My Opera is closing 3rd of March

ＺＯＫＫＯＮ炭水化物

ZOKKON! Carbohydrate

Spaghetti Alla Bolognese

Saturday, March 24, 2007 2:59:52 AM


そんなこんなで早速ボロネーゼを作ってみた。
牛挽肉・玉葱・セロリ・人参・大蒜を炒める。
その後トマト缶・ワイン・ブイヨン・コンソメ・ローリエでグツグツ。

パスタを茹でて試食。
・・・うーんやっぱりフジッリタイプのほうが食べやすい。
俺としては１００％牛挽肉よりも合挽肉のほうが好きかも。

COCO'S　Spaghetti Alla Bolognese　LOSTGratinato Bolognese

Write a comment

New comments have been disabled for this post.