Chocolate cookie
Tuesday, December 6, 2011 4:38:58 PM


Lại viết blog

Công thức học hỏi được từ bạn Andee. Cảm ơn bạn rất nhiều, xin phép viết lại để lần sau làm tiếp.
Công thức đã chia đôi:
- 125g bột mì + 1/4 mcf bột nổi
- 75g bơ (hok có bơ lạt nên dùng meizan)
- 75g đường xay
- 1 quả trứng
- white chocolate chip (vì chỉ có white nên trộn bột xong mình cho tí choco đen sệt vào, cơ mà bọn chip nó lặn đâu mất tiêu, hay là tại sỉ số ít wá!?!)
Bơ + đường đánh bông -> trứng -> bột -> nướng 170 độ C trong 15 phút rồi sấy ở 100 độ C trong 5 phút.
Bánh bên ngoài vỏ thì hơi giòn giòn, còn bên trong thì mềm mềm
. Tuy các em không "xinh như hoa" nhưng lần đầu làm mà...ăn được là tốt lắm rùi!! 












Brightclouds # Wednesday, December 7, 2011 3:07:30 AM
Andy Hujessekim17 # Wednesday, December 7, 2011 3:50:13 AM
Brightclouds # Wednesday, December 7, 2011 5:30:35 AM
Chị thì không thích bánh có sô cô la ... nhưng thấy em làm bánh này nhanh gọn quá chừng.
Em biết bạn này không ? http://my.opera.com/bi3mito/blog/ làm bánh tài tử nhưng tay nghề "ngầu" lắm.
Andy Hujessekim17 # Wednesday, December 7, 2011 9:35:38 AM
Bánh này làm nhanh lắm chị. Tối wa em làm hồi 9h30 lận, hơn nửa tiếng là có bánh nhâm nhi học bài
Bạn này lúc trước em có ghé wa, mừ ko public nên thôi, kết bạn thì chưa thấy trả lời.
Brightclouds # Thursday, December 8, 2011 1:20:00 AM
Bữa nào chị mua Meizan thử xem sao, trước giờ toàn dùng Tường An, cũng thấy mùi nó hơi nặng
Unregistered user # Saturday, December 10, 2011 2:45:17 PM