My OperaNosso Trabalho
Monday, September 10, 2012 12:55:30 PM
Introdução:
O álcool é um composto que se liga a um grupo - OH ligado a um carbono saturado. Ele é usado como combustível automotivo, bebidas alcoólicas, ‘álcool em gel’, limpeza doméstica, solventes em perfumes, desodorantes...
Existem muitas maneiras de classificar os alcoóis, uma delas é através do número de Hidroxilas ligadas:
Monoálcool: apresenta apenas uma Hidroxila (OH) na molécula.
Diálcool: se caracteriza pela presença de duas Hidroxilas.
Poliálcool: classificação dada aos alcoóis que possuem mais de dois grupos OH ligados à cadeia carbônica.
Os monoálcoois podem ainda ser classificados de acordo com a posição que ocupam na cadeia carbônica.
Álcool primário: classificação dada ao álcool cuja hidroxila está ligada a carbono primário.
Repare que o grupo OH está ligado à extremidade da cadeia.
Álcool secundário: a hidroxila localiza-se entre dois carbonos.
O carbono ligado a OH é secundário, temos então um álcool secundário.
Álcool terciário: quando o grupo Hidroxila se liga a carbono terciário dá origem a este tipo de álcool.
Desenvolvimento:
O consumo do álcool é antigo, bebidas como vinho e cerveja possuíam conteúdo alcoólico baixo, uma vez que passavam pelo processo de fermentação. Outros tipos de bebidas alcoólicas apareceram depois, com o processo de destilação.
Ficando atrás somente da cafeína, o álcool é usado por mais pessoas e em quantidades maiores que qualquer outra substância. Serviu para diversos fins à medida em que as culturas e sociedades evoluíram ao longo dos anos. O uso do álcool foi difundido, ocasionalmente aceito, condenado e proibido, porém sem sucesso.
Apesar de o álcool possuir grande aceitação social e seu consumo ser estimulado pela sociedade, ele é uma droga psicotrópica que atua no sistema 'nervoso central', podendo causar dependência e mudança no comportamento.
Quando consumido em excesso, o álcool é visto como um problema de saúde, já que esse excesso pode estar ligado a acidentes de trânsito, violência e alcoolismo (que é exatamente a questão de dependência). Os efeitos do álcool são percebidos em dois períodos, um que estimula e outro que deprime. No primeiro período pode ocorrer euforia e desinibição. Já no segundo momento ocorre descontrole, falta de coordenação motora e sono. Os efeitos agudos do consumo do álcool são sentidos em órgãos como o fígado, coração, vasos e estômago. O uso de álcool entre adolescentes é um tema bastante controverso. Ao mesmo tempo em que a lei brasileira define como proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos, a venda e o consumo acontecem do mesmo jeito. Seja no ambiente domiciliar, em festas ou em ambientes públicos. E a sociedade é também bastante controversa: ao mesmo tempo em que condena o abuso de álcool ingerido pelos jovens, ela faz estímulo ao consumo por meio de propagandas. Sem falar que o jovem que não bebe é visto pelos amigos que bebem como besta, trouxa e etc.
Conclusão:
Uma das coisas que poucas pessoas sabem, é que o álcool também é uma 'droga' e assim causa consequências sérias também. Quando o consumo é largado, pode ocorrer a síndrome da abstinência, onde a pessoa sofre confusão mental, visões, ansiedade, tremores e convulsões.
O fígado é um dos principais órgãos afetados, uma vez que é ele quem armazena o glicogênio - a nossa reserva de glicose, que oferece energia aos animais, inclusive o humano – e o libera aos poucos para a corrente sanguínea.
Quando o indivíduo está sem se alimentar por um tempo razoável, suas reservas se esgotam, fazendo com que este órgão sintetize a glicose a partir das nossas proteínas musculares. Essa síntese é dificultada na presença do álcool, visto que o etanol bloqueia essa ação. Assim sendo, é compreensível o porquê das pessoas que estão bebendo em jejum se afetam mais rapidamente e o porquê do álcool em excesso, ao longo do tempo, pode causar a cirrose hepática.E sem falar que à medida que o alcoolismo avança, as repercussões sobre o corpo se agravam. Os órgãos mais atingidos são: o cérebro, trato digestivo, coração, músculos, sangue, glândulas hormonais. Como o álcool dissolve o ‘mucus’ do trato digestivo, provoca irritação na camada externa de revestimento que pode acabar provocando sangramentos. - A maioria dos casos de ‘pancreatite’ aguda (75%) é provocada por alcoolismo. As afecções sobre o fígado podem ir de uma simples degeneração gordurosa à cirrose. Os alcoólatras tornam-se mais susceptíveis a infecções porque suas células de defesas são em menor número.
E somente para ressaltar: O álcool interfere diretamente com a 'função sexual' masculina, com infertilidade por atrofia das células produtoras de testosterona, e diminuição dos hormônios masculinos. O predomínio dos hormônios femininos nos alcoólatras do sexo masculino leva ao surgimento de características físicas femininas como o aumento da mama. O álcool pode afetar o desejo sexual e levar a impotência por danos causados nos nervos ligados a ereção. Nas mulheres o álcool pode afetar a produção hormonal feminina, levando diminuição da menstruação, infertilidade e afetando as características sexuais femininas.
O álcool é um composto que se liga a um grupo - OH ligado a um carbono saturado. Ele é usado como combustível automotivo, bebidas alcoólicas, ‘álcool em gel’, limpeza doméstica, solventes em perfumes, desodorantes...
Existem muitas maneiras de classificar os alcoóis, uma delas é através do número de Hidroxilas ligadas:
Monoálcool: apresenta apenas uma Hidroxila (OH) na molécula.
Diálcool: se caracteriza pela presença de duas Hidroxilas.
Poliálcool: classificação dada aos alcoóis que possuem mais de dois grupos OH ligados à cadeia carbônica.
Os monoálcoois podem ainda ser classificados de acordo com a posição que ocupam na cadeia carbônica.
Álcool primário: classificação dada ao álcool cuja hidroxila está ligada a carbono primário.
Repare que o grupo OH está ligado à extremidade da cadeia.
Álcool secundário: a hidroxila localiza-se entre dois carbonos.
O carbono ligado a OH é secundário, temos então um álcool secundário.
Álcool terciário: quando o grupo Hidroxila se liga a carbono terciário dá origem a este tipo de álcool.
Desenvolvimento:
O consumo do álcool é antigo, bebidas como vinho e cerveja possuíam conteúdo alcoólico baixo, uma vez que passavam pelo processo de fermentação. Outros tipos de bebidas alcoólicas apareceram depois, com o processo de destilação.
Ficando atrás somente da cafeína, o álcool é usado por mais pessoas e em quantidades maiores que qualquer outra substância. Serviu para diversos fins à medida em que as culturas e sociedades evoluíram ao longo dos anos. O uso do álcool foi difundido, ocasionalmente aceito, condenado e proibido, porém sem sucesso.
Apesar de o álcool possuir grande aceitação social e seu consumo ser estimulado pela sociedade, ele é uma droga psicotrópica que atua no sistema 'nervoso central', podendo causar dependência e mudança no comportamento.
Quando consumido em excesso, o álcool é visto como um problema de saúde, já que esse excesso pode estar ligado a acidentes de trânsito, violência e alcoolismo (que é exatamente a questão de dependência). Os efeitos do álcool são percebidos em dois períodos, um que estimula e outro que deprime. No primeiro período pode ocorrer euforia e desinibição. Já no segundo momento ocorre descontrole, falta de coordenação motora e sono. Os efeitos agudos do consumo do álcool são sentidos em órgãos como o fígado, coração, vasos e estômago. O uso de álcool entre adolescentes é um tema bastante controverso. Ao mesmo tempo em que a lei brasileira define como proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos, a venda e o consumo acontecem do mesmo jeito. Seja no ambiente domiciliar, em festas ou em ambientes públicos. E a sociedade é também bastante controversa: ao mesmo tempo em que condena o abuso de álcool ingerido pelos jovens, ela faz estímulo ao consumo por meio de propagandas. Sem falar que o jovem que não bebe é visto pelos amigos que bebem como besta, trouxa e etc.
Conclusão:
Uma das coisas que poucas pessoas sabem, é que o álcool também é uma 'droga' e assim causa consequências sérias também. Quando o consumo é largado, pode ocorrer a síndrome da abstinência, onde a pessoa sofre confusão mental, visões, ansiedade, tremores e convulsões.
O fígado é um dos principais órgãos afetados, uma vez que é ele quem armazena o glicogênio - a nossa reserva de glicose, que oferece energia aos animais, inclusive o humano – e o libera aos poucos para a corrente sanguínea.
Quando o indivíduo está sem se alimentar por um tempo razoável, suas reservas se esgotam, fazendo com que este órgão sintetize a glicose a partir das nossas proteínas musculares. Essa síntese é dificultada na presença do álcool, visto que o etanol bloqueia essa ação. Assim sendo, é compreensível o porquê das pessoas que estão bebendo em jejum se afetam mais rapidamente e o porquê do álcool em excesso, ao longo do tempo, pode causar a cirrose hepática.E sem falar que à medida que o alcoolismo avança, as repercussões sobre o corpo se agravam. Os órgãos mais atingidos são: o cérebro, trato digestivo, coração, músculos, sangue, glândulas hormonais. Como o álcool dissolve o ‘mucus’ do trato digestivo, provoca irritação na camada externa de revestimento que pode acabar provocando sangramentos. - A maioria dos casos de ‘pancreatite’ aguda (75%) é provocada por alcoolismo. As afecções sobre o fígado podem ir de uma simples degeneração gordurosa à cirrose. Os alcoólatras tornam-se mais susceptíveis a infecções porque suas células de defesas são em menor número.
E somente para ressaltar: O álcool interfere diretamente com a 'função sexual' masculina, com infertilidade por atrofia das células produtoras de testosterona, e diminuição dos hormônios masculinos. O predomínio dos hormônios femininos nos alcoólatras do sexo masculino leva ao surgimento de características físicas femininas como o aumento da mama. O álcool pode afetar o desejo sexual e levar a impotência por danos causados nos nervos ligados a ereção. Nas mulheres o álcool pode afetar a produção hormonal feminina, levando diminuição da menstruação, infertilidade e afetando as características sexuais femininas.
