ta trốn người.

Bằng sự co ro tội nghiệp của tiếng lòng nức nở.

—

Người tìm ta.

Người phụ ta.

Hay người lặng im không nói.

…

Thì cũng có nghĩa lý gì đâu.

Ta

đã

tự

an

nhiên

rồi.

Cappuccino
(ST)

1/ Robusta Coffee: Cà phê Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc loài thực vật Coffea Canephora Pierre ex A. Froehner. Đây là giống cà phê thích nghi tốt với khí hậu và thổ nhưỡng trên vùng đất đỏ bazan – Tây Nguyên trù phú với độ cao từ 800 -1000m so với mặt nước biển. Là loại cà phê phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm hơn 90% sản lượng hằng năm.
Đặc điểm: Hạt cà phê Robusta hình bàn cầu tròn và thường là 2 hạt trong 1 trái. Trãi qua quá trình chế biến trên dây chuyền thiết bị hiện đại với công nghệ cao tạo cho loại cà phê Robusta có mùi thơm dịu, vị đắng gắt, nước có màu nâu sánh, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ đã tạo nên một loại cà phê đặc sắc phù hợp với khẩu vị của người dân Việt Nam.

2/ Arabica Coffee: Cà phê Arabica còn được biết đến với cái tên dân gian gọi là cà phê chè. Ơ nước ta chủ yếu gồm 2 giống chính là mokka và catimor thuộc loài thực vật Coffea L. Cà phê Arabica chiếm một diện tích rất ít khoảng 1% diện tích trồng cà phê. Loại cà phê này chỉ cho chất lượng tốt khi được trồng ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển. Vì hiệu quả kinh tế cao và chất lượng tốt nên hiện nay diện tích trồng đang được nhà nước khuyến khích trồng.
Đặc điểm: Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàng, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.

3/ Cherry Coffee: Cherry hay còn gọi là cà phê mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.
Đặc điểm: Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ của một loài cây trưởng thành dưới nắng và gió của Cao Nguyên. Hạt cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái. Cherry rất thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau thât sâu sắc.

4/ Culi Coffee: Là sự lựa chọn những hạt cà phê no tròn của các giống cà phê Robusta, Arabica và Cherry. Đó là những hạt cà phê đã tích tụ những gì tinh túy nhất mà thiên nhiên đã giành cho vùng đất đỏ bazan. Bằng công nghệ chắc lọc và tinh chế hiện đại chúng tôi đã cho ra đời một sản phẩm tuyệt hảo nhất.
Đặc điểm: Là những hạt cà phê no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà Culi coffee mang đến. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.

5/ Robusta – Arabica Coffee: Đây là dòng sản phẩm dựa trên sự kết hợp hoàn hảo của Robusta và Arabica. Là một sản phẩm trong đó đã chắc lọc hết sự tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Nguyên đầy nắng gió nhưng rất mến khách.
Đặc điểm: Tạo ra một loại cà phâ riêng biệt, nước màu nâu đậm đặc. Là sự kết hợp vị đắng gắt của Robusta và hương thơm đậm đà của Arabica. Tạo nên một cảm giác thư giãn thật là thoải mái.

6/ Robusta – Cherry Coffee: Đây là một dòng sản phẩm kết hợp mang sắc thái riêng biệt. Không thua kém gì Robusta – Arabica. Là sự hòa quyện giữa đắng gắt của Robusta và vị chua quyến rũ của Cherry. Từ đó chinh phục lòng người với một cảm giác ngất ngây và say đắm như những đôi tình nhân.
Đặc điểm: Nước sánh đậm, vị đắng gắt và chua pha lẫn vào nhau tạo nên một loại thức uống. Đây là kết quả của mối tình chua và đắng.

7/ Robusta – Culi Coffee: Đây là một sản phẩm tổng hợp Robusta – Culi. Tạo nên sự đậm đà hơn nữa trong màu sắc cũng như tăng cường vị đắng gắt của Robusta. Tao nên một dòng sản phẩm đậm đà càng đậm đà hơn giành riêng cho những người sành cà phê và thích cảm giác mạnh.
Đặc điểm: vị đắng gắt, hương thơm nhẹ, hàm lượng cafein tương đối cao, nước màu nâu sánh. Tạo cảm giác sảng khoái, năng động hơn.

8/ Euro Coffee: Là sản phẩm khơi nguồn từ niềm đam mê bóng đá. Những đêm thao thức cùng mùa bóng. Là sự kết hợp hòan hảo giữa những loại cà phê thượng hạng. Tạo cho người sử dụng có được cảm giác hưng phấn và tăng thêm niềm đam mê bóng đá.
Đặc điểm: Với công thức hoàn hoả và dây chuyền thiết bị, công nghệ hiện đại đã tạo nên sự khác biệt cho một sản phẩm mang đầy bản sắc đam mê. Hương thơm nồng nàng lôi cuốn của Arabica, vị đắng gắt của Robusta, chua của Cherry, hàm lượng cafein rất cao của những hạt cà phê Culi thượng hạng. Tất cà tạo nên một niềm đam mê bất tận giành cho những đêm thao thức cùng quả bóng tròn.


thông tin lấy từ website cà phê Hưng Nguyên