Sauce à l'ail et au gingembre
Monday, 26. October 2009, 19:00:52
Sauce à l’ail et au gingembre
3 portions :
125ml (½ tasse) d’huile d’olive ou autre
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais
5ml (1 c. à thé) de gingembre frais râpé fin
5 ml (1 c. à thé) de basilic
2 gousses d’ail
1 ml (1/4 c. à thé) de sel marin
Presser l’ail et ajouter les autres ingrédients en fouettant.
Se conserve bien au froid et peut servir de base pour d’autres recettes.
http://www.cuisinecollectivelebledor.org/site/index.php?option=com_content&view=article&id=58:sauce-a-lail-et-au-gingembre&catid=34:entrees&Itemid=13
3 portions :
125ml (½ tasse) d’huile d’olive ou autre
45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais
5ml (1 c. à thé) de gingembre frais râpé fin
5 ml (1 c. à thé) de basilic
2 gousses d’ail
1 ml (1/4 c. à thé) de sel marin
Presser l’ail et ajouter les autres ingrédients en fouettant.
Se conserve bien au froid et peut servir de base pour d’autres recettes.
http://www.cuisinecollectivelebledor.org/site/index.php?option=com_content&view=article&id=58:sauce-a-lail-et-au-gingembre&catid=34:entrees&Itemid=13
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