Pasta sausages and ... cheese
Sunday, November 18, 2007 9:25:23 PM
Món này không có hình vì hôm trước làm vừa xong đi đón các con về và cho chúng ăn liền, hôm nào làm lần nữa sẽ update hình minh họa vậy.
Nguyên liệu:
- 1 củ hành
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng dầu
- 1 hộp cà 400ml
- 1 muỗng cà puree
- Pasta
- 450g sausages
- Bread to make breadcrumbs
-30 cheddar cheese
Cách làm:
1. Xắt nhỏ hành và tỏi, sau đó xào cho mềm trong chảo với dầu, sau đó cho cà hộp và cà puree vào trộn đều lên.
2. Cho chảo cà nhỏ lửa trong vòng 10 phút sau đó nêm gia vị muối, tiêu và chút xíu đường.
3. Luộc pasta cho chín mềm
4. Lấy nĩa đâm vào sausage sau đó cho vào lò nướng (grill/broil) khoảng 10-12 phút cho chín vàng hoặc chiên vàng cũng được, sau đó xắt miếng vừa ăn.
5. Bào cheese cho nhỏ, bánh mì nướng và cũng bào nhỏ thành breadcrumbs luôn, hoặc bỏ bánh mì trong may xay (food processor) cho nó tán nhỏ thành breadcrumbs cũng được
6. Trộn pasta đã chín và sausage đã xắt nhỏ vào hỗn hợp cà, và múc từng muỗng vào baking dish.
7. Rắc breadcrumbs và cheese bào nhuyễn lên mặt của pasta, sau đó đút lò trong vòng 20 phút đến khi trên mặt nhìn ươm vàng, ngon chín thì lôi ra và mời con xơi.
Nguyên liệu:
- 1 củ hành
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng dầu
- 1 hộp cà 400ml
- 1 muỗng cà puree
- Pasta
- 450g sausages
- Bread to make breadcrumbs
-30 cheddar cheese
Cách làm:
1. Xắt nhỏ hành và tỏi, sau đó xào cho mềm trong chảo với dầu, sau đó cho cà hộp và cà puree vào trộn đều lên.
2. Cho chảo cà nhỏ lửa trong vòng 10 phút sau đó nêm gia vị muối, tiêu và chút xíu đường.
3. Luộc pasta cho chín mềm
4. Lấy nĩa đâm vào sausage sau đó cho vào lò nướng (grill/broil) khoảng 10-12 phút cho chín vàng hoặc chiên vàng cũng được, sau đó xắt miếng vừa ăn.
5. Bào cheese cho nhỏ, bánh mì nướng và cũng bào nhỏ thành breadcrumbs luôn, hoặc bỏ bánh mì trong may xay (food processor) cho nó tán nhỏ thành breadcrumbs cũng được
6. Trộn pasta đã chín và sausage đã xắt nhỏ vào hỗn hợp cà, và múc từng muỗng vào baking dish.
7. Rắc breadcrumbs và cheese bào nhuyễn lên mặt của pasta, sau đó đút lò trong vòng 20 phút đến khi trên mặt nhìn ươm vàng, ngon chín thì lôi ra và mời con xơi.














geerkenfamily # Wednesday, December 5, 2007 7:46:35 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Thursday, December 6, 2007 8:51:38 PM
VànhKhuyên & HọaMivanhkhuyen # Wednesday, March 12, 2008 2:13:53 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Saturday, March 15, 2008 9:00:29 AM