My OperaCá cơm kho khô
Sunday, November 28, 2010 3:34:03 PM
Cái tội chảnh khi em 8 nó hỏi chị ăn cá cơm Hàn Quốc không em order cho chị, ròm nhà ta lật đật nói thôi em bên chị cũng có vì thực ra cũng ngại nó phải order rồi gửi qua tuốt cái xứ này. Đến khi thấy nó kho cá xong lòng bâng khuâng, hối hận, nuối tiếc vì nhìn cá ngon quá ngon, nước miếng cứ chực trào ra, ròm ráng kềm lại nuốt nuốt xuống. 
Trời thương ta cũng được tặng 1 bịch thế là ta biết shop VN tại TS này có loại cá cơm bé thiệt là bé. Cất để dành đến hôm nay mới đi kho ăn, ngon quá xá hai vợ chồng dứt đẹp hết cái dĩa cá luôn và Tú cũng rất thích ăn. Vây lần tới đi lục thử nó nằm góc nào trong shop mới được.
Cách kho cá của ròm bắt chước theo 8 nhưng đổi tí vì không đủ đồ nghề
1) Cá cơm rửa sạch, cho vô chảo nóng, xào khô không bỏ dầu cho con cá ngã màu hơi vàng vàng thì cho tí dầu ăn vào cho con cá mướt. Đổ cá ra dĩa.
2) Vẫn dùng chảo đó, cho dầu cho nóng rồi đến 1 tép tỏi đập dập băm nhuyễn, 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 1 khúc gừng bằng đốt tay cái lột vỏ xắt sợi bỏ vào chảo xào cho thiệt thơm.
3) Sau đó cho honey vào, thêm chút nước cho hỗn hợp hơi loãng loãng, sau đó nêm nước mắm, ớt bột, đường, tiêu nêm nếm cho vừa ăn.
4) Cho cá cơm đã xào khô khi nãy vào chảo, đảo đều cho cá thấm gia vị và hơi keo lại.
5) Cuối cùng cho ít dầu mè, và mè rang vào trộn đều rồi đem ra ăn với cơm nóng.
Ròm có chụp cái hình bịch đựng cá nhưng chụp không có memory card (dumb ác) nên giờ không có hình. Hình này có được là do Tú bỏ memory card vào. Cảm ơn 8 tiến sĩ nhe.
Trời thương ta cũng được tặng 1 bịch thế là ta biết shop VN tại TS này có loại cá cơm bé thiệt là bé. Cất để dành đến hôm nay mới đi kho ăn, ngon quá xá hai vợ chồng dứt đẹp hết cái dĩa cá luôn và Tú cũng rất thích ăn. Vây lần tới đi lục thử nó nằm góc nào trong shop mới được.
Cách kho cá của ròm bắt chước theo 8 nhưng đổi tí vì không đủ đồ nghề
1) Cá cơm rửa sạch, cho vô chảo nóng, xào khô không bỏ dầu cho con cá ngã màu hơi vàng vàng thì cho tí dầu ăn vào cho con cá mướt. Đổ cá ra dĩa.
2) Vẫn dùng chảo đó, cho dầu cho nóng rồi đến 1 tép tỏi đập dập băm nhuyễn, 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 1 khúc gừng bằng đốt tay cái lột vỏ xắt sợi bỏ vào chảo xào cho thiệt thơm.
3) Sau đó cho honey vào, thêm chút nước cho hỗn hợp hơi loãng loãng, sau đó nêm nước mắm, ớt bột, đường, tiêu nêm nếm cho vừa ăn.
4) Cho cá cơm đã xào khô khi nãy vào chảo, đảo đều cho cá thấm gia vị và hơi keo lại.
5) Cuối cùng cho ít dầu mè, và mè rang vào trộn đều rồi đem ra ăn với cơm nóng.
Ròm có chụp cái hình bịch đựng cá nhưng chụp không có memory card (dumb ác) nên giờ không có hình. Hình này có được là do Tú bỏ memory card vào. Cảm ơn 8 tiến sĩ nhe.
Unregistered user # Friday, September 2, 2011 4:06:08 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Saturday, September 3, 2011 6:10:44 PM
Unregistered user # Sunday, December 25, 2011 7:06:00 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, January 8, 2012 8:26:47 PM
parkhere # Saturday, July 14, 2012 1:39:04 PM
thuylienthuylien05 # Monday, March 11, 2013 1:29:21 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, March 17, 2013 8:20:35 PM
Originally posted by thuylien05:
Nếu em nấu cá cơm tươi em không có đảo khi kho cá, còn cá cơm khô tha hồ đảo em à.
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, March 17, 2013 8:21:31 PM
Originally posted by parkhere:
Vậy cũng buồn chị há, hồi xưa em như chị á, sau này không thích ăn mà em thèm em nấu em ăn, thương thân mình ứ nhịn nữa đâu.