I love fooooood

^0^

Bánh kem trái tim cỏ lá

Sunday, July 4, 2010 11:23:09 AM

Bánh kem cho sinh nhật cu em họ. Làm hình trái tim và lãng mạn 1 chút cho nó đem đi ăn cùng người yêu bigsmile
Viết được chữ Happy birthday thì hết chỗ viết tên nó lun
Cảm ơn chị Thu Trà, em đã học cách viết chữ của chị bigsmile và học cả cách vẽ lá mềm mại, nhưng sao em vãn ko làm đc đẹp như chị nhỉ bigsmile


Còn cái thứ 2 hình tròn cho nó đem đi ăn cùng các bạn. Bao h cũng thế, khi làm 2 cái bánh kem cùng 1 lúc thì sẽ chỉ có 1 cái trông tử tế thôi. ><
Hỗn hợp ganache (socola và kem tươi) ở bánh 1 rất mềm dẻo, viết rất thích, đến bánh thứ 2 thì tự nhiên bị tách nước, socola vón cục lại, viết toàn bị đứt nét và khô, nhìn rất kinh dị >< thế là đành chọn giải pháp là đổ hết socola lên che kín, nhưng lỡ đổ lúc nó còn ấm nóng, thế là kem ở dưới chảy ra, xệ xuống , lem nhem, cry chán và bực ơi là bực (nạn nhân là Kero dám nhắn tin lúc mình đang bực thế là bị ăn mắng,he he)

Bánh bao tròn oBánh kem Twins

Comments

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Sunday, July 4, 2010 2:07:07 PM

chà láng bằng kem tuoi kheo wa M oi.

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Sunday, July 4, 2010 2:39:59 PM

ý, mấy bánh dạo nè tớ láng lem nhem lắm,vì trời nóng kem nhanh chảy quá, lên ảnh thì che chỗ xấu thui bigsmile

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Sunday, July 4, 2010 3:02:57 PM

kid thay dep, ngoaii đ1o hom nay co mưa khong M?

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Sunday, July 4, 2010 3:18:06 PM

ko mưa mà nắng gắt Kid ah

Bếp-Pigquynhhuong83 Sunday, July 4, 2010 3:43:02 PM

Mỹ cứ cho ra lò bánh kem liền liền thế H chạy sao kịp đây, cái nào cũng đẹp hết

Keroppikeroppi89 Sunday, July 4, 2010 4:14:39 PM

hị hị ai mà biết đang bực cơ chứ cool đang ngồi bảo có cơm canh chờ M đến giải quyết mà ko thấy đâu lol

Hội Ẩm ThựcHoiamthuc Sunday, July 4, 2010 7:07:22 PM

Cái trái tim nhìn lãng mạn nhẹ nhàng, chị thích lắm Mỹ ơi

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Monday, July 5, 2010 2:15:31 PM

@ Hương : thanks Hương ^^

@ Kero : sao ko thấy nói có cơm canh?

@ chị Kim : thanks chị Kim, cái này em làm nhanh thần tốc bigsmile

Keroppikeroppi89 Monday, July 5, 2010 3:26:32 PM

ợ, lúc đó có khách xong cất rồi quên luôn p cái vụ kem thật khủng khiếp, 2 ngày mà vẫn như dở hơi, nóng quá khó làm thế =.=

Em Xì GònEmXiGon Monday, July 5, 2010 4:29:12 PM

up up up

bonnyqv Wednesday, July 7, 2010 2:39:47 AM

Em gái yêu ơi, nữ công gia chánh ngày càng lên tay nhở.

GlassSunhuyentt81 Wednesday, July 7, 2010 3:22:33 AM

Bánh đẹp quá em Mỹ à. Dạo này em lại chăm chỉ xuống bếp rồi ha.
Nhìn bát bún thang mà thèm quá.
Chị muốn mua hộp bánh chỗ em chỉ đó, nhưng mà xa quá, chị chưa có thời gian qua được. Hộp ở đó đẹp và chắc chắn, em ha.

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Wednesday, July 7, 2010 2:16:08 PM

@ chị Bonny : hí hí thanks chị iu :X :X

@ chị Sun : Dạ hộp ở đó đi đâu cũng được khen đẹp bigsmile, nhưng chỉ cái là ko phù hợp bánh chữ nhật, còn bánh nào cũng ok bigsmile

SylwiaSylwiaduyen Thursday, July 8, 2010 12:01:27 PM

Cái bánh trái tim đẹp lắm chị ơi ^^ Lâu lâu vào bếp chị thấy nhiều món ngon quá ^^

Anonymous Thursday, July 8, 2010 7:27:21 PM

My Anh writes: Hi Hong My, chi thuong ghe qua blog cua Em de ngam banh va cac mon Em lam. Rat ngon va dep mat nua. Phien Em cho chi hoi mot chut nhe. Em co the chi giup chi noi mua topping cream duoc ko Em? Thanks Em rat nhieu va chuc Em cuoi tuan vui ve!

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Friday, July 9, 2010 1:11:30 PM

@ Duyên : thanks bé nhóa :X

@ chị Mỹ Anh : dạ topping cream có thể mua ở nhiều chỗ ạ, ^^
em hay mua tại 527 Minh Khai, hàng bán buôn : 40k 1 hộp
hoặc ở Hàng Buồm cũng có rất nhiều của hiệu mauri 35k 1 hộp
chị cũng có thể mua loại Vivo ở Liên Hoa chợ tạm Phùng Hưng và các cửa hàng bán đồ làm bánh khác tuy nhiên giá sẽ đắt hơn
em cảm ơn lời khen của chị rất nhiều ạ ^^

Anonymous Friday, July 9, 2010 2:47:38 PM

Mỹ Anh writes: Tks em nhiều lắm!!! Nhìn đồ ăn em làm mà chị mê mẩn luôn:). Chúc em vui!

slunce Sunday, July 11, 2010 6:50:42 PM

banh chi lam vua ngon vua dep qua chi oi,em co muon danh du voi chi chac chang bao gio lam dc mat,chi gioi qua smile up yes

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Monday, July 12, 2010 3:34:07 AM

úi em đừng nghĩ thế, cứ bắt tay vào làm em sẽ thấy mình làm được ngay thôi , chị vẫn còn là thế hệ mới của làng làm bánh thui bigsmile

Anonymous Wednesday, July 14, 2010 1:31:40 PM

My Anh writes: Hong My oi, lam phien Em chi lai hoi them Em mot ti' nhe, chi qua Lien Hoa mua topping va gélatine thi ba chu cau co' kho chiu, chi qua MK thi lai het topping. Phien Em chi giup chi dia chi mua do o Hang Buom duoc ko Em? Thank Em nhiu nhiu. Hom nao chi ranh phai moi Em day chi bat bong kem moi duoc. Em lam banh kheo qua di!

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Wednesday, July 14, 2010 3:35:04 PM

ở hàng Buồm thì em ko nhớ số nhà, nhưng hàng buồm là dãy phố có rất nhiều cửa hàng bán đồ , hương liệu làm bánh ạ, chị hỏi vài 3 hàng là ra ngay đấy ạ smile

mà ở 527 Minh Khai làm sao lại hết topping được ạ? ở đó là nhà bán buôn ạ, lúc nào cũng mấy tủ topping mà

Anonymous Wednesday, July 21, 2010 8:54:14 PM

My Anh writes: Thanks Hong My nhieu vi chi mua duoc topping hieu vivo roi Em a. Chi muon hoi Em mot chut ve nuong banh. Ko hieu sao banh chi nuong xong van co mui hoi hoi tanh cua trung ga du chi co dung vanille, co khi la vo chanh bao vun ma van bi. Em co the giup chi cach khac phuc duoc ko Em? Thanks Em lam co!

Anonymous Monday, July 26, 2010 3:51:18 AM

banhmypate writes: Sao lau roi ko thay em My co mon gi moi the, hay em di choi xa o dau roi

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Wednesday, July 28, 2010 6:27:00 AM

@ chị Mỹ Anh : vâng trường hợp có mùi trứng em cũng đã gặp rất nhiều khi mới bắt đầu làm bánh, theo em thì mùi trứng xuất hiện khi trứng đánh chưa đạt đủ, chưa đủ độ chín và bông của trứng.
Để khắc phục chị nên đánh trứng kỹ hơn, nướng bánh già hơn ạ ^^. Thường những loại bánh dùng bơ thì ko bị như thế nhưng bánh ko dùng bơ bị như vậy theo em cũng bt thui ạ ^^

@ chị bánh mỳ pate : dạ đúng ạ bigsmile. đợt rồi em đi chơi khá nhiều, và cũng xen lẫn việc học hành nên khá bận , thực ra em cũng vẫn làm bánh đặt, nhưng vì ko có nhiều thời gian, em toàn làm kiểu cũ, thành ra chẳng muốn chụp ảnh bigsmile

Eviemeowevie Thursday, July 29, 2010 10:00:55 AM

up up up Ôi! Ngưỡng mộ chị quá!!! Chị thật khéo léo! Hẻm bù cho em! hjxhjx!
Tự nhiên, em cũng muốn làm tặng SN bố mẹ quá ah!!! huhu!
Nhưng... nấu ăn!!! Hjx! Nghe đã thấy khó, thấy sợ oy ah!!! Ôi! pùn quá! cry

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Thursday, July 29, 2010 1:48:11 PM

ko khó đâu em ,cứ thử vài lần xem, em sẽ làm được ngay thui ^^

THUBINHn0812141244 Thursday, July 29, 2010 1:49:23 PM

em làm bánh kem lên tay đó , có nhiều kinh nghiệm thì bánh sẽ hoàn hảo hơn , chúc em cuối tuần vui vẻ nha yes yes yes love love love lol lol lol

Hồng Mỹconmeotreocaycau210 Thursday, July 29, 2010 2:08:49 PM

em cảm ơn chị Thu Bình, em cũng chúc chị và gia đình cuối tuần nhiều niềm vui ^^

Eviemeowevie Thursday, July 29, 2010 2:49:46 PM

hi! Em mong là sẽ có ngày ý! smile

Anonymous Saturday, August 21, 2010 11:07:07 AM

MyAnh writes: Hom nay moi co thoi gian ghe qua tham Em My. Thanks Em lam vi Nhung kinh nghiem quy bau ma Em da share. Chuc Em luon vui va thanh cong hon nua voi Cherie.^.^

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2012
M T W T F S S
January 2012March 2012
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29

Cakes - Bánh gato

Cheesecake - Mousse

Bread - Bánh mì

Cookies - Bánh quy

Moon cake- bánh trung thu

Pastry - tart - pie - candy - flan

chè - kem - dessert lạnh

Trang trí bánh kem

Món mặn, bánh việt