My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Tâm trạng hiện giờ thật tồi tệ, cực kì tồi tệ!!!

Bánh cam - sữa chua (version 3.0)Hot MV: In Haven - JYJ

Comments

Brightclouds Wednesday, November 9, 2011 2:17:04 AM

Chị thỉnh thoảng cũng "giải sầu" bằng cách làm bánh em à ... nhưng khi chị bắt đầu đụng đến cân, đến bột, đến trứng là chị gạt hết mọi phiền muộn để tập trung làm bánh mà thôi ... có lẽ vì thế mà làm bánh luôn là cách tốt để giải tỏa ...
Nhưng nếu không thể gạt bỏ được trong khi làm bánh thì tốt nhất là không làm. Vì chắc chắn sẽ thất bại, lại càng nặng nề thêm ...

Trong trường hợp chưa đến nỗi tồi tệ lắm, chị sẽ cố gắng đi ra ngoài ... gặp gỡ người này người nọ ... việc phải giao tiếp sẽ buộc mình tươi tỉnh, từ tươi tỉnh bắt buộc nó sẽ phần nào tác động trở lại tâm trạng của mình, sẽ giúp mình thấy đỡ hơn ... smile

Unregistered user Thursday, November 10, 2011 8:46:39 AM

tam mao writes: cuộc sống có phải lúc nào cũng như ý muốn đâu ông ơi ;)) cố lên ;) ông đã nghe câu "Cuộc sống là 10% sự kiện xảy ra với bạn và 90% là cách bạn phản ứng lại với những sự kiện đó" chưa :-? suy nghĩ tích cực lên, nhìn mọi chuyện theo hướng tích cực thí ông sẽ đỡ buồn hơn đấy :> chúng ta không thể thay đổi quá khứ nên k nên làm hỏng hiện tại vì quá lo lắng cho tương lai đúng k ông ;)) lúc buồn nên nghe nhạc ông ạ :-? đỡ buồn hơn đấy :> vs cả tôi nghĩ ông nên gạt hết phiền muộn đi để giúp tôi làm bánh:"> chắc ông cũng không muốn thấy tôi bị tâm trạng như ông đúng k :(((( huhu nhắc đến làm bánh mới nói luôn x_x ông cho tôi hỏi gelatiné là cái gì vs whipping cream mua ở đâu x_x Hà Nội chắc k bán mấy cái này ông ạ x_x

Andy Hujessekim17 Thursday, November 10, 2011 9:43:40 AM

Thank đã động viên!

Originally posted by anonymous:

"Cuộc sống là 10% sự kiện xảy ra với bạn và 90% là cách bạn phản ứng lại với những sự kiện đó"


Rất thích câu này wink
Còn chiện bánh trái, tất nhiên là HN có bán gelatin và whipping nhưng địa chỉ thì mình...tịt bigsmile vì mình ở HCM.
Gelatin là chất làm đông tương tự như rau câu (agar) nhưng tính chất thì khác nhau. Bạn cố tìm 1 địa chỉ chuyên bán nguyên liệu làm bánh thì chắc chắn có bán cả 2 thứ này.

Andy Hujessekim17 Thursday, November 10, 2011 9:52:19 AM

À mà nếu bạn muốn làm mousse thì phải có máy đánh trứng, chắc bạn đã biết. Mình có nghe mấy người nói ngoài HN thì mua nguyên liệu ở shop thực phẩm Liên Hoa - chợ Phùng Hưng, mình chỉ biết bấy nhiêu thôi.
Đây là nick yahoo, bạn add để mình trao đổi thuận tiện hơn: jesse_kim17

Unregistered user Thursday, November 10, 2011 9:52:48 AM

Anonymous writes: ơ cái này tính giờ kiểu gì thế nhở :-O sao lại là AM nhỉ :))) thaks ông nha :D mà hỏi thật ông là con zai đúng k :-? hay con gái mà cứ bạn vs mình khách sáo thế :)))

Unregistered user Thursday, November 10, 2011 9:57:35 AM

Anonymous writes: ơ đấy tôi đang dịnh hỏi :| tôi có cái máy đánh trứng = sức người thôi ;)) thậm chí còn đơn sơ hơn là = đũa cơ =)) đùa thôi tôi đánh = cái lồng :-? thôi tôi sẽ cố gắng làm lại cái bánh bông lan vậy :-? làm 3 quả trứng xem sao :-? tôi sẽ vào tham kham nhiều món nữa nên có gì tôi hỏi ông nha ^^ thaks :>

Andy Hujessekim17 Thursday, November 10, 2011 10:05:58 AM

Xưng hô như thế là lịch sự thôi, nói như bạn thì con trai là bất lịch sự à bigsmile
Ok! Đây là ct của mình: 3 trứng + 90g bột mì + 1/2 muỗng cafe bột nở + 30ml dầu ăn + 90ml sữa tươi + chút vani.
Bạn dùng dầu thay bơ thì bánh sẽ nở xốp hơn, đánh lòng trắng trứng đừng dùng "cái lồng" mà hãy dùng cây đánh lò xo. Đó là 1 vài kinh nghiệm cho bạn.
Chúc bạn thành công!

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28