My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Chocolate cookie

,

Ngồi viết blog -> lang thang đọc bài -> nổi hứng bất chợt -> chocolate cookie http://matcuoi.com

Lại viết blog http://matcuoi.com
Công thức học hỏi được từ bạn Andee. Cảm ơn bạn rất nhiều, xin phép viết lại để lần sau làm tiếp.
Công thức đã chia đôi:
  • 125g bột mì + 1/4 mcf bột nổi
  • 75g bơ (hok có bơ lạt nên dùng meizan)
  • 75g đường xay
  • 1 quả trứng
  • white chocolate chip (vì chỉ có white nên trộn bột xong mình cho tí choco đen sệt vào, cơ mà bọn chip nó lặn đâu mất tiêu, hay là tại sỉ số ít wá!?!)

Bơ + đường đánh bông -> trứng -> bột -> nướng 170 độ C trong 15 phút rồi sấy ở 100 độ C trong 5 phút.
Bánh bên ngoài vỏ thì hơi giòn giòn, còn bên trong thì mềm mềm http://matcuoi.com. Tuy các em không "xinh như hoa" nhưng lần đầu làm mà...ăn được là tốt lắm rùi!!

Tiny ChiffonBánh trái tim đầu tiên - Bánh kem dâu

Comments

Brightclouds Wednesday, December 7, 2011 3:07:30 AM

Bánh vỏ hơi giòn giòn, bên trong thì mềm à ? Vậy thì bánh này làm xong ăn ngay thôi, để dành thì chắc nó nhanh mềm em nhỉ ...

Andy Hujessekim17 Wednesday, December 7, 2011 3:50:13 AM

Em làm tối wa, để tới sáng nay thì vỏ ko giòn nữa nhưng bánh cũng ko mềm lắm, có điều bánh ngọt wá em lại xài magarine nên ăn 2 cái là ngán tận cổ worried

Brightclouds Wednesday, December 7, 2011 5:30:35 AM

Cái meizan là magarine giống như của Tường An phải không em ?
Chị thì không thích bánh có sô cô la ... nhưng thấy em làm bánh này nhanh gọn quá chừng.
Em biết bạn này không ? http://my.opera.com/bi3mito/blog/ làm bánh tài tử nhưng tay nghề "ngầu" lắm.

Andy Hujessekim17 Wednesday, December 7, 2011 9:35:38 AM

Dạ chị. Em thì ko thích Tường An vì cái múi nó cứ sao sao í, trước giờ toàn xài meizan, rất thơm.
Bánh này làm nhanh lắm chị. Tối wa em làm hồi 9h30 lận, hơn nửa tiếng là có bánh nhâm nhi học bài bigsmile
Bạn này lúc trước em có ghé wa, mừ ko public nên thôi, kết bạn thì chưa thấy trả lời.

Brightclouds Thursday, December 8, 2011 1:20:00 AM

A, thảo nào chị thấy lâu lắm rồi bạn này không viết bài mới ... chắc lâu rồi không online opera ...

Bữa nào chị mua Meizan thử xem sao, trước giờ toàn dùng Tường An, cũng thấy mùi nó hơi nặng smile

Unregistered user Saturday, December 10, 2011 2:45:17 PM

Anonymous writes: its me again. hix. sao cứ ca bài "làm lần đầu ăn được là tốt rồi" thế. đúng là không thể trách được nhưng nghe chén wa. hi vọng lần đầu sau sẽ nghe bài mới.

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28