ＺＯＫＫＯＮ炭水化物

テンカラやフライでおかげさまでヤマメやニジマスそしてイワナをマグレとはいえ釣り上げることが出来ましたが、実はフライは全てＳさんからいただいた物です。
そう、つまりは「他人のふんどしで相撲をとる」状態です。

これはイカンだろう。やはり自分で巻いたフライで釣りたい！ということで、またまたＳさんに御無理を言ってタイイングを教えてもらいました。

フライのタイイングとは簡単に言うと、このような針に糸や動物の毛や羽を巻いて魚の好む餌に似せる。という事です。

まずは腹ごしらえ、ということでＳさんが作ったイエローカレーが出てきました（笑）すんません、至れり尽くせりで。
ここ最近Ｓさんはタイ料理に凝ってまして、今回も色々とスパイスやら食材を買い込んで凄い意気込みが感じられます。
さてさてお味はというと・・・・美味しい！これは初めて作ったと思えないですよ。
少しココナッツミルクの量が多いかな？ぐらいですが上出来です。

Ｓさんの奥さんの御実家から届いた「ふき」を、奥さんが煮たばかりをいただきます。すんません何から何まで。
これもほんのりとしたエグミが出てまして、春らしい味です。
このあとレッドカレーまで出てきました（笑）。先程の反省も含めて今回はサラッと仕上げています。
うーん、更に美味しくなっています。Ｓさんは本当にもてなし上手と言いますか、手際よくおもてなしくださいます。
上げ膳据え膳で本当に申し訳ありません。つうか甘えすぎだろ俺（汗）


さて、お腹も一杯になったところでお互いのタイイングツールを引っ張り出してスタートです。
昔家人とやった記憶は遥か彼方に消えてしまっております。Ｓさん宅のリビングで中年親父が2人、無言で巻き巻きしています。
ある種異様な光景です。






ぶふぁー！つ、疲れたー！！！どうです？餌に見えますか？

結局5,6匹づつ巻いて終了。またもやＳさんに巻いたフライをいただいちゃいました。
しかし、これはセンスの良し悪しがハッキリ解りますな。俺全然才能が無い。
タイイングの本も見せてもらいましたが、月とスッポン。相当な努力が必要です。やれやれ。

ちょうど仕事が終わった家人もＳさん宅に呼ばれ、「じゃあ晩飯でも食べる？」とキッチンに入るＳさん。

「オジサン、終わったの？」「うん、終わったから抱っこしてあげるね～」既に眠そうな花菜チャン。


近所の魚屋で購入した切り落としで「手巻き」ならぬ「手鞠」寿しを作っていただきました。

うーん、美味しい。いやあＳさん本当にお世話になりました。正直嫁に欲しいです（笑）