Chili végétarien
Monday, 26. October 2009, 19:48:46
Chili végétarien
1 ½ livre de tofu ferme, émietté
1 oignon, haché
1 gousse d’ail, hachée
1 c. à table d’huile
1 ½ c. à table de sauce soya ou de tamari
3 tasses de jus de tomates ou de légumes
3 tasses de haricots rouges cuits
3 c. à table de poudre de chili
Sel et poivre au goût
Instructions :
• Faire revenir le tofu, l’oignon et l’ail environ 5 minutes.
• Ajouter la sauce soya.
• Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter environ 15 minutes.
Donne 6 portions.
1 ½ livre de tofu ferme, émietté
1 oignon, haché
1 gousse d’ail, hachée
1 c. à table d’huile
1 ½ c. à table de sauce soya ou de tamari
3 tasses de jus de tomates ou de légumes
3 tasses de haricots rouges cuits
3 c. à table de poudre de chili
Sel et poivre au goût
Instructions :
• Faire revenir le tofu, l’oignon et l’ail environ 5 minutes.
• Ajouter la sauce soya.
• Ajouter tous les ingrédients et laisser mijoter environ 15 minutes.
Donne 6 portions.
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