Phạm Quỳnh Anh

Sticky post

Hoa và Đất

Tuesday, May 15, 2007 4:16:30 PM

Người khác đã có "Cây và Mầm", Mẹ dành cho con "Hoa và Đất"...

Từ khi Hoa chỉ mới là mầm bé xíu nằm ngoan trong Đất, Đất đã dạt dào góp nhặt từng tinh tú của Trời dành ấp ủ cho Hoa. Rồi từng ngày trôi qua, Hoa lớn nhanh với từng bước nâng dìu, chăm sóc, yêu thương của Đất, Hoa xinh tươi, trong trẻo, Đất thấy mình hạnh phúc với cuộc sống đầy sắc màu này. Đất càng cố gắng nhiều hơn để cho Hoa tất cả những gì tươi đẹp nhất, Hoa mang hương thơm cho đời, để Đất thấy rằng cuộc đời này tươi đẹp biết bao, ý nghĩa biết bao.
Cám ơn con thật nhiều khi con mang đến cho Mẹ niềm hạnh phúc lớn lao như thế này.
Mong sao con luôn khỏe mạnh, ngoan ngoãn, xinh đẹp.
Yêu con thật nhiều.

22 comments

Hương vị Tết

Monday, February 13, 2012 3:00:55 PM

món-tết, làm-bánh

Tết đã qua hơn 20 ngày rồi, mãi đến giờ mới post hình.

Lần đầu tiên gói bánh, hương vị Tết càng nhiều hơn khi cả nhà rộn ràng chuẩn bị nào lá, nào dây, nào đậu, nào nếp... Còn tranh nhau ai cột bánh bằng dây gì, nấu bánh bằng lò gì, than hay củi....

4 cái bánh chưng đầu tiên và duy nhất

No comments

nhất dáng, nhì da...

Monday, February 13, 2012 2:20:59 PM

chuyện ngày nay

Mới cách đây 2 tháng, bạn 27kg, cao 125cm. Bây giờ còn 25kg, cao 126cm. Ai cũng nói con gái ốm ốm, thanh thanh thì đẹp, nhưng mẹ lại sốt ruột quá.

No comments

Cách làm bánh Bông đá

Sunday, January 29, 2012 4:21:42 AM

hướng dẫn, hướng-dẫn-làm-bánh

Không hiểu sao người ta gọi bánh này là bánh Bông đá, vì nó cứng như đá? Chắc vậy.
Nhưng bánh mình làm thì thơm ngon, hơi giòn mềm, không cứng ngắt như cái tên.

No comments

Du xuân

Sunday, January 29, 2012 3:57:26 AM

sunny, album, chụp-hình

Cứ hễ tới Tết là ra chợ mua áo dài cho mấy đứa nhỏ. Chỉ mặc có trưa mùng một khi qua chúc Tết ông bà ngoại, và cũng mặc vỏn vẹn chưa tới 30 phút là rách teng beng vì chạy nhảy quá mức. Nhưng hình như thành thói quen, năm nào cũng cho mặc nên 3 chị em Sunny gọi đó là "áo Tết".
Năm nay cũng không ngoại lệ, nhưng vì lúc mặc thì không chụp hình, mà khi muốn chụp hình thì Will không đi cùng nen cuối cùng chỉ có hai chị em mặc áo dài đi ra phố ông đồ bên hông nhà VH Thanh Niên ngồi xem viết chử mà chẳng biết là Sunny có đọc ra chử gì không nhưng cũng ngắm nghía dữ lắm.

No comments

Món ngon ngày Tết - Kim chi Hàn Quốc

Sunday, January 29, 2012 3:44:46 AM

món-tết

Tết thì có đủ cả, nào là bánh tét, bánh chưng, thịt kho trứng, măng kho thịt, chả lụa, chả giò.... món nào cũng thịt, cũng mỡ. Ngoài món dưa giá ăn với thịt kho trứng ra, món khoái khẩu nhà mình còn có kim chi Hàn Quốc. Cái vị chua chua, mặn mặn, cay nồng, thơm mùi gừng, mùi mè... đánh tan cảm giác béo ngậy của thịt mỡ.

Nhìn thôi đã thấy màu đỏ của ớt quá yummy! Hihihih.

No comments

3 chị em nhà khỉ

Sunday, January 29, 2012 2:29:26 AM

chụp-hình, sunny, family

Nghỉ Tết dài ngày mà chẳng biết dắt mấy chị em đi đâu. Lang thang vô PMH thấy đường hoa đẹp mà chẳng em nào chịu chụp đường hoa, toàn túm tụm lại chơi với nhau thôi. Sunny và Vivian thì điệu, đòi chụp hình hoài. Sunny làm kiểu nào là phải chụp cho Vivian kiểu giống vậy. Còn Will thì không chịu chụp hình, năn nỉ lắm mới cho chụp vài tấm.

No comments

Bánh Bông đá

Monday, January 16, 2012 8:47:56 AM

làm-bánh

Những ngày còn nhỏ, Me làm bánh cho hai chị em ăn. Khi đó nhà đâu có máy đánh trứng, máy xay đường... đầy đủ như bây giờ, toàn làm bằng tay, vậy mà bánh vẫn rất ngon.

Giờ Me muốn ăn bánh Bông Đá mà quên công thức rồi, mình thì chưa bao giờ làm nên không biết. Phải đi nhờ vả Bác Google, ra được vài link nhưng chỉ một công thức. Rồi, làm thử.

Làm theo công thức của người ta, bánh không ngon, khi vo viên để nướng thì chảy nước, bánh không có độ giòn, không thơm mùi dừa, không có cái béo của trứng và không có màu vàng đặc trưng.

Hôm nay làm lại, theo cách của mình. Bánh thơm thiệt là thơm. Ngon thiệt là ngon.