Chè chuối và chuối xào dừa
Monday, May 26, 2008 6:34:51 PM
Mẹ Cu Em chị chưa có upload hình lên máy nên khủng bố em bằng chè chuối và chuối xào dừa vậy hehe
Chè để xa xa

Chè đề gần gần

Chuối xào dừa (cho anh xã)- hình từ 9/2007 đưa vô lại vì ổng không cho chụp dĩa đồ ăn của ổng nữa

Nhìn hình mắc cười quá chè chuối của vợ thì chuối xắt ngang, còn chuối xào dừa của chồng thì chuối xắt dọc.
Chè này làm rất đơn giản
- Bột báng rửa 1 nước rồi ngâm mềm.
- Nước dừa 1 lon 400ml
- Đường phèn đập cho nát vụn ra
- Nước cốt dừa bỏ vào soong bắt lên bếp, bỏ chút xíu muối (để cho chén chè thêm đậm đà) và đường phèn vô nấu cho tan.
- Tiếp đến bỏ bột báng và chuối đã xắt ngang vào đến khi nào bột báng nở hết là được.
- Múc ra chén và bỏ đậu phộng (lạc) vào và măm thôi
+++++ Còn chuối xào dừa thì mình cũng chọn trái nào hườm hườm và luộc sau đó xắt dọc và thành phần nước cốt dừa, bột báng, đường trải lên và đậu phộng vào rồi xơi thôi hehe
Mời mọi người nha.
Chè để xa xa

Chè đề gần gần

Chuối xào dừa (cho anh xã)- hình từ 9/2007 đưa vô lại vì ổng không cho chụp dĩa đồ ăn của ổng nữa

Nhìn hình mắc cười quá chè chuối của vợ thì chuối xắt ngang, còn chuối xào dừa của chồng thì chuối xắt dọc.
Chè này làm rất đơn giản
- Bột báng rửa 1 nước rồi ngâm mềm.
- Nước dừa 1 lon 400ml
- Đường phèn đập cho nát vụn ra
- Nước cốt dừa bỏ vào soong bắt lên bếp, bỏ chút xíu muối (để cho chén chè thêm đậm đà) và đường phèn vô nấu cho tan.
- Tiếp đến bỏ bột báng và chuối đã xắt ngang vào đến khi nào bột báng nở hết là được.
- Múc ra chén và bỏ đậu phộng (lạc) vào và măm thôi

+++++ Còn chuối xào dừa thì mình cũng chọn trái nào hườm hườm và luộc sau đó xắt dọc và thành phần nước cốt dừa, bột báng, đường trải lên và đậu phộng vào rồi xơi thôi hehe
Mời mọi người nha.















1 2 Next »
Unregistered user # Friday, January 2, 2009 5:46:50 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, January 4, 2009 12:00:18 AM
winterson # Thursday, May 7, 2009 8:03:23 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, May 7, 2009 3:53:44 PM
winterson # Friday, May 8, 2009 7:38:58 AM
Unregistered user # Saturday, August 15, 2009 11:11:01 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, August 15, 2009 9:39:06 PM
Unregistered user # Thursday, October 29, 2009 2:50:21 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, October 29, 2009 3:55:49 PM
Unregistered user # Saturday, December 26, 2009 7:07:11 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, December 27, 2009 10:53:34 PM
Unregistered user # Wednesday, January 20, 2010 6:04:36 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Wednesday, January 20, 2010 9:22:03 PM
Unregistered user # Sunday, March 28, 2010 12:04:04 AM
Unregistered user # Wednesday, August 11, 2010 9:01:30 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, August 12, 2010 8:52:35 PM
mimi: Chị không có món nào lạ nữa hết em à. Trong tất cả các món trong blog chị em không thích thì chị không biết món nào khác để chỉ em cả em ơi.
truongquytruong0103 # Friday, August 27, 2010 2:34:36 AM
DevonChewieFlapperchewie # Saturday, September 18, 2010 3:14:19 AM
Chi co cach,bi quyet lam nuoc cot dua ngon. Nuoc cot cua em thieu vi beo va doi luc khong duoc ngot lam. Em khong biet de bao nhieu duong, bot nang cho moi lon nuoc cot dua. Con luc em nau bot bang thi, bot bang no qua nhieu va lam cho nuoc cot bi dat lai khong ngon.
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, September 18, 2010 9:07:17 AM
Anh DaoAnni2705 # Wednesday, October 6, 2010 4:44:14 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Wednesday, October 6, 2010 9:59:59 AM
Unregistered user # Sunday, November 21, 2010 2:10:35 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, November 21, 2010 10:29:59 PM
Unregistered user # Tuesday, July 12, 2011 10:51:14 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Wednesday, July 13, 2011 10:47:34 AM
Unregistered user # Wednesday, July 13, 2011 6:10:23 PM
tomato84 # Saturday, October 8, 2011 8:30:05 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 9, 2011 10:00:24 PM
Christina Nguyenmetoyoucute # Thursday, December 8, 2011 4:38:40 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, December 8, 2011 7:23:08 AM
Christina Nguyenmetoyoucute # Friday, December 9, 2011 6:17:47 AM
Christina Nguyenmetoyoucute # Friday, December 9, 2011 6:21:43 AM
Unregistered user # Wednesday, January 4, 2012 8:30:34 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, January 8, 2012 8:07:41 PM
Originally posted by metoyoucute:
Sorry em chị không lên mạng mấy tuần nên không trả lời em vụ này được. Chị chưa nấu chè bà ba baoi giờ em à.Originally posted by anonymous:
Chị đi shop WingYip mua đồ em à, và shop Vn.Unregistered user # Thursday, July 5, 2012 6:49:18 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, July 8, 2012 4:51:57 PM
Originally posted by anonymous:
Chắc nấu chung với hành sau đó vớt hành bỏ đi thì còn mùi hành thôi em.NangTuyetoanhkieu31 # Wednesday, August 29, 2012 4:37:46 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, September 1, 2012 8:04:59 PM
Originally posted by oanhkieu31:
Được em à cũng đỡ còn hơn khộng có, chị nấu bằng chuối già đó em.
NangTuyetoanhkieu31 # Sunday, September 2, 2012 9:14:02 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, September 15, 2012 12:39:22 PM
Originally posted by oanhkieu31:
Đã nấu chưa em?
NangTuyetoanhkieu31 # Friday, October 5, 2012 8:53:22 PM
Originally posted by hocnauan:
Da , em nâu rôi chi a ...chi biêt hôn , ông xa em thuong thi không thich an ngot ...thê mà khi em nâu , anh ây khen ti tê ..hihihi ..do là nho chi do nha ...em cam on chi nhé !Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Monday, October 8, 2012 9:44:46 PM
Originally posted by oanhkieu31:
Em nấu chè hay chuối xào dừaMy_annie2600 # Monday, October 22, 2012 9:23:59 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 28, 2012 5:53:28 PM
Originally posted by annie2600:
Bác í thích ăn nóng, lôi ra chụp tới chụp lui nguội hết bác sùng.
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 28, 2012 5:55:36 PM
Originally posted by anonymous:
Nhiều món cũng khá dễ trong blog chị đó em.Originally posted by anonymous:
Cho bột bắp vào nước dứa hay nước dừa, nếu nước dừa thì được em à, bột bắp bột năng như nhau khi cho vào chè, hay súp để làm hỗn hợp đặc lại.Originally posted by anonymous:
Chị dùng chuối VN đó em, chuối mốc.Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 28, 2012 5:58:24 PM
Originally posted by anonymous:
Em xài chuối nào cũng được em à, chứ thèm mà không có chuối làm thì chị cũng nấu bằng chuối của Tây luôn.Originally posted by anonymous:
Đường phèn tiếng Anh là rock sugar, em tra gu gồ ra hình, đường phèn có bán ở shop châu Á bên châu Âu đó em. Thực ra nấu bằng đường thường cũng ổn em ơi.Originally posted by anonymous:
em lục trong blog chị đi.Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 28, 2012 6:02:04 PM
Originally posted by anonymous:
Ở siêu thị của NN bây giờ họ bán sago luôn rồi em, nếu em không có bột báng thì nấu bằng bột năng cho nó sền sệt cũng được em à.Originally posted by anonymous:
Cọng bột dài đó gọi là bột khoai, em searh gù gồ ra món bột khoai này nha, em ngâm cho mềm, và em bỏ vào cùng với nước dừa, đường nấu thời gian đầu luôn. Bên chị có khoai mì tươi, khoai mì đông đá lấy ra nấu món này ngon hơn là khoai mì tươiLiên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Sunday, October 28, 2012 6:06:50 PM
Originally posted by anonymous:
Phải có chuối VN nấu mới thích nhưng nói thiệt chị thấy chuối già của Tây chị nấu ăn cũng ngon, có lẽ chị không ăn chuối nhiều chủ yếu là nước dừa, bột báng thôi.Originally posted by anonymous:
Đâu có sao, miễn là còn nhớ món VN.Originally posted by anonymous:
Em nấu nước cốt dừa rồi bỏ hành lá vào thôi em, nếu không muốn ăn hành trong dừa thì xong đó nấu xong, vớt hành lá bỏ đi.Originally posted by anonymous:
Chị hay đi shop VN và shop Tàu mua đồ, chị mua đồ của WingYip em à.Unregistered user # Monday, December 17, 2012 4:14:55 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Wednesday, December 19, 2012 4:35:49 PM
Originally posted by anonymous:
Nước cốt dừa là coconut cream/coconut milk em à, còn nước dừa là nước dừa tươi đó em http://www.public.asu.edu/~ickpl/cookbook/images/coconutmilk.jpg