Skip navigation.

krabba og laksen

sørger svoger Yngve for. Det er bare å komme seg opp tidlig på morran og bli med ut, så blir det kongekrabbe på brødskiva til formiddagsmaten. Noen gullgruve for fiskeren er det ikke lenger, siden de store krabbene er sjeldne, og du får bare levere de over 2,5 kilo. Det betyr at du kaster ut 98 prosent av de du får i teina. Denne sommeren har han bare fire lenker a fire teiner ute, og det blir 100-150 kilo krabbe for levering: 4-5000 kroner som skal dekke båt, bruk og arbeidsinnsats.

Sjølaksefisket på sommeren var før en stor del av årets inntekt. Nå er sesongen redusert til under det halve, fra 1. juni til 4. august. I en del av perioden er det bare lov å fiske med garn, i en annen del kan du bruke kilnot. Er det pålandvind fra øst, kommer mer åte inn i fjorden, og laksen følger etter. Er det fralandsvind, kan du komme hjem tomhendt fra nota. De store laksene kommer tidlig i sesongen, mens juli er i hovedsak smålakstid.
Villaksen er en vakker skapning til forskjell for den mer butte og mindre særpregete "russelaksen", eller "stillehavslaksen", som den også kalles. Den er ikke salgsvare og er heller ikke egnet til røyking. I perioder, når vi får passe nota eller garnet, får vi noe av fangsten sjøl, og her har vi dagens smålaks med svigersønn Knut og Hannah.

finn

Godtfredhusetflekking og filetering

Write a comment

You must be logged in to write a comment. If you're not a registered member, please sign up.

January 2010
S M T W T F S
December 2009February 2010
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30