My OperaKRAKÓW Gofrowy Sabat Czwartkowy
Tuesday, August 11, 2009 9:27:16 PM
Ostatni Sabat przed wyjazdem odbyl sie w poszerzonym skladzie (o Erusie robiaca zdjecia, MaXxXa i Ailinon), totez postanowilismy uczcic go goframi :-) Jako, ze odkrylam kilka nowych przepisow, postanowilam je stestowac od razu :> Wyszlo eksperymentalne i calkiem smacznie, najlepszy przepis podaje ponizej 
GOFRY kakaowe
Przepis inspirowany: http://mojewypieki.blox.pl/2006/12/Gofry-lekkie-i-chrupiace-przepis-Bajaderki.html
Składniki:
1 i 1/2 szklanki maki tortowej (typ 400/450)
1/2 szklanki kakao
2 szklanki mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
(opcjonalnie kilka kropel olejku waniliowego)
1 lyzeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 kostki stopionego masla
2 jajka
Bialka ubic na sztywna mase (szczypta soli moze pomoc)
Make przesiac z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i kakao, dodac mleko, przestudzone maslo, olejek i zoltka, zmiksowac. Do gladkiej masy dodac piane z bialek, delikatnie zamieszac.
Piec w gofrownicy na rumiano.
Moj ulubiony zestaw dodatkow:
A) wisnie/dzem wisniowy, bita smietana, posienaka gorzka czekolada
B) bita smietana, borowki, posiekana czekolada
Produkcja ;D
Sabatowo ^___^
Bo jak wszyscy wiedza, najlepsza czesc imprezy zawsze odbywa sie w kuchni
Atak na fotografa :>
Behusia-piromanka dystrybuujaca zimne ognie wygrzebane przez Kube na dnie plecaka
GOFRY kakaowe
Przepis inspirowany: http://mojewypieki.blox.pl/2006/12/Gofry-lekkie-i-chrupiace-przepis-Bajaderki.html
Składniki:
1 i 1/2 szklanki maki tortowej (typ 400/450)
1/2 szklanki kakao
2 szklanki mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
(opcjonalnie kilka kropel olejku waniliowego)
1 lyzeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 kostki stopionego masla
2 jajka
Bialka ubic na sztywna mase (szczypta soli moze pomoc)
Make przesiac z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i kakao, dodac mleko, przestudzone maslo, olejek i zoltka, zmiksowac. Do gladkiej masy dodac piane z bialek, delikatnie zamieszac.
Piec w gofrownicy na rumiano.
Moj ulubiony zestaw dodatkow:
A) wisnie/dzem wisniowy, bita smietana, posienaka gorzka czekolada
B) bita smietana, borowki, posiekana czekolada
Produkcja ;D
Sabatowo ^___^
Bo jak wszyscy wiedza, najlepsza czesc imprezy zawsze odbywa sie w kuchni
Atak na fotografa :>
Behusia-piromanka dystrybuujaca zimne ognie wygrzebane przez Kube na dnie plecaka
