Liên (Tú, Đăng's Mummy)

Chanh và mật ong

Friends (208)

Món cá

Món heo

Món hải sản

Món Huế

Bánh mặn

Biscuits, cookies

Các món chả, nem

Bánh mì

Món chuối

Món ăn ngày Tết

Kem

Xôi

Cơm

Món bò

Món trứng, cải chua

Cháo, súp

Bánh flan

Món cho con

Tips trong bếp

Salad, gỏi

Vật dụng nhà bếp

Món cuốn

Mứt - jam

Các món canh

Món nước ngòai

Món ăn trị bệnh

Món vịt

Bún bò

Recent visitors

Chanh và mật ong

How to use Quote function:

Comments

Write a comment

Comments

Write a comment

Saturday, September 24, 2011 1:02:08 PM

Cũng bởi vì ỏng ẹo chê chanh vàng không chua, chanh xanh xấu nên không làm chanh mật ong khi mùa lạnh sắp đến mà hai hôm nay ròm nằm bẹp dí luôn. Giờ tỉnh táo chút đi mua chanh về làm chanh mật ong đây.

Bài cũ năm 2010 copy lại cho mọi người tham khảo

Giao mùa dễ bệnh nên chanh mật ong sáng nào cũng phải ực một muỗng rồi uống nước ấm thôi con. Một năm qua con khỏe, không viêm họng vì nhờ cái chanh mật ong nên giờ mẹ làm tiếp. Mới một tuần mà đi một hũ rồi. Chanh vàng các con thích vì nhẹ, nước dễ uống hơn chanh xanh.

Tối hôm qua mẹ làm cho con một hũ nữa nhưng bằng chanh xanh, sáng nay thấy con nuốt vào mà mặt hơi nhăn, chắc sáng mẹ pha nước cho con uống luôn khỏi nuốt rồi uống nước sau.

Cách làm khá đơn giản: 1 hũ sạch và chanh rửa sạch, lau sạch sẽ xắt lát cho vào, rồi cứ 1 lớp chanh lớp mật ong cho đến khi đầy hũ làm buổi đêm để tủ lạnh, sáng có thể xài được. Sáng nào ròm cũng cho con ngậm 1 muỗng canh nếu trời lạnh, còn điều độ thì sau cữ ăn sáng 1 muỗng cà phê rồi uống thêm nước ấm và chuẩn bị xách cặp đi học. Hoặc có thể pha nước ấm, cho nước chanh mật ong vào uống như uống nước chanh bình thường.

Còn ròm thiì pha một ly nứoc ấm cho một muỗng cà phê chanh mật ong vào rồi uống và đi tập thể dục, hoặc tập xong ra uống. Sáng nào cũng vậy cho sạch ruột.

Bài này tham khảo từ blog em Hiền, cảm ơn Khai Tâm nhen

Bún gà TháiLàm đậu hũ/đậu khuôn với chanh vàng

Diệp Ái VânAnoasis # Saturday, September 24, 2011 3:50:03 PM

Đúng rồi Ròm. Em rất mết cái vụ chanh mật ong này của Ròm. Và em thấy uống nước ấm pha mật ong buổi sáng quả thực hay. Em uống từ thời con gái. Mấy năm nay thì em uống trà xanh cho một muỗng mật ong, hoặc ngâm chanh bài của Ròm thì tra xanh chanh mật ong.

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Saturday, September 24, 2011 5:20:40 PM

Tiec ghe, em không làm sao mua dc qua chanh vàng chi oi, em nghe noi chanh vàng làm banh cung ngon nua ma em hong biet cho mua, cũng hong biet chay xe de di mua huhu.
Nhìn hủ chanh mat ong ma em ca bài ca uoc gì. Chi Lien giỏi ghê, em ham mộ chi L lam, cai gi chi L cung lam dc het đó.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, September 24, 2011 6:47:01 PM

Sui: Không màng đến còm chị đếm từng ngày gặp con dâu chị thui.

Kid: chị nói thiệt từ đáy lòng chị là chị rất ngưỡng mộ Kid, mới có hai mấy tuổi thôi mà cái gì cũng giỏi cả. Chị 5 năm mới về VN chứ nếu chị về thường xuyên và không ở Nha Trang là chị kiếm Kid đi uống cà phê rồi, chị có món đồ làm bánh tặng Kid mà chị không đưa đuợc, chị sẽ để dành đến tháng 4 có người về tặng cho em. Lúc nào chị cũng nghĩ về Kid khi có bánh trái gì vì một người trẻ như em mà giỏi bếp núc là hiếm ở bên VN cũng như bên Tây đó. Thương nhiều. Giữ gìn sức khỏe nhen em.

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Saturday, September 24, 2011 6:50:05 PM

Em cá ơn chị hihi.
Ui, quê chi ở Nha Trang hả chị? Woaaa, bác em ở ngoài đó đó chị ơi. Em nghe nói Nha Trang đẹp lắm nhưng chưa có dịp ra, chăc sau này em phải ráng ra đó quá hì. Có khi nào chị em mình có dịp gặp nhau không chị há.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, September 24, 2011 8:23:36 PM

Chị sinh ra Quãng Ngãi nhưng 2 tuổi chị sống Nha Trang đến lớn em à. Đợt rồi chị về Nha Trang chị ở luôn đến khi chị đi vì đợt về này không có bà nội của mấy nhóc nên chị không cần phải ở SG hihi Hy vọng đợt tới chị về chị em mình gặp nhau cưng hén.

Unregistered user # Monday, September 26, 2011 5:41:38 PM

hanhnhung85 writes: Chi oi cho em hoi nhe, em lam chanh mat ong theo chi chi dan nhung sao chanh va mat ong co ve cu dac quanh lai ay, trong ko duoc nhieu nuoc nhu la hu chanh cua chi?

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Monday, September 26, 2011 8:22:49 PM

Chị để hai ngày nó mới chảy nước chứ mới làm nó đặc lắm em, phần nữa chanh của em chắc cứng vỏ ít nước.

TibinEmtibin # Wednesday, September 28, 2011 11:06:30 AM

Tú Đăng mới năm ngoái năm nay khác nhiều chị nhỉ. Cao ngổng lên gần bằng mẹ rồi. Lớn nhanh thiệt.

ngocuong1960 # Tuesday, October 4, 2011 9:03:03 AM

Cáchlàm này thậthay. Anh sẽ học làm theo kiểu này.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Tuesday, October 4, 2011 10:01:18 AM

Dạ kiểu này nhiều người làm lắm và con em uống cũng ít ho hơn

Unregistered user # Friday, October 28, 2011 3:40:03 PM

Thanh Thuy writes: Chị Liên ơi, đọc bài này của chị thấy hay quá, em cũng làm thử, uống và cả tuần nay không còn bị viêm họng nữa. Em cảm ơn chị ạ. Em xin phép chi copy bài "chanh và mật ong" này gửi cho bạn em nhé (Em có để đường link của chị). Em cảm ơn chị nhiều lắm. Chúc chị và gia đình luôn vui và hạnh phúc.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Friday, October 28, 2011 4:13:15 PM

Thanh Thuy; Em thấy tốt cho bản thân chị cũng thấy vui rồi em.

Unregistered user # Friday, October 28, 2011 8:18:30 PM

maikhanh writes: Chào chi , xin cho em hoi khi làm chanh voi mât ong thì em dê gân 1 tuâ`n no' nôi mo'c tang trên mat , em làm sai o chô nào vây chi ? chu'c chi co' cuô'i tuâ`n vui ve .

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Friday, October 28, 2011 8:36:59 PM

Em làm bao nhiêu trái chanh và bao nhiêu mật ong cho chị hay; nhà chị làm xong thì 1 tuần sau đã phải làm lại hũ khác rồi, em làm chanh nhiều quá nó nổi trên mật luôn đúng không em?

Unregistered user # Sunday, October 30, 2011 1:28:18 PM

maikhanh writes: em làm hu nho - 3 tra' chanh cu' 1 lop chanh là 1 lop mat ong co 3 muông canh do' chi oi - vâ'n dê là chi co' 1 mình em uô'ng mà ko uô'ng hàng ngày nên lâu hê't do' chi - nên vô hoi chi ma'ch nioc dùm em .......ca'm on chi nhiêù .

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 30, 2011 4:18:11 PM

Một hũ nhỏ 3 trái chanh nhiều quá em à, vì lớp chanh một lớp mật ong thì 2 trái cho một hũ nhỏ là đủ, mật ong nhiều lấp đầy chanh và để được lâu lắm em à.

Unregistered user # Monday, October 31, 2011 9:02:48 AM

maikhanh writes: vâng , chac em cho nhiêù chanh qua' , dê em làm lai nhu chi huong dân và cho nhiêù mât ong .....vô bê'p cua chi thât là thi'ch co' dây mo'n an , ca'm on chi da chia se kinh nghiêm bê'p voi moi nguoi .

Unregistered user # Thursday, November 3, 2011 5:13:28 PM

Thanh Thuy writes: Em cảm ơn chị nhiều. Em cũng mới sống xa nhà được 1 thời gian, em đã học hỏi được rất nhiều điều từ blog nấu ăn này của chị. Những gì chị viết và hướng dẫn rất dễ hiểu và tận tâm. Em rất ngưỡng mộ và quý chị. Chị thật khéo và thật tốt bụng khi chia sẻ với mọi người những kinh nghiệm quý báu này.. Có ở xa nhà mới càng cảm nhận được nhiều hơn, thấy ý nghĩa nhiều hơn về những gì chị viết.. Tìm được những nguyên vật liệu và nấu được những món ăn của quê nhà cũng giúp em nguôi ngoai đi nỗi nhớ quê hương và ổn định cuộc sống mới. Em chúc chị mọi điều tốt đẹp nhất... Em - Thanh Thuy.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, November 3, 2011 6:46:48 PM

Thúy hay Thủy vậy em? Chị hiểu nỗi lòng xa nhà của mọi người nên chị cố gắng hết sức để làm cho blog gần hơn với mọi người và đỡ nhớ nhà hơn. Chúc em và gia đình ấm áp mùa đông với các món ăn học được từ bếp chị em nhé.Cần gì cứ hỏi vì bất cứ comment nào ở đâu trong blog chị cũng thấy. Big hug.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, November 3, 2011 6:47:48 PM

maikhanh: em làm lại chưa, mong là có hũ chanh ngậm đỡ đau họng mùa đông nhen em.

Unregistered user # Sunday, November 6, 2011 8:55:15 PM

maikhanh writes: em da làm lai chi oi ! coi bô ngon hon nhung lâ`n truoc -du'ng là dùng cho mùa dông dê'n gâ`n .........hôm nay em cung moi làm ba'nh khoai mi`theo công thuc cua chi , troi ôi !ngon thiêt vì gâ`n 6 nam em moi an lai nhung mo'n don gian nhung voi nguoi xa huong là môt thiên duong .

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, November 6, 2011 8:59:06 PM

maikhanh: Nghe em tả mà chị cũng thấy quá xá ngon.

Unregistered user # Thursday, November 10, 2011 12:15:36 PM

Thanh Thuy writes: Dạ, em là Thủy chị ah. Em cảm ơn chị rất nhiều về những lời chúc tốt lành và những lời động viên. Bếp nhà em ấm áp lên rất nhiều, bữa ăn gia đình cũng có nhiều món Việt hơn kể từ khi em đọc được blog này của chị.. Em cũng cảm thấy tự tin hơn khi sống ở UK. Mọi thứ trong cuộc sống mới dường như gần gũi với em hơn.. Em biết ơn chị nhiều lắm.. Em cũng chúc chị và gia đình 1 mùa Đông thật ấm cúng, một mùa Giáng Sinh đang đến thật an lành, đầm ấm và hạnh phúc nha chị. Em – Thanh Thủy

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, November 10, 2011 1:45:34 PM

Em hiện nay đang ở đâu hả em? Ừ em cứ vào đây thấy món ăn nào dễ làm cho gia đình thì cứ làm để mà mọi nguời có thể thưởng thức và em cũng có thể làm được em nhé. Chúc em bình an, và bếp nhiều món ngon.

Unregistered user # Friday, November 11, 2011 2:12:03 PM

Thanh Thuy writes: Chị ơi, em hiện đang ở với gia đình chồng tại Thetford, Norfolk - Town ở giữa Norwich và Cambridge đó chị. Em qua cũng được mấy tháng rồi, mấy lần đi siêu thị, em đều để ý thử xem có người Việt mình không nhưng chẳng gặp ai cả. Em nghĩ chắc cũng ít có người Việt mình ở đây chị ạ. Ở đây, em cũng chẳng có nhiều bạn, thời gian đầu cuộc sống mới khác biệt về ngôn ngữ, văn hóa, truyền thống..., nên nhiều khi cũng buồn và nhớ nhà lắm chị ạ. Bây giờ em cũng quen dần phần nào và đang tập thích nghi với cuộc sống mới (trong đó có tập nấu ăn theo cách hướng dẫn của chị nữa đó chị ạ). Chị Liên ơi, chị có địa chỉ email cá nhân không, em có thể xin đia chỉ email cá nhân của chị được không ạ. Có gì thắc mắc riêng tư, em có thể email hỏi chị được không ạ. Em cảm ơn chị nhiều lắm. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui và hạnh phúc chị nhé. Em – Thanh Thủy.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Friday, November 11, 2011 9:59:32 PM

Email chị là logochobe@gmail.com đó em, em cần gì cứ gửi qua đó cho chị nhen.

Unregistered user # Saturday, November 12, 2011 11:07:03 AM

Thanh Thuy writes: Da, em cam on Lien nhieu lam. Co gi em se gui email cho chi. Cuoi tuan vui ve chi nhe. Em Thuy.

Unregistered user # Sunday, January 15, 2012 4:28:22 PM

Thanh Thuy writes: Chị Liên ơi, em có gửi email cho chị hai lần, không biết chị có nhận được không ah.. Năm mới sắp đến rồi, chị đã chuẩn bị sắm sửa đồ Tết hết chưa chị? Em kính chúc chị và gia đình đón 1 mùa Xuân mới thật yên vui, đầm ấm, may mắn và hạnh phúc. Em Thủy

Unregistered user # Tuesday, January 31, 2012 4:35:54 AM

Cutie muppets writes: Dang bį viêm Cuông hong bat duoc bài thuôc Cua Liên mung quá dang trên giuong dây nhung phai xuong bêp làm hu Chanh .Mât ong dê sáng Mai xaì(mình moi bi 2-3 ngày nay thôi còn nhóc Cháo Gà bį ca tùân rôi tôi nghiêp quá Cam on Lien nhiêu nha

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Tuesday, January 31, 2012 7:04:34 AM

Thanh Thuy: Để chị check mail sao không thấy mail của em vậy ta

Cutie: Ráng uống thuốc và nấu cháo gà ăn cho bớt bệnh đi. Tội nghiệp con quá, ráng nghen.

Unregistered user # Thursday, February 2, 2012 6:54:21 PM

Cutie muppets writes: Mây hôm nay nhö uong chanh voi Mât ong nen Cuong hong bot dau roi phai noi là giam hêt 8 phâm dó Bai thuoc cua Liên hay Thiêt dó cam on Lien nhiêu nha Minh cung hay vô blog cua Liên dê Tham Khao các món an lam

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, February 2, 2012 10:45:17 PM

Chanh mật ong tốt lắm, cứ làm để dành cho con uống là bớt liền à. Take care hén.

Blog search

Show all friends

Mứt dâu làm bằng lò vi sóng

Download Opera - Surf the Web with lightning speed, using the fastest browser ever.

Help/FAQ | Terms| FOAF

April 2013June 2013