Sau một đợt ngọc thế bố bất an Mẹ dụ bố ăn món này, đầu tiên thì cũng ngập ngừng lắm, vì tiệt chả muốn ăn cái gì hết
Chưa nướng, mới hấp sơ cho ngao mở miệng, mới bẻ đi một bên vỏ ngao... mới phi sơ sơ tí hành khô, rồi gắp từng ít hành khô lên ngao, chiêu vào tí dầu hành... Bố đã suýt xoa "nhìn ngon nhỉ, thơm nhỉ"
Ngao cho vào lò, mẻ trước để già một tí, cho hành vàng ròn, thơm thơm ngậy ngậy...
Mẻ sau để non non, để khi ăn thấy đậm ngọt vị ngao...
2kg, một mình bố xử lý gọn ghẽ, còn trách mẹ "làm có tí ăn chưa thấy dính răng"
Chíp, vốn dĩ chẳng thích ăn những món thế này, thế mà cũng thử, rồi cũng gật gù "Ngon, mẹ ạ"
Món này đúng là ngon thật ý, nhậu bắt mồi lắm lắm