Chè Thái Nguyên

Theo kế hoạch, Lễ hội chè thái nguyên huyện Đại Từ lần thứ hai diễn ra từ ngày 6-8/1/2014. Với việc xác định đây là cơ hội để tăng cường quảng bá sản phẩm che thai nguyen của huyện với nhân dân trong và ngoài huyện, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm chè Đại Từ nói riêng và của tỉnh Thái Nguyên nói chung.

Thưởng trà tại Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất
Đại Từ là huyện có diện tích chè lớn nhất tỉnh Thái Nguyên với trên 6.200 ha chè, trong đó có sản phẩm chè của các địa phương như La Bằng, Khuôn Gà (xã Hùng Sơn) được xếp vào loại đặc biệt, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Xã Hùng Sơn là một địa phương có truyền thống trong chế biến chè với sản phẩm chè Khuôn Gà. Hiện toàn xã có 300 ha chè, trong đó có 50% là giống chè lai có năng suất, sản lượng và chất lượng. Nhiều năm nay, cây chè đã trở thành cây kinh tế mũi nhọn, giúp người dân trong xã xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu xây dựng kinh tế nông thôn giàu mạnh. Đặc biệt phát huy những kết quả đạt được tại lễ hội trà năm trước với giải nhất hội thi “ Bàn tay vàng chế biến chè” xã Hùng Sơn đang chuẩn bị các điều kiện cần thiết để phục vụ lễ hội trà Đại Từ lần thứ 2 năm 2014. Ông Đỗ Đăng Khoa – Chủ tịch UBND xã Hùng Sơn huyện Đại Từ tâm sự: “ Với việc xác định đây là cơ hội để chè Hùng Sơn quảng bá trên thị trường. Vì vậy ngay khi nhận được sự chỉ đạo của huyện, xã Hùng Sơn đã họp thành lập ban chỉ đạo lễ hội trà của xã, phân công cụ thể từng thành viên phụ trách từng phần tham dự tại lế hội trà của huyện. Đồng thời thành lập tổ thi chế biến chè tập luyện để tham dự. Năm nay Lễ hội trà Đại Từ năm Qúy Tỵ 2013 có nét mới là trưng bày sản phẩm tiêu biểu của địa phương. Xã Hùng Sơn đã nhận trưng bày thêm cây cảnh, hoa, miến, rượu… , đây là những sản phẩm đặc trưng của xã…”
Bên cạnh xã Hùng Sơn các địa phương khác trên địa bàn huyện cũng đang khẩn trương chuẩn bị cho lễ hội trà Đại Từ năm Qúy Tỵ 2013. Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra hội chợ thương mại. Dự kiến có khoảng 200 gian hàng tham gia hội chợ giới thiệu các sản phẩm trà, hàng tiểu thủ công nghiệp, nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng của các làng nghề trong huyện và trong tỉnh. Ông Nguyễn Mạnh Hoạt – Phó Chủ tịch UBND huyện Đại Từ, phó ban thường trực lễ hội trà Đại Từ lần thứ hai cho biết: “Tính đến thời điểm này, huyện Đaị Từ đang khẩn trương chuẩn bị những công đoạn cuối cùng để phục vụ lễ hội trà Đại Từ lần thứ hai. Công tác tuyên truyền đã có các bài tuyên truyền trên tất cả cụm loa truyền thanh trên địa bàn huyện…Song song với công tác tuyên truyền, công tác chuẩn bị các điều kiện vật chất, các nội dung chương trình, phương án đảm bảo an ninh trật tự và các điều kiện đảm bảo khác đều được lên kế hoạch chi tiết…Nhìn chung lễ hội chè thái nguyên năm nay so với lễ hội trà năm 2012 về quy mô và hình thức tổ chức cơ bản không thay đổi nhiều. Lễ hội trà năm nay phát huy những thành công của lễ hội trà năm 2012, thực hiện phương châm tiết kiệm, hiệu quả. Phần tế lễ khai hội năm nay được bố cục, dàn dựng ngắn gọn hơn năm trước nhưng vẫn đảm bảo ý nghĩa tâm linh và tính nghệ thuật. Ngoài các hoạt động như năm 2012, năm nay ban tổ chức bổ sung thêm hoạt động trưng bày giới thiệu sinh vật cảnh, chim cảnh tại lễ hội để làm cho hoạt động lễ hội phong phú hơn’.
Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ 2 là cơ hội để huyện quảng bá sản phẩm che thai nguyen, thương hiệu chè Đại Từ tới du khách. Tạo cơ hội và điều kiện cho các hộ gia đình, doanh nghiệp, các hợp tác xã liên kết trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm chè nhằm nâng cao thu nhập cho người trồng chè. Xác định được ý nghĩa to lớn như vậy, huyện Đại Từ và che tan cuong đã đặt quyết tâm tổ chức Lễ hội trà Đại Từ trở thành hoạt động thường niên hàng năm. Đây sẽ là hoạt động góp phần tích cực thực hiện Đề án “Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể của Trà Thái Nguyên”./.


Nguồn: daitu.thainguyen.gov.vn