My OperaCơm chiên chay
Monday, August 24, 2009 11:22:39 PM
Món này nhà QA tự chế, ròm làm theo nhưng lại chế tiếp theo đồ ăn có sẵn của mình 
Cà rốt : Cắt nhỏ , xay nhuyễn
Chả chay cắt hạt lựu
Hành lá, ngò, nước tương, đường, tiêu.
1) Cơm nấu xong để thật nguội rồi mới chiên.
2) Chảo dầu nóng, cho cà rốt vào xào cho cà rốt mềm và ra màu đỏ đẹp.
3) Sau đó bỏ cơm vào đảo đều cho hạt cơm săn lại thì cho chút xì dầu , tiếp tục đảo cho cơm và xì dầu thấm đều. Sau đó cho chả chay vào đảo tiếp. Nêm chút đường, tiêu vào cho đậm đà miếng cơm. Nhắc ra rắc thêm hành ngò cho thơm. Cà rốt làm cơm có màu đỏ đẹp và có vị ngọt rất thanh .
Cà rốt : Cắt nhỏ , xay nhuyễn
Chả chay cắt hạt lựu
Hành lá, ngò, nước tương, đường, tiêu.
1) Cơm nấu xong để thật nguội rồi mới chiên.
2) Chảo dầu nóng, cho cà rốt vào xào cho cà rốt mềm và ra màu đỏ đẹp.
3) Sau đó bỏ cơm vào đảo đều cho hạt cơm săn lại thì cho chút xì dầu , tiếp tục đảo cho cơm và xì dầu thấm đều. Sau đó cho chả chay vào đảo tiếp. Nêm chút đường, tiêu vào cho đậm đà miếng cơm. Nhắc ra rắc thêm hành ngò cho thơm. Cà rốt làm cơm có màu đỏ đẹp và có vị ngọt rất thanh .
Tô Thanh TườngVituongvithehung # Tuesday, August 25, 2009 1:04:02 AM
Unregistered user # Tuesday, October 25, 2011 8:52:06 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Wednesday, October 26, 2011 5:43:56 AM