Đậu hũ non xào nấm và plum sauce
Monday, 27. August 2007, 22:54:27
Món này là một trong những món nhanh gọn lẹ của tôi, tôi đã học từ em CK nhưng tôi chế biến theo cách của tôi
Nguyên liệu để làm thì chỉ cần:
- Đậu hũ non 2 miếng cắt từng miếng nhỏ vừa ăn
- Plum sauce 3 muỗng canh
- Một hộp nấm lớn đổ ra rổ cho ráo nước và xắt nấm làm đôi
Hình minh họa nấm và plum sauce:
Cách làm:
- Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho chút dầu vào chảo sau đó cho nấm vào đảo đều, cho một muỗng canh plum sauce vào đảo cho thấm.
- Đậu hũ non cho vào chảo và trộn đều cùng với nấm, cho 1 muỗng canh plum sauce vào
- Khi thấy đậu hũ, và nấm thấm plum sauce thì cho thêm 1 muỗng nữa trộn đều và nhắc xuống.
Plum sauce có vị chua chua ngọt ngọt và vừa ăn với khẩu vị của tôi nên tôi không nêm thêm gia vị gì cả, nếu các bạn làm theo cách của tôi mà thấy lạt thì cứ nêm nếm sao cho vừa ăn nhé.
WIDGETIZE
quianh # 1. September 2007, 09:54
Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 2. September 2007, 22:35
quianh # 3. September 2007, 07:54
HienChau # 28. October 2007, 02:46
Anonymous # 7. December 2007, 11:27
goi em web. day cac mon chay. chuc an ngon.
Anonymous # 7. December 2007, 11:29
http://www.nusinh.com/diendan/viewtopic.php?t=2976
goi em web. day cac mon chay. chuc an ngon.
Anonymous # 8. July 2009, 16:44
Cảm ơn chị nhiều nhiều. Em còn phải ghé vào đây dài dài để luyện công phu nấu nướng.