Tuesday, April 19, 2011 1:58:43 AM
Thế là sau chuyến du ngoạn 9 tháng, bé Huyền Vũ đã trở về nhà trong niềm vui mừng của tất cả các thành viên trong gia đình.
Mình cũng không ngờ việc mình nói lùi ngày KKC đã khá chính xác. Huyền vũ đã ra đời vào 11:45PM ngày 24/3/2011, chỉ sớm hơn ngày dự kiến sinh 15 phút.
Và ai đây:
Huyền Vũ khi được 5 ngày tuổi.
Huyền Vũ khi được 3 tuần tuổi
Giờ anh Minh ngày nào cũng xin mẹ "Mẹ cho con bế em"
Mặc dù trước đây có hơi ghen với em một tí
Tội nghiệp con trai, có em nên ít đc mẹ quan tâm hơn, hay bị mẹ mắng hơn
Monday, April 4, 2011 10:51:20 AM
Sau một thời gian dài chờ đợi, HUYỀN VŨ đã cùng mẹ về nhà. Gia đình ta có thêm thành viên mới. Ai cũng vui và bảo rằng con giống hệt anh Minh hồi bé, chỉ khác ở mái tóc. Tóc anh Minh thì lưa thưa vài sợi vàng hoe, nuôi mãi mới nhiều thêm được chút ít, con thì ngược lại: đen nhánh, dài và nhiều.
Trộm vía sữa về cũng nhiều nhưng hơi loãng và ko thơm như hồi anh Minh ti.
Mong con khỏe mạnh và măm măm nhiều mau lớn.
Sunday, March 6, 2011 8:14:51 AM
Mousse
Chiec banh nay gianh tang co giao cua con nhan ngay 8/3.
Cot banh gato, thanhf banh ve socola tran tri roi nuong. Lop kem chocolate vi cafe va chuoi xao.
Be mat banh phu topping cream roi ve hoa Cam Tu Cau. kem topping cua Tan Nhat Huong minh da mua duoc o ngoai HN.
Theo dung nhan xet cua chi Thu Tra: kem de danh va de bat bong. Kha ung y.
Va day la hoa cam tu cau. minh dung mau tim cua Wilton nhung len anh lai la mau xanh.
Can canh hoa:
Saturday, February 19, 2011 3:09:39 PM
Cách chống đỡ cho bánh gato nhiều tầng:
Vẽ diềm:
Hoa cẩm tú cầu.... mình nghĩ thế
Trang trí đường viền
Hoa văn nét nhỏ
Friday, February 18, 2011 6:12:14 AM
Lần đầu làm bánh ô tô nên mình phải lục lọi cách ghép hình ô tô của Mẹ Lì.
Lò nhà nhỏ nên phải chia làm 2 lần nướng.
Lần thứ nhất : bạt dùng bột cake nên chất lượng ngon hơn, thơm hơn
Bạt thứ hai vì hết bột cake nên cùng bột mỳ lượng hơi nhiều nên ăn bị khô và nứt mặt.
Chưa thành công lắm.
Đây là ảnh sau khi cắt ghép:
Sau khi tham khảo các mẫu ô tô khác thì mình đã bỏ 4 bánh xe đi và phủ kem lên trên:
Sau đó thì pha màu chocolate để tạo hình bánh xe:
Rồi viết chữ
Và chủ nhân của chiếc ô tô đây ạ:
Saturday, February 12, 2011 2:42:12 AM
cookies
Năm nay mình mua đc chocolate chip và học đòi món kẹo white chocolate nên bày làm 2 món này.
Đây là sản phẩm của năm nay:
Almond cookies
Tiếp là chocochip:
Nướng xong rùi:
Làm hàng tí:
Đóng gói đây:
Còn đây là kẹo chocolate :
Toàn cảnh:
Chúc cà nhà năm mới vạn sự như ý, tấn tài tấn lộc.
HAPPY NEW YEAR !!!
Saturday, January 15, 2011 8:34:06 AM
Vừa mua được chip dâu và chip đen nên mình làm thử mẻ bánh cookies này:
Chip dâu:
Chip đen:
và dừa:
Hôm rồi lượn qua Thu Hương, mua được một gói kẹo, mình ko biết tên nhưng ăn thì là chocolate trắng, nhưng ko hiểu làm sao họ nhào nặn để ra đc viên kẹo cứng như vậy.
Về search và đoán là đó có phải truffles hay ko. Hôm nay lôi ra làm thử nhân tiện có chocolate trắng, thêm một chút rượu merry cho khác lạ, và tất nhiên là phải có cơm dừa rồi.
Và đây là truffles khi lấy ra khỏi tủ lạnh:
Và makeup một chút trong ổ rơm:
Cảm nhận .... thiếu một thứ làm cho kẹo cứng. thứ này thì mình ko biết, nhưng măm măm thì rất ngon, lạ miệng vì có rượu.
Monday, October 25, 2010 5:26:36 AM
Cupcake
Đây là lần đầu tiên mình làm cupcake. Theo công thức của Andee thì ... hơi ngọt hay là vì mật ong của mình quá ngọt nhỉ???
Cơ mà ... nướng cupcake lâu thật, ít cũng phải 20 phút.
Bánh mình làm chưa được phồng đẹp như Andee. phồng trong lò nhưng ra ngoài phẳng lì.
Bánh của Andee phồng đẹp mê đi đc.
Đây là cupcake nho khô và mật ong.
Bánh trước khi nướng:
Bánh sau khi nướng:
My Opera
