My gourmet kitchen...

Cooking is everything to me & i love to cook for all my beloved people :). Thanks for visting my page :). Visit other page of mine at: mygourmetkitchen.wordpress.com

Subscribe to RSS feed

Posts tagged with "Bánh kem"

Blue ombre cake

Bánh kem màu xanh yêu thích của mình o.

blue ombre cake

Read more...

Coffee birthday cake

Bánh tặng sinh nhật cho một bạn cùng đại học. Chúc Khiêm luôn vui vẻ nhé wink.
coffee birthday cake

coffee birthday cake

Read more...

Buche de noel 2011

Noel đầu tiên với những người bạn đại học smile. La chúc các bạn noel vui vẻ nhé wink.

buche de noel

DSC08935

Read more...

Fruit cream cake

Một chị người quen ở xa của em nhờ em làm bánh & tặng cho người bạn của chị ấy. Vì là bánh tặng cho con trai nên chị ấy yêu cầu gắn trái cây lên bánh. Em làm một cái bánh kem gồm 3 lớp sponge cake, giữa mỗi lớp là mứt raspberry & theo yêu cầu của chị em gắn trái cây lên mặt bánh. Nhìn tổng thể thì em chỉ thích mỗi trái cây vì nó tươi đẹp bigsmile, còn vụ chà láng thì whistle...vẫn như thường lệ, hì p.

fruit cream cake

fruit cream cake

Read more...

Bánh bông lan phú sĩ

Vì nhà có sẵn nước cốt dừa & nước cốt lá dứa lúc làm rau cau nên em làm thêm một ổ bánh bông lan phú sĩ nữa. Lâu lắm rồi em mới làm lại bánh này. Công thức em lấy từ trang của chị Andee. Phần kem có vị khá ổn nhưng nó không giống ở ngoài bán cho lắm vì kem không dai mà hơi mềm, nhưng dù sao cũng vẫn ngon lắm bigsmile. Cảm ơn chị Andee nhiều vì công thức này smile.

bánh bông lan phú sĩ
Lúc làm em có bớt đường lại một chút & vị cũng rất vừa vì vậy nếu có cô/chị nào làm bánh theo công thức của chị Andee, em nghĩ nên bớt đường lại cho đỡ ngọt nha bigsmile.

Read more...

Girl cake

27-7 là sinh nhật của nhỏ em họ của em. Nó ở Nhật về chơi, trúng ngày sinh nhật nên em có làm một cái bánh tặng ẻm. Thấy nhỏ cũng tóc ngắn ngắn nên em làm cái bánh sinh nhật này. Ý tưởng trang trí bánh em cóp y chang từ blog của cô Huyền Phanp. Con cảm ơn cô rất nhiều vì ý tưởng dễ thương này ạ smile.

Kiểu trang trí bánh này đơn giản nhưng lại rất dễ thương. Em quẹt quẹt một chút cũng xong p lâu nhất là ở công đoạn viết dòng chữ chúc mừng sinh nhật bằng tiếng Nhật...hic, chữ gì mà phức tạp, dài ngoằng...>"<
girl cake

Read more...

Cutechick's blog 1st birthday

,

Thiệt sr cả nhà...em nói sẽ post hình trong bài này từ hôm 1.5 mà tới giờ, 12.5 mới post...gần nửa tháng p. Tình hình là bữa đó em không mượn được máy ảnh để chụp nên chụp bằng ipod - có 3mpx à nên ảnh hơi mờ, mà để hình trong ipod nên em quên lấy ra...mong cả nhà thông cảm...

Em nhớ ngày 30/4 năm ngoái là một ngày buồn chán đối với em, được nghỉ lễ ở nhà nhưng không có kế hoạch đi chơi gì, cũng không có gì để làm nên em mò mẫm lập cái blog trên opera. Phải công nhận nhanh thiệt, mới đó mà đã hơn một năm trôi qua, một năm gắn bó với opera, một năm làm quen được rất nhiều cô/chị khéo tay & đảm đang. Em đã học được rất nhiều từ mọi người & cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm mà mọi người dành cho em smile. Em cảm ơn mọi người nhiều lắm ạ smile.

Em làm 2 cái moka layer cake & cán một mẻ puff pastry nhưng em không chụp hình puff, vì không có máy ảnh nên không có hứng thú chụp choẹt gì >"<. Một cái em để ở nhà cháp, một cái mang đi uống nước với bạn, thấy bạn khen ngon nên em cũng vui vui hì hì ^^.

IMG_0221
IMG_0204
IMG_0193
IMG_0206

Read more...

Merry xmas to everyone - 2010

,

DSC04875

Mới tuần trước đây em rất hào hứng ngồi vạch kế hoạch cho noel, nào là buche de noel, nào là sugar cookies, rồi cả rosenmunar...Người ta thường nói 'tính trước bước không qua', em công nhận đúng thiệt. Lúc vạch kế hoạch có con nhỏ hí hửng lắm, tưởng tượng làm này nọ đủ trò, còn ghi stt là 'xmas project' tùm lum...cuối cùng bể p. Tới ngày 23 mà tinh thần em xìu dễ sợ knockout định là hỏng làm gì hết luôn mà nghĩ lại, một năm có một lần à, thôi ráng hì hì bigsmile.

Đáng lẽ ra 24 nhà em tụ họp lại ăn chơi tự nhiên đổi kế hoạch lại 23, thành ra phải ăn noel sớm hơn dự định [nhà em không theo đạo Chúa nha mọi người, cái này gọi là ăn noel theo 'phong trào']. Vì đột xuất quá nên thiếu vắng tùm lum người hết trơn...em cũng 'điên tiết' lên vì phải hy sinh một buổi đi chơi với bạn để ở nhà...vậy mà chẳng có ai hết cry. [Tối nay em phải đi bù mới được bigsmilebigsmile]

Đây là lần đầu tiên em đón noel ở làng Ô này, thật sự rất là vui vì em được đi qua nhà mọi người xem bánh trái, được đi chúc mọi người rồi còn được mấy chị chúc lại nữa hì hì bigsmile. Chúc mọi người có một mùa noel thật vui vẻ & hạnh phúc nha smile.

DSC04876

DSC04861


Hôm bữa quỡn quỡn em ngồi lục lại cái hộp đựng thiệp từ năm cấp 1 của em đến giờ, được 47 cái tổng cộng bigsmile [cũng nhiều nhỉ ^^].

Read more...

Zebra birthday cake

Chỉ còn một tuần nữa là em thi HKI rồi cả nhà ơi. Dạo này em phải học nhiều quá, có khi cả ngày học từ sáng tới tối luôn, học xong chỉ muốn ngủ mà cũng không ngủ được, cầm tập học bài mà không vô chữ nào...một hồi sau là khò khò luôn. Hic, mới chỉ có cuối HKI thôi mà em thấy đuối sức quá mọi người ạ cry không biết đến thi TN rồi kì thi lớn hơn nữa em có kham nổi không nữa...

Lần cuối em làm bánh kem là hồi giữa tháng 9, lâu quá mới làm lại bánh kem. Bánh này làm theo 'đơn đặt hàng' của cô. Một cái bánh kem cho nhóc em họ, nó tuổi con ngựa nên em làm bánh hình con ngựa...mà thật sự nó cũng không giống con ngựa nữa... Tối t6 em đi học tới 8h30 mới về, về nhà mệt còn phải làm bánh nữa nên em gọi điện nhờ thằng em họ qua nhà phụ. Em kêu vẽ hình con ngựa lên bánh dùm em. Nó vẽ gì mà con ngựa nó nằm lệch về một bên, bố cục chẳng có...em tin tưởng giao cho nó bắt luôn hình con ngựa...vậy mà nó làm em thất vọng quá. Khi nhìn lại thì thấy hỏng đều tí nào, cái to cái nhỏ furious coi như đi toi cái bánh sad.

Cũng như mọi lần, em thất vọng vì cái bánh mình làm quá...bánh xấu nên cũng không còn hứng thú chụp hình gì...
DSC04804


DSC04807

DSC04798

Read more...

Whale birthday cake

Bánh kem này làm theo "đơn đặt hàng" của nhỏ bạn (nói cho nó sang một chút lollol), nó nhờ em làm dùm nó để nó tặng sinh nhật bạn. Theo yêu cầu là phải vẽ hình cá voi ở trên mặt bánh. Em pha màu con cá nhợt nhạt quá nên màu không đẹp tí nào hết sad buồn ghê. Lại sai sót ở phần vòi nước phun trên đầu con cá...mới đầu em bóp kem cùng màu với con cá luôn mà thấy không nổi nên dùng màu xanh của biển ở dưới chấm lên mấy cục...bởi thế nhìn nó nổi u một cục lên ở trên đầu...xí quá đi thôi cry. Tay nghề chà láng bánh cũng còn yếu quá nên bánh không được mịn đẹp gì hết mọi người ạ sad.

Read more...

May 2013
M T W T F S S
April 2013June 2013
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31