Hôm trước bạn Cua bảo rằng:

cầu thang nhỏ hẹp hay đứng quá mà sợ vậy, bên nhà Cua cầu thang lên lầu có thảm và rộng ngang có té chắc cũng chả sao. Ròm chụp hình cầu thang nhà Ròm cho coi thử được không?

Nên hôm nay ròm mới chụp cái cầu thang cho mọi người coi nhen sẵn kèm người mẫu cho sinh động. Và vì sao có entry này thì nó bắt nguồn từ bài cầu thang - lời mẹ dặn con .

Chụp ngược sáng vì con gái đi phố với Ba nên tranh thủ chụp lười xử lý PTS quá.



Trước đây lúc chưa thay tấm thảm mới ròm bị té hoài ngay cái góc của cầu thang, chồng bảo phía trong không đi sao đi phía ngoài, thỉnh thoảng lật đật bước xuống lại trượt chân té, ôi đủ kiểu té nhưng từ ngày thay tấm thảm mới 2 năm nay thì không té nữa.

Cá sea bass ngoài rag market của Birmingham này khoảng 10 bảng được 3 con to béo, và 4 con nhỏ. Ròm thích hấp với hành lá và gừng xắt nhỏ rải lên sau đó cho các con ăn với nước mắm chấm hay là gói rau chấm cũng rất ngon. Tháng này ăn chay vì vậy 2 con hấp và 1 con nấu bún cho các con.

Cá sea bass lóc lấy phi lê và bỏ da ra rồi ướp với nước mắm, tiêu, bột ngọt hay đường để trong tủ lạnh. Phần xương xẩu và tất cả những gì còn lại thì bỏ vào nồi nước và nấu lên cho ngọt nước. Vì nấu cho hai đứa nhỏ nên 1 con là đủ rồi chứ nấu cho 2 người lớn thì chắc lóc phi lê cả 3 con và còn lại bỏ vào nồi nấu mới đủ độ ngon và đậm đà. Ròm không có thói quen nấu bún cá bằng sườn hay xương heo mọi người ạ nên cứ phải cá thôi (đạo cá mà )

Để lửa liu riu cho nước xương cá sôi lên vì nếu để lửa lớn sôi bùng lên dễ đục nước lắm, rồi hớt bọt lúc ấy mới cho muối và đường phèn vào. Cho thêm vài củ hành tím gọt vỏ vào cho thơm thơm (nếu không có thì 1 củ hành tây (shallot) cũng được), chút gừng xắt nhỏ (nếu thích), và chút tiêu rồi cứ liu riu đến khi ưng ý. Nấu cho người lớn ăn bỏ thêm vài trái ớt cho nó cay nồng lên. Nêm lại bằng chút nước mắm cho nồi nước đậm đà

Bún luộc lên

Hành tây xắt mỏng, ngò và hành lá xắt mỏng trộn vào nhau.

Cho nồi nước cá sôi mạnh chút và bỏ cá phi lê vào cái vợt (sieve) bỏ vào nồi cá cho cá chín.

Cho bún ra tô, bỏ cá đã luộc lên, cho hành lá, ngò và hành tây vào, rắc tiêu và chan nước dùng rồi măm măm. Có thể ăn thêm với giá, rau nhưng nhà không có thì nhịn cũng xong :lol

Chanh và ớt dằm cho vào ăn xong mồ hôi túa ra ... bớt bệnh heheheheh



Enjoy ... cá.

Đây là hình cá sea bass

Chiều tối thui muốn đi qua nhà cô bạn lấy cuốn sách về làm bài mà sợ cái hẻm nhỏ tối thui nên rủ thằng con đi cùng. Nó không chịu đi ròm nhà ta nói nếu không đi cùng mẹ người ta kidnap mẹ thì sao???

Hắn bảo mẹ lớn rồi nếu ai đó bắt cóc mẹ là adultnap chứ.

Mẹ nó không để ý nên nói đi với Mẹ đi mà, rồi quay sang Tú đi với mẹ đi Tú.

Thằng con trai nói to là Tú đi với mẹ kẻo mẹ bị adultnap, hai chị em phá lên cười rồi thay đồ đi với Mẹ.

Hình thằng cu sợ mẹ bị adultnap đây nhen.

Đến giờ vẫn mặc áo ngược