Ớt chuông nhồi thịt heo, cua đút lò



Món này con gái rất thích vì có ớt chuông và món crab stick...

NGUYÊN LIỆU

- Crab stick ( Hình )
- Cua hộp
- Thịt heo
- Ớt chuông
- Hành, ngò
- Tiêu hạt trắng
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Dầu mè
- Mè rang vàng
- Đường vàng
- Dầu hướng dương

CÁCH LÀM:

- Crab stick xắt nhỏ (xem hình)

- Cua trong hộp bỏ hết nước và để vào rổ nhỏ cho ráo nước

- Ớt chuông Đà Lạt cắt đôi, móc bỏ ruột, hành ngò xắt nhuyễn

- Cho crab stick, thịt heo, cua vào 1 tô lớn

- Cho 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè và đường vào crab stick, thịt heo và thịt cua cùng hàn, ngò xắt nhuyễn và hạt tiêu trắng nêm nếm vừa miệng.

- Sau đó nhồi hỗn hợp tôm vào từng phần ớt xắt đôi, trên mặt rắc mè rang phủ vàng, sau đó cho vào lò 180 độ C, nướng khoảng 20' cho ớt chín. Trong quá trình nướng phết dầu hướng dương cho ớt không bị khô.

+++ Các bạn có thể cho tôm, giò sống và nghêu thịt làm thành nhân hoặc cho làm nhân gì bạn thích không phải theo khuôn mẫu.

Sữa đậu nànhHoành thánh

Comments

phuongeliasnhattien Sunday, June 21, 2009 9:22:23 PM

chi oi, thit hoi nay la bit heo bam ( xay ) dung khong?... em phai ke cho chi mot chuyen cuoi. em la nguoi mien Bac, ma tieng viet cua em cung khong gioi lam ( bay gio thi gioi nhieu roi, vi lay chong nguoi viet ma :-D ) hom em doc banh xu xe cua chi , thay de lam qua, ma chong em lai rat thich, nen em tinh lam thu, tat ca cac loai bot , dau xanh, em deu co het chi co la dúa la khong co, luc day chieu roi 6 gio chieu roi, nhung vi muon chong vui, nen em mac ao cho con, roi hai me con dan nhau di cho pennymarkt, nen den noi, em mung tham vi hom nay nguoi ta ban dua tuoi oi la tuoi, toan la, em nghi tham trong bung, hum, chac la chong se vui lam khi thay banh xu xe. em ve den nha hi hung di xay, xay xong em con cho me chong em coi,( khoe ma :-D ). nhung cung may ma em di khoe, khoe qua bo chong em moi hoi, con di mua la dua o dau ma hay vay, em tra loi tinh bo, con mua o pennymarkt, nguoi ta ban nhieu lam, co 79 cent mot qua, ba di mua di. bo chong em moi la hoi toi, thi em noi con mua ananas do, vua moi noi ananas, thi tat ca deu cuoi am len, em chang hieu sao, lam cai mat NGO.... den luc me em moi dai thich la dúa, khong phai la ananas dau, ma la cai la khac co. chi biet khong nguoi bac noi ananas la dua, lam em hi hung tuong la lan nay co mon ngon de lam de kiem roi chu, ai de :-(... ham hui mang cai bat xay nuoc la ananas ve, con bi bo me chong cuoi cho mot tran. :-(......nhung khong sao, hom nay em lam banh chuoi nuong ngon lam, em va chong dang an day.. :-)

Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan Monday, June 22, 2009 4:13:30 PM

hí hí chắc phải cho cái hình lá dứa vào nữa chứ không lại nhầm như em.

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

May 2013
S M T W T F S
April 2013June 2013
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31