... Lola Loopylou

Uka startet med et pang, for mandagen var tøff å møte. Tøff på grunn av overgangen til å skulle spise hver 2.-3.time, etter ei helg med frie tøyler, vin og festfjas. I dag ga jeg meg selv en lur etter morgencardioen (en times kjapp gåtur) og dermed har resten av dagen gått brillefint. Jeg er dårlig til å huske på å drikke nok vann, noe som er med på å gi meg dårlig nattesøvn. Her blir det skjerpings, for søvn er jo alfa omega om man skal kunne fungere. Merker at jeg drikker mere vann om jeg bruker en stor flaske, som jeg fyller opp med en gang den er tom. Drikker jeg fra glass glemmer jeg det helt! Teit!

Jeg opplever at jeg får en del spørsmål rundt det nye kostholdet mitt. Mange tror jeg gjør dette for å slanke meg, noe som bare er delvis sant. Jeg har valgt å legge om kostholdet av flere grunner enn som så.

Jeg vil ha mere energi i hverdagen min pluss at jeg har hatt magetrøbbel i lang tid på grunn av matallergier jeg ikke har tatt på alvor. Laktoseintolerans og sensitivitet ovenfor gjær og sukker er noe som har plaget meg lenge. Jeg ønsker også å få bedre forbrenning, slik at jeg kan holde på med favoritt-aktivitetene mine som snøbrett, dans og Roller Derby uten å bli sengeliggende etterpå. Jeg ønsker å bygge muskler, styrke leddbåndene mine, bli gladere og sunnere rett og slett!

Jeg trener ved siden av kostholdsendringene. Faktisk så har jeg trent regelmessig i et og et halvt år nå- men resultatene har latt vente på seg- noe jeg har funnet ut hvorfor først nå. Jeg har jo gitt kroppen min feil drivstoff! Dessuten har jeg trent helt feil også. Trent altfor hardt og uregelmessig. Uansett, nå håper jeg at de grepene jeg gjør for og med kroppen min vil gi meg mulighetene til å nå noen nye mål- derfor kommer jeg til å bruke bloggen som en dagbok rundt dette framover. Vi får se hvordan det går!


Her er noen utdrag fra denne ukas matinntak:

Stekt, brun ris med zuccini og eggehvitter.


Kveldssnacks til hele familien


Hjertesalat, spinat, mager kalkunfilet, rødkål, kikerter og soltørkede tomater i olje.


Fullkornstortilla med spinat, tomat, agurk, purreløk og strimlet ytrefilet av storfe.


Mango!


Ryvita med lettmajones og mager kalkunfilet.


Soyayoghurt med blåbær.