Nấm kho chay

Món này là món đơn giản nhất trong các món chay của mình



- Nấm mình mua loại straw mushroom về rửa sạch cắt làm đôi, lười thì mua loại trong hộp hihi để cho ráo nước

- Cho chút dầu vào nồi, sau đó cho chút boaro vào đảo nếu bữa nào không có boaro nhịn luôn, rồi cho mushroom vào xào qua xào lại cho chúng mềm xuống

- Cho chút nước tương (nhớ nhìn loại dành cho ăn chay bigsmile) và để lửa liu riu.

- Khi nào chín thì nhắc ra khỏi bếp, rắc ớt bột vào

Cách làm bánh canh giáo bộtMáy ép hoa quả

Comments

Cún ConPhonglanparis Tuesday, November 4, 2008 4:53:46 PM

E cung hay lam mon nay an lam, nhugn e k co mua duoc Nam' Rom VN, nen an toan la nam Rom Phap' , nhugn cung ngon lam. Nhac den la thèm chay nuoc mieng'.

E thich an nhung mon an tu nhien, hon la kem va sua, nhugn chong e thi thich cac loai co cream.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Friday, November 7, 2008 7:45:55 PM

Món này món chay mà em hihi

Cún ConPhonglanparis Sunday, November 9, 2008 6:15:36 PM

da, e bit mon chay!

vi e cung biet an chay he he hoi truoc, Me e fai dem giau het may cuon Kinh e thinh o chua, vi so e doc nhieu, se di Tu hihihi

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Monday, November 10, 2008 12:55:55 AM

Chị vẫn đọc em à ngày rằm mùng 1 ăn chay, thắp nén nhang lên bàn Phật rồi đọc một bài hay vài trang cho lòng thanh thản.

Cún ConPhonglanparis Monday, November 10, 2008 10:28:18 AM

da, e cung an chay ngay Ram va Mung Mot, nhugn e k co doc kinh.
E cung k co bàn tho Phat, vi chong e va ba me chong la nguoi Phap'.

E chi co gan giu cho long than than la vui roi. Nhung nhieu khi buon lam chi ah.

Gia dinh ben Ngoai e an chay nhieu lam, Ngoai va Ut' e an chay truong, hoi truoc khi con nho, nhà e ngheo lam, nen Me fai goi e cho Ngoai nuoi. duoc may nam thi e ve lai voi Me, nen k co an suot nhu truoc nua.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Monday, November 10, 2008 9:15:57 PM

Chị mới ăn chay lại hai năm nay thôi vì có nhiều chuyện buồn trong lòng em à.

Cún ConPhonglanparis Thursday, November 13, 2008 1:28:00 PM

Hom qua e cung co an chay, cugn co kho nam' nhung e them cu cay do cho no dep nua hii!

Chuc chi luon vui, va moi chuyen buon se qua nhanh nhen chi

Unregistered user Friday, May 28, 2010 5:15:29 PM

Li writes: Chi Lien oi, lai co cau hoi nua roi. Em khong biet boaro la gi, co phai la poireau khong? Cam on chi.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Friday, May 28, 2010 5:17:39 PM


Đúng rồi em.

Unregistered user Tuesday, October 25, 2011 10:09:42 PM

me cua hai dua con writes: Ben chi co nam chu ben em khong co nam rom dau ,em song o Canada co 1 lan em mua nam rom lon an khong ngon ma mui vi sao sao do em rat thich an nam rom cua VN minh nhung ben nay khong co them qua, em la mot nguoi theo Phat lam ,moi ngay em thay nuoc ban tho roi dung 12 gio trua em quy` lay niem phat de sa'm hoi ,em lam nhu vay thay long minh thanh than nhieu lam

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Wednesday, October 26, 2011 5:46:04 AM

Em cứ làm những gì em thấy hợp lẽ nhe em.

Unregistered user Saturday, July 7, 2012 3:28:11 AM

Ngoc Suong writes: Lien oi, co phai moi lan minh buon thi minh an chay phai khong em.Chi rat muon an chay nhung cu moi lan an chay la chi an duoc co 1 bua. Chieu lai chi quen di va lay do man an thoi. Lam sao de tam minh tinh va nho la minh an chay de minh dung co quen nua ha em.

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Sunday, July 8, 2012 4:50:05 PM

Originally posted by anonymous:

Ngoc Suong writes:

Lien oi, co phai moi lan minh buon thi minh an chay phai khong em.Chi rat muon an chay nhung cu moi lan an chay la chi an duoc co 1 bua. Chieu lai chi quen di va lay do man an thoi. Lam sao de tam minh tinh va nho la minh an chay de minh dung co quen nua ha em.

Dạ không, em ăn chay không có buồn chị ơi. Em theo đạo Phật, có pháp danh từ bé nên em ăn chay,niệm Phật, em nguyện ăn chay chị ơi. Chị có ăn chay là tốt rồi, nếu chị ăn chay ngày 1 và ngày rằm thì chị sẽ dễ nhớ hơn.

NangTuyetoanhkieu31 Tuesday, November 6, 2012 11:10:12 AM

Nhin dia nâm kho chay cua chi sao mà ngon qua...thèm qua chi Liên oi ...hôm nay là ngày chay , nên em lai qua tham chi dê tim mon an nè chi a ..may qua,ngày hôm qua em di cho , em mua nâm nhiêu lam vi dê dành an cho nhung ngày chay sap dên . O bên em không tim duoc nâm rom cua VN minh , nên em chi mua nâm cua Phap , dê em nâu thu xem ..nhung chac là cung ngon chi hén . Em muôn nâu mon bun bo huê chay ...nhung em hong tim duoc o nhà chi ...chi giup em nâu mon này chi nhé vi em rât thich an mon bun này , ca ông xa em cung thê . Khi chung em di chua vào nhung ngày lê , ông xa em cung an chay theo em , anh ây thich mon bun bo huê chay lam , do do em muôn tâp nâu mon này dê hai vo chông cung an do chi a .

Doc loi tâm su cua ban cun con , tôi nghiêp ban ây nhi ? Em cung co chông Tây , thê nhung em vân an chay binh thuong , co diêu hoi vât va thôi vi phai vua nâu mon chay cho minh mà lai vua nâu mon an cua Phap cho gia dinh nêu nhu co dip lê lôc hay gia dinh tâp hop lai voi nhau vào ngày cuôi tuân do chi a . Chang han nhu thu bay sap toi , con gai ông xa em se tô chuc sinh nhât cho con trai cua no , thê nên chung em se dên nhà no an tiêc . Nhung em vân chuân bi thuc an chay cho riêng minh và mang theo dê an ...em nghi viêc an chay , nêu co thê duoc , co diêu kiên duoc thi cung nên an vi khi an chay , tâm se duoc binh an nhiêu hon chi hén ...dêm ngu cung duoc an lành hon nua ...thê nên ban cun con cung co thê tranh thu nâu mon chay cho riêng minh , hoi vât va vi phai làm tron nhiêm vu voi gia dinh chông mà tâm lai duoc vui vi không bo mât nhung ngày chay cua minh ...theo em , em nghi nhu thê ...chuc ban cun con dat duoc nhung mong uoc cua minh ban nhé ...

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Wednesday, November 21, 2012 10:42:40 PM

Cảm ơn em nhiều viết cho chị dài quá chừng. Đúng là ăn chay và niệm phật được thì tâm mình bình và tinh thần cũng thỏai mái lắm. Bài bún bò chay của chị nếu em muốn nấu với bột bún bò thì cứ nấu nha em http://my.opera.com/hocnauan/blog/bun-bo-chay Em cho dầu ăn vào rồi cho hột điều để lấy dầu điều sau đó cho xả xào cho thơm, cho ớt bột vào, rồi cho bột gia vị bún bò vào, sau đó tắt bếp, và cho vào nồi bún bò chay hén. Công đọan khác như nhau.

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

May 2013
S M T W T F S
April 2013June 2013
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31