My OperaSoup nấm tuyết
Sunday, September 23, 2007 1:46:23 PM
Món này thỉnh thoảng nấu buổi sáng cho Tú đi học đến trường, sáng nay Mẹ siêng nên nấu cho Tú và Đăng ăn. Cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- 1 ít nước dùng gà, các bạn có thể mua xương gà về nấu để lấy nước dùng
- 1 cái nấm tuyết ngâm mềm, và cắt thật nhỏ
- 1 ức gà luộc xé sợi nhỏ
- 1 trứng gà đánh tan
- 1 ít bột năng/đao/bắp
- gia vị
- Nấu sôi nước dùng gà và tất cả mọi thứ đã sẵn sàng thì cứ bỏ ức gà vào trước, sau đó đến nấm tuyết nêm nếm vừa ăn, rưới từ từ hột gà vào nồi súp nhè nhẹ từng chút một.
- Cho nồi súp sôi lên và trứng chín
- Sau đó bột năng khuấy tan chung với một ít nước vào sao cho nó đặc vừa đủ
- Nêm lại và múc ra chén hay tô để .. măm thôi.
Hình Đăng ăn soup
Unregistered user # Sunday, September 30, 2007 4:36:00 AM
Tae Heekangtaehee # Thursday, November 22, 2007 7:52:51 AM
http://files.myopera.com/taehee/blog/PB181670.JPG -
DonaDona dona # Thursday, November 29, 2007 8:42:47 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Thursday, November 29, 2007 12:52:58 PM
kangtaehee: Chiều chị chụp hình nấm tuyết cho em coi nhé.
Tae Heekangtaehee # Thursday, November 29, 2007 11:29:12 PM
Chị Liên:Nhìn hình tô Soup chủa chị em tưởng là nấm đó.Đọc lại bài chị viết mới phát hiện ra câu " 1 cái nấm tuyết ngâm mềm, và cắt thật nhỏ
".Chị chụp hinhf cho em coi với nha.Cảm ơn chị nhiều ah.
NgocLinh Catherine's Mummyhoangnguyenyennhi # Thursday, January 17, 2008 4:04:39 AM
nguyenhoa2007 # Friday, January 16, 2009 4:35:16 AM
nguyenhoa2007 # Friday, January 16, 2009 9:18:05 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Friday, January 16, 2009 5:16:52 PM
nguyenhoa2007 # Saturday, January 17, 2009 12:16:23 AM
Chủ nhân chưa thấy đưa hình nấm tuyết à? Có ai còn cần coi hình thì qua nhà tôi vậy. Tôi ụp hình lên phần photos ẨM THỰC GIA ĐÌNH rồi đấy.
Hôm qua tôi xé chưa hết 1 ức gà mà cho 5 người ăn cũng ok (mỗi người 1 bát súp thôi). Tôi dùng bột năng mà thấy nó cứ nhơn nhớt ko thích lắm. Liệu dùng bột đao hay bột bắp thì có đỡ nhớt ko nhỉ? Ai dùng rồi cho tôi k/ngh với.
Hôm qua tôi tìm công thức súp nấm tuyết chay trên nét định nấu thử nốt cái nấm còn lại mà có nước dùng ko hiểu đó là nước dùng gì? Có ai biết giải thích dùm thì tốt quá.
Mà bạn ơi ko cho trứng có được ko?
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Saturday, January 17, 2009 12:26:47 AM
2) Không trứng cũng được mà, mình đã nói là ăn sao miễn hợp khẩu vị bạn là được.
3) Bạn thay bột bắp đi, nếu không thích bột năng.
Unregistered user # Tuesday, November 24, 2009 1:08:27 PM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hocnauan # Tuesday, November 24, 2009 8:55:11 PM
http://tructiepcauthongthuongde.org/images/VegeFoods/DriedWhiteFungus.jpg -
Unregistered user # Friday, August 6, 2010 3:35:09 AM