My OperaHọp lớp - Cupcake kem bơ
Monday, January 30, 2012 1:46:31 AM
Mùng 7 đi họp lớp cấp 3, cũng là lần đầu tiên mình đi họp lớp sau khi ra trường. Nhưng họp lớp gì mà có...7 đứa à 
. Nghe nói lần trước ít nhất cũng được hai chục đứa mà. Haiz...đâu rồi cái thời cấp 3 hồn nhiên như...điên, giờ đứa nào cũng già như trái cà hết.
Tuy ít người nhưng bù lại tụi mình được...ăn nhiều
. Bữa đó chủ nhà đãi bò nhúng dấm, mình chả thích lắm nhưng cái vụ cuốn bánh tráng thì 
. Mãi lo nhúng, cuốn, chấm mà chả thèm chụp hình chụp ảnh gì cả, hìhì.
Còn đây là cupcake mình đem theo (cái này thì ko quên
)
Để giới thiệu từng "em" nha
Đây là Butter Cupcake với kem bơ nguyên chất và mứt thơm dẻo. Tính tình: thơm lừng mùi bơ, ngọt lịm vị kem và hơi "chanh chua" vị mứt
Tiếp theo là Greentea Cupcake với kem bơ trà xanh, em nì nhận được nhiều vote nhất đây (hic, sao cũng green tea mà bánh mình ko xanh mướt như mọi người nhỉ). Đặc điểm nhận dạng: Mùi trà xanh thơm ngát, vị ngọt vừa phải xen lẫn tí đăng đắng của trà.
Và cuối cùng là Banana Chocolate Cupcake với chocolate frosting (tạm dịch là lớp phủ choc á, tại nó cũng ko phải kem bơ). Haiz, em này là kém duyên nhất đây. Bánh gì mà ngọt ơi là ngọt, ct lấy từ Joyofbaking, may mà mình đã giảm đường rất nhiều so với ct, giảm trong cả phần bánh lẫn phần kem phủ, vậy mà nó vẫn ngọt mới ức, bánh lại quá ướt (lần sau bớt nước (mà chưa chắc có lần sau)).
Và đây, chung kết xếp hạng
Ct cupcake là ct 110 (tức là bơ, đường, bột đều 110g + 2 trứng + 60ml sữa), cảm ơn chị Nguyetva vì ct này, làm được 12 cup. Và vì hết topping nên mình làm kem bơ lần đầu tiên (100g bơ + 60g đường + 80ml sữa), vừa đủ cho 12 cupcake, cũng cảm ơn chị Nguyệt luôn!!
. Nghe nói lần trước ít nhất cũng được hai chục đứa mà. Haiz...đâu rồi cái thời cấp 3 hồn nhiên như...điên, giờ đứa nào cũng già như trái cà hết.Tuy ít người nhưng bù lại tụi mình được...ăn nhiều
. Bữa đó chủ nhà đãi bò nhúng dấm, mình chả thích lắm nhưng cái vụ cuốn bánh tráng thì . Mãi lo nhúng, cuốn, chấm mà chả thèm chụp hình chụp ảnh gì cả, hìhì.Còn đây là cupcake mình đem theo (cái này thì ko quên
) Để giới thiệu từng "em" nha
Đây là Butter Cupcake với kem bơ nguyên chất và mứt thơm dẻo. Tính tình: thơm lừng mùi bơ, ngọt lịm vị kem và hơi "chanh chua" vị mứt
Tiếp theo là Greentea Cupcake với kem bơ trà xanh, em nì nhận được nhiều vote nhất đây (hic, sao cũng green tea mà bánh mình ko xanh mướt như mọi người nhỉ
). Đặc điểm nhận dạng: Mùi trà xanh thơm ngát, vị ngọt vừa phải xen lẫn tí đăng đắng của trà. Và cuối cùng là Banana Chocolate Cupcake với chocolate frosting (tạm dịch là lớp phủ choc á, tại nó cũng ko phải kem bơ). Haiz, em này là kém duyên nhất đây. Bánh gì mà ngọt ơi là ngọt, ct lấy từ Joyofbaking, may mà mình đã giảm đường rất nhiều so với ct, giảm trong cả phần bánh lẫn phần kem phủ, vậy mà nó vẫn ngọt mới ức, bánh lại quá ướt (lần sau bớt nước (mà chưa chắc có lần sau)).Và đây, chung kết xếp hạng
Ct cupcake là ct 110 (tức là bơ, đường, bột đều 110g + 2 trứng + 60ml sữa), cảm ơn chị Nguyetva vì ct này, làm được 12 cup. Và vì hết topping nên mình làm kem bơ lần đầu tiên (100g bơ + 60g đường + 80ml sữa), vừa đủ cho 12 cupcake, cũng cảm ơn chị Nguyệt luôn!!
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Monday, January 30, 2012 2:33:00 AM
Andy Hujessekim17 # Monday, January 30, 2012 3:14:59 AM
Brightclouds # Monday, January 30, 2012 8:27:38 AM
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Monday, January 30, 2012 9:10:41 AM
hì, K cũng sợ ngọt lắm, chỉ thích choc thôi hà.
Andy Hujessekim17 # Monday, January 30, 2012 9:28:43 AM
Originally posted by Brightclouds:
Dạ em mua ở sạp Kim Trâm chợ BT đó chị. 15k/lốc chắc được khoảng 100 cup.
Originally posted by smallkitchen:
Em cũng zậy á, thích choc đăng đắng thôi.
Brightclouds # Tuesday, January 31, 2012 1:28:22 AM
Quyen teddybear1975 # Tuesday, January 31, 2012 2:35:31 AM
What is "bot deu" in English??
Brightclouds # Tuesday, January 31, 2012 3:18:33 AM
"tức là bơ, đường, bột đều 110g" means
Bơ : 110g
Đường : 110g
Bột : 110g
"đều" means "all are"
Andy Hujessekim17 # Tuesday, January 31, 2012 4:18:43 AM
Nhân dịp gì đặc biệt chị làm đi cho em coi mấy cái cup của chị nha chị!!!
Brightclouds # Tuesday, January 31, 2012 5:02:13 AM
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Friday, February 3, 2012 4:37:32 AM
Andy Hujessekim17 # Friday, February 3, 2012 6:07:09 AM
Mà trà xanh cho nhiều coi chừng đắng nha chị.
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Friday, February 3, 2012 7:03:12 AM
Originally posted by jessekim17:
Cam on E nh nha!