ＺＯＫＫＯＮ炭水化物

宮崎の実家から新鮮なキュウリとシソの葉、それにお袋お手製の冷汁用味噌が送られてきたので冷汁を作ってみた。
今回はちょっと大人風味にしよう。木綿豆腐にミョウガ、青唐辛子を加える。熱いお湯で味噌を溶かし、後は氷水を加えて一気に冷ました。ええ、せっかちなんです。


で、完成。



うまいっ！自分で言うのもなんですが、かなりうまい。（※絶賛してますがメチャクチャ簡単です。）

しかし、そこはかとないピリ辛感があるものの、思ったほどでは無いので更に青唐辛子を追加（つごう6本！！！）

・・・・うーん。あまり辛くない。

家人と「これってもしかして“ししとう”なんじゃねーの」と疑いながらポリポリ・・・・・・・
ぎ、ぎょええええええええええええええええええええええええええええええええええ～

ちゃんとした激辛青唐辛子でした。撃沈