... Lola Loopylou

I år har juleferien vært ekstra lang. Det betyr enda mere familiemiddager, enda flere søndager og enda flere utskeielser enn i fjor. Jeg har derfor valgt å være ekstra snill med meg selv i denne romjula. I går lagde jeg tidenes beste veganer-burrito til middag. Fullkornstortilla, spinat, tapenade av kidneybønner, avokado, bulgur, paprika, plommetomat og agurk. Ble stappmett!

I dag ble det fruktsalat og soyayoghurt og en svær kopp kaffe til frokost. Det trengte jeg. Skikkelig kickstart på dagen, og etterpå gikk hele familien en to timers lang tur mens det ennå var lyst.



Etter hvert ble det middagstid og da lagde jeg fullkornsspaghetti. Sausen lagde jeg av tomater, broccoli, blomkål, gul løk, hvitløk, champignon, basilikum, salt og grovkornet pepper. Det ble helt magisk bra, og alle mann var fornøyd. Minstemann fikk samme sausen, bare i fløteversjon, da den ellers ville blitt for sterk for en barnemage.


Etter tre dager på vegetardiett merker jeg at huden min trenger litt ekstra pleie. Det virker som om avfallsstoffene vil ut, samtidig som jeg er tørr og lite elastisk i maska. I kveld tok jeg meg derfor en runde med en veldig sterk rensemaske fra Yves Rocher som kun skal sitte på i 3 minutter før den vaskes av. Den lukter himmelsk! Kjempeførnøyd med masken- satt igjen med samme følelse som om jeg hadde fått dyprens eller krystallskrubb- så denne skal jeg definnitivt bruke flere ganger.



Jeg er så glad for at jeg har oppdaget hvor digg det er å våkne med rent ansikt. (Men det var ikke før jeg tippet tredve at jeg skjønte greia) Nå vasker og renser jeg ansiktet mitt så og si hver kveld, og jeg må faktisk bare påpeke at det er vel investerte fem minutter! Men det var en digresjon.

Nå kan nyttårsaften i allfall bare komme! Kjenner jeg gleder meg stor til å spise kalkun! Hurra!