Wędzarnie
Wednesday, June 5, 2013 4:43:02 PM
Gdy przychodzą pierwsze ciepłe dni, to wiele osób wyciąga z piwnicy grille ogrodowe i zaprasza znajomych. Jest to dobra okazja nie tylko do spotkania się, lecz także do porozmawiania i wymiany swoich poglądów. Mówi się, że jedzenie z grilla jest bardzo tuczące. Jeżeli jednak odpowiednio je przyrządzimy, to może okazać się, że ma ono znacznie mniej kalorii, niż to gotowane w tradycyjnych garnkach czy też smażone na patelni. Tradycyjne grille są niewielkich rozmiarów, przez co naraz nie przyrządzimy zbyt wielu potraw. Warto więc zaopatrzyć się w grille węglowe, które są na stałe zamontowane w naszym ogrodzie. Niestety nie każdy może sobie na nie pozwolić. Na rynku dostępne są także grille gazowe, które świetnie sprawdzają się w każdych warunkach. Osoby, które posiadają sporą ilość miejsca oraz gotówki mogą zaopatrzyć się także w wędzarnie. Pozwalają one na idealne przyrządzenie kiełbasy, mięs czy ryb. Trzeba jednak podkreślić, iż wędzenie to długotrwały proces, ale uwędzone jedzenie jest nie tylko dobre w smaku, ale również zdrowe.
