haratttti

先日「何だか良く分からないカレー」を作ったのだが、実は昨晩その話でカレーについて熱い（？）議論を交わしていた。
スパイスから作るカレーはどうだとか、ゴールデンカレーで良いんじゃね？だとか色々。やはりカレーは奥が深いのである。
10人いたら10人の好みがある。人それぞれなのだ。
ちなみに俺はココ最近「シーフードカレー」を作ってみたくてしょうがない。何故か？単純に「コクがある」からだｗ。
でも「ある理由」で挑戦できずにいるのである。

俺の思い浮かべる具材として、ホタテ、エビ、あさり、そして「イカ」である。そう、イカが問題なのだ。
少し前、美味しい紹興酒を貰ったのでその時「エビとイカとブロッコリーの炒め物」を作った事があり、味は最高に美味しかったのだがイカの皮を剥くのにたいそう苦労しただ。まさに格闘ｗ
そりゃそうだ、何せ食った事はあるがそのイカが何イカかを知らない俺。
つい最近まで「スルメイカ」ってスルメ（乾燥しているやつ）を作る為だけのイカだと思っていたからだ。

そんな訳でLONLON2階の本屋でシーフードカレーのレシピを見ながら「よし、今日こそは！」と１階の鮮魚売場に行き、１カゴに数杯盛られている「イカ」を見て、もうだめぽ、と意気消沈してしまうのだ。
（※ちなみにイカの数え方は泳いでいる間は匹、水揚げされると杯、干すと枚である。）
家人に言わせると忙しくなければお店の人に「皮剥いてください」と頼めばやってくれるそうだが、やだ、そんなオバサンみたいな真似したくないｗ
アサリは無くてもいい、ホタテもお金に余裕が無ければしょうがない、だが、イカが入っていないシーフードカレーって・・・。

って昨晩話をしていたら、な、なんと先週末のNIKKEIプラス1を今朝ペラペラとめくっていると、イカの皮剥きに効果的なグッズが紹介されているではないかっっっ！！！