ＺＯＫＫＯＮ炭水化物

いただきもののウニがあったので、うにスパを作ってみた。生うにだったので塩をかなり入れていたみたいだけど、食べてみたらそうでもなかったのでお醤油を足しても良かったかなあと思ったりもした。

それだけでは見た目が面白くないので、これまた知り合いにいただいた海苔を細かく刻んで乗っけてみると・・・。
凄い！良い香り！なるほど高級海苔ってこういう風に使うと分かるのね。と実感。