Ghé vô Blog của chị thấy mê quá chừng ! . Chị khéo tay quá !

laura huynh writes: chi oi . em muon biet hoanh thanh mua o dau vay? em di cho vietnam nhung ho o biet hoanh thanh kho do,con co cai ten nao o?thank you chi .

thanh writes: chao chi ,toi la mot dau bep ,hien o tai nhatrang viet nam.Toi rat ham mo bai viet cua chi ,toi duoc hoc hoi them nhieu ve cac mon an cua chi.Xin duoc cam on.email cua toi la : thanh19652000@yahoo.com. Xin duoc lam quen va trao doi kinh nghiem voi nhau

uamout writes: hichic m đang ơ uc', them an mon' VN wa' chung`, ben day ban' mac' wa'~o~

Trang Do writes: Em ko an hanh la nen em bo cai be xanh xat nhuyen vao cung ngon lam chi oi. Trang

cookingcook writes: Nhan cua mon hoanh thanh lam sao ha chi

marynguyen~ writes: chi oi,hoanh thanh mua o dau vay chi ?

12456 writes: Theo chi thi cach nay lam co duoc kg Hoành Thánh Mì Vật Liệu: - 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo - 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in. - 1.5 lb thịt nạt dăm - 1 lb tôm hay thịt nạc cua - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 3 tép tỏi, - 3 củ hành tím - nấm mèo (tuỳ ý) - ớt, hành lá, ngò - 1 vỉ trứng cút Cách Làm: - Thịt heo xay hơi nát, bỏ thêm vào tiêu bột, muối, tỏi, hành đã xay nhuyễn vào ướp. - Tôm cũng xay nhuyễn trộn chung vào thịt heo. Nếu thịt cua thì không cần xay nhuyễn. - Trộn thịt với tôm chung vào một tô. Nếu xài nấm mèo thì, ngâm nước, xắt nhỏ, rồi bằm nhỏ lại, trộn chung vào. - Trải bánh hoành thánh ra cho nhân vào giữa. Thoa lòng trắng trứng gà chung quanh viền cái bánh, rồi bẻ mép dính lại. Bạn có thể túm như là cái bịch, hoặc bạn cũng có thể gấp đôi theo đường chéo, rồi bẻ hai góc đáy của tam giác vào, tuỳ theo sáng ý của bạn. Nhớ đừng bỏ nhân nhiều quá, bánh dễ bị lủng. - Nước lèo thì bạn có thể làm theo cách nấu nước lèo của hủ tiếu nam vang. Dùng xương gà hay xương heo cũng được, vớt bọt thường xuyên. -Nấu sẵn một nồi nước sôi. Bỏ bánh đã có nhân vào khi nước đang sôi, từng cái một. Đừng bỏ nhiều quá. Có thể chia bánh ra luộc thành nhiều lần. Khi bạn thấy tất cả bánh trong nồi nổi lên thì vớt ra để trong rổ cho ráo nước. Bạn cũng có thể bỏ bánh vừa mới vớt ra vào trong thau nước thật lạnh, để cho bánh khỏi dính với nhau. Sau đó dợi ráo nước. Sau đó cho hoàng thánh vô tô , chan nước lèo lên. Muốn ngon trên mặt thả vài con tôm luộc , vài lát thịt xá xíu, trứng cút , chút hành ngò , rắt miếng tiêu nữa là xong .

em chao chi! xem blog cua chi thich wa! co nhieu mon ngon ma nguyen lieu tim mua cung don gian! em phai tap lam may mon nay moi duoc...them wa!

Anonymous writes: Chào bạn.Làm ơn cho mình công thức làm vỏ hoành thánh nhé. Mình ở Séc nên ko thể mua được. Cám ơn bạn nhiều. Hâm mộ bạn lắm

Anonymous writes: chi oi ,cho em xin cong thuc nau hoanh thanh. 1 lit nuoc leo thì nêm bao nhiêu muối,bao nhiêu duong vay chi em kg biet nêm nên dở quá con trai em kg chịu ăn.cám ơn chị nhiều

Anonymous writes: Chi oi, o cho em thay 2 loai vo hoanh thanh (mau vang nhat va loai mau vang dam nhu mi y vay). Em nen mua loai nao ngon? Cam on chi nhieu, blog cua chi that la tuyet!

Anonymous writes: Dung roi loai vang nhat em thay day qua, em muon tim loai mong. Em o nam cali nen nhieu do vn lam. Cam on chi nhieu nghen

Nhi writes: Thưa chị ! Chị cho phép em thắc mắc vài điều nhe: 1. Tro tàu có phải dạng bột mịn không chị ?, màu xám hay đen ?, ở VNam tro tàu kiếm được ở đâu (tiệm thuốc đông y của người hoa, tiệm tạp hóa,mấy chỗ bán nguyên liệu cà ri, ..?.., ). 2. Áo bột : là lăn cục bột vào bột mì khô trước khi cán bột để bột khỏi dính tay phải không chị ? Hi . . hi, em nhiều chuyện quá chị ha !?!. Em cám ơn chị nhiều.

Nhi writes: Cho nước nguội vào tro tàu,quậy đều, sau đó lấy 2 muỗng cho vào hỗn hợp bột trứng phải không chị ?. Em cám ơn chị nhiều nhe !

Nhi writes: Hi ... hi, em cám ơn chị thiệt nhiều nhe, chị nhiệt tình quá ! giờ thì em biết nó là cái gì rồi. Chắc chị đam mê nấu ăn lắm,ông xã có chị là nhất rồi.Em chúc gia đình chị luôn vui vẻ & hạnh phúc.

Anonymous writes: Có phải da hoành thánh là da bánh bao ko chị

Anonymous writes: phải da hoành thánh là loãi da bánh dùng để quấn chả giò ko chị