My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Tạm biệt, gặp gỡ và bánh SN cho bạn của bạn

Saturday, February 11, 2012 4:14:18 PM

, ,

Tạm biệt 1 người bạn đã gắn bó hơn 4 tháng qua.
Gặp gỡ 1 người bạn sẽ cùng đồng hành trên con đường sắp tới.
Và bánh kem...

Title lũng cũng, intro lang mang, nói chung là cũng không biết viết gì. Đại khái là thế này (khổ, học tự nhiên riết rồi người cũng khô cằn luôn!!)
Đây là "em" lò cũ của mình
Ẻm là Sanaky 30l. Ban đầu định mua 35l nhưng không có nên tặc lưỡi rước ẻm về. Dù vậy nhưng nhờ ẻm mà mình biết làm kha khá các loại bánh. Rồi thì nhu cầu tăng cao nhưng dung tích em có hạn, chúng mình đành "say goodbye" Blog.Uhm.vN. Cũng buồn lắm nhưng em đã về với một người bạn thân nên thỉnh thoảng mình vẫn được gặp nhau.
Còn đây là "người mới" Blog.Uhm.vN
Em là Gali 42l. Em đang nướng chiếc bánh đầu tiên: gato HK. Vui nhất là từ giờ mình không phải dùng đèn pin để thăm bánh nữa. Nhưng cái khổ là em không đơn giản như "người cũ", thay vì chọn lửa trên, dưới hay cả 2 thì em lại có các chức năng nướng khác nhau chứ không có chức năng chọn lửa. Mong các tiền bối có vô tình đi ngang thì giúp em khai sáng ạ!! (sao sặc mùi kiếm hiệp thế này)
Và cuối cùng là bánh kem đầu tiên với lò mới bigsmile

Đây cũng là bánh phủ chocolate đầu tiên (muốn làm lâu òi mà chưa có dịp). Bánh được "o-đờ" với dâu tây và choc nhưng ông chú Hôm-nào-cũng-có-dâu-con-ạ bỗng dưng hết sạch, nên đành chocolate toàn tập vậy. Cốt bánh là gato HK (mới nướng hồi nãy á *chỉ chỉ lên trên* bigsmile)

Nhắn nhe chị Kid: Hôm nay em không lót giấy gì cả nhưng khi em úp ngược khuôn bánh lên 2 cái chén thì một lúc sau cái bánh tự rớt ra luôn yikes may mà hư hại không đáng kể chị ạ!!

Gato HongKongXin lỗi bạn - Bánh kem xấu nhất

Comments

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Saturday, February 11, 2012 5:24:01 PM

ah, vậy là em:
1 đánh lòng trắng chưa tới
2 có lẽ hơi dư chất lỏng nên bánh nó tự rớt, em nhớ lại xem có dính cái nào không?
3 Bánh đẹp quá em, phủ choc đã mắt lắm. Ngày mai ngày mốt K post bánh K làm e coi, giờ K đi khì, mai K dông bigsmile.
Cuối tuần vui vẻ nha em.

Andy Hujessekim17 Sunday, February 12, 2012 4:12:28 AM

Chắc là do lòng trắng rồi chị!! sad e vẫn ko sure lắm cái vụ đánh lòng trắng này. Với lại lần đầu nướng lò mới, e cũng để 150 độ nhưng hình như nó ko nóng bằng lò cũ.
E cũng chúc chị cuối tuần vui ạ!!

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Sunday, February 12, 2012 7:13:37 AM

Lò này khó sử dụng k E? Chị cũng đang ngắm nghía E Gali 42L đây bigsmile Em mua bao nhiêu vậy?

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Sunday, February 12, 2012 7:16:26 AM

Ah quên, đảo lại khen bánh Em nhìn đã mắt quá! bigsmile Chị thích choc p Thích phủ choc lên bánh như vậy quá, chỗ Chị k có bán choc Chị dùng bột cacao được k E? Không thấy Em cắt bánh k thì bóc lủm 1 miếng chạy lol

Andy Hujessekim17 Sunday, February 12, 2012 7:38:32 AM

Dạ, e cũng mới xài lần đầu, nó ko có nút để chỉnh lửa trên dưới mà chỉ có nút chọn các chức năng: bake, toast, roast, keep warm thôi. E thấy lò cũ đơn giản hơn. E mua 1.3 triệu đó chị.
Còn bột cacao hình như ko dùng đc đâu chị, nó chỉ fa nước rồi làm bánh thôi. Để hôm nào e mua dùm chị choc nha, tại e mới mua lò nên "Bác" đi hết rùi bigsmile
À, bánh này e làm cho ngta nên hok có đc ăn, cũng tiếc hùi hụi đó chị.

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Sunday, February 12, 2012 7:56:51 AM

Haiz...Vậy chắc khó sử dụng E nhỉ!? smile Thôi kê, để hôm nào rinh về rùi làm thử xem
Uh,khi nào "Bác" dắt Em đi mua đồ Em cho Chị gửi mua nữa hé bigsmile
Chúc Em nhiều đơn đặt hàng để "Bác" luôn ở cạnh Em lol

Andy Hujessekim17 Sunday, February 12, 2012 10:38:55 AM

Dạ, e đang mong có ai từng sử dụng loại này để học hỏi đây, chứ giờ mà phải nướng 1 lửa thì e pó tay.
Cảm ơn lời chúc của chị ạ!! bigsmile

Unregistered user Sunday, February 12, 2012 11:39:09 AM

Thức ( tam mao ) writes: đúng là do lòng trắng ông đánh chưa tới rồi :-" ông vẫn còn phải học tập tôi nhiều ;)) mà hôm nọ tôi cũng đổ socola nó cũng bị kiểu k chảy phủ hết đc thành bánh như của ông ý ông ạ :-s chắc tại socola chưa lỏng hết :-s làm trên mặt phủ quá nhiều :-s tôi dùng cái trà láng trà 1 phát mà tí hỏng ông ạ :-ss

Andy Hujessekim17 Sunday, February 12, 2012 12:12:36 PM

Ui, cái này là kiểu nó như thế ông ơi, nếu tôi muốn nó phủ hết thành bánh thì tôi đã làm rồi.
Phủ chocolate thì để nó chảy tự nhiên thôi, ko đụng tới nữa nếu ko bề mặt bánh sẽ ko láng.

Tiffany Hdiephuynh4259 Monday, February 13, 2012 1:19:09 AM

Em ơi, lần tới em có đơn đặc hàng thì cho chị xin từng bước 1 được không em? Chị muốn học để có thể làm bánh sn cho nhóc của chị sắp tới. Bánh em làm đẹp quá. Em giỏi ghê, chị thua em nhiều. Bánh em làm đẹp lắm. Tiếc là không xin được miếng nào.

Andy Hujessekim17 Monday, February 13, 2012 1:28:13 AM

Dạ, em cũng học được từ mọi người trên đây thôi chị.
Làm bánh sn thì trước tiên mình cần có bánh gato, sau đó là kem topping để láng bánh và cuối cùng là trang trí.
Ko biết là chị chưa biết bước nào ạ? Em thì cũng là tay mơ thôi chị ơi smile láng kem và trang trí thì chị Kid mới là cao thủ.

Brightclouds Monday, February 13, 2012 6:19:09 AM

À, lò mới.
(Dạo này hình như Opera không thông báo khi có ai viết trong shoutbox nên chị đọc bài này trước, rồi mới "vô tình" thấy tin em nhắn trong shoutbox hi hi...)

Lò mới này có vẻ phức tạp nhỉ ... muốn chỉnh gì gì theo ý mình thì làm sao. Em nghiên cứu cataloge chưa ?

Andy Hujessekim17 Monday, February 13, 2012 6:46:25 AM

Hìhì, giờ thì e lại có lò mới mới rồi. Tại cái gali là e nhờ đứa e mua dùm mà ko đi coi nên thế. E vừa chạy lên đổi lại cái sanaky rồi chị, vẫn chỉnh lửa bình thường. smile

Nghĩ vừa mới khoe lò xong ko lẽ giờ khoe nữa bigsmile

Brightclouds Monday, February 13, 2012 6:53:12 AM

Sao cơ? Lò dùng rồi vẫn đổi được à ?
Chị nghĩ dùng cái lò chỉnh lửa như bình thường ấy tiện hơn. Hồi nãy thấy em tả cái Gali chị hơi lo ngại ... (hình như nhiệt tối đa của nó có 230 độ) giờ đổi cái này rồi thì thích rồi. Lò to, lại dễ sử dụng ... có lẽ là cần có gì măm măm để chúc mừng em lò mới chứ nhỉ.

Andy Hujessekim17 Monday, February 13, 2012 7:23:09 AM

Hihi.e đổi sau 3 ngày mà chị, dùng đúng 1 lần lun.điều kiện là đổi loại mắc hơn (nó chỉ chịu bù thêm chứ ko chịu trả lại).
E hồi vừa lấy cái gali về cũng hơi ngại, ko bít tính sao, nhờ chị Kid tư vấn nên e đổi cái sanaky 50L rồi.

Unregistered user Monday, February 13, 2012 7:48:21 AM

Anonymous writes: hihi. Thấy các chị khen m dữ wa. Cho t tâm sự với mấy chị xí nhen. " Bánh không những đẹp mà ngon nữa đó các chị. Chị Trinh mà thấy là chị muốn ăn liền ó. Bạn em nó khen nức nỡ, "ngon dã man" nữa chứ. Nhưng tại cái bánh mà em mang tiếng nói xạo vì tụi nó không tin đây là hàng made by teen. Nói mãi, kể lể mãi nó mới tin ấy. Hix". Cám ơn vì m đã giúp t làm món wa này nhé.

Brightclouds Monday, February 13, 2012 8:00:36 AM

Originally posted by jessekim17:

Hihi.e đổi sau 3 ngày mà chị, dùng đúng 1 lần lun.điều kiện là đổi loại mắc hơn (nó chỉ chịu bù thêm chứ ko chịu trả lại).
E hồi vừa lấy cái gali về cũng hơi ngại, ko bít tính sao, nhờ chị Kid tư vấn nên e đổi cái sanaky 50L rồi.

Trời ... Năm chục lít lun á ... eek bigeyes

Andy Hujessekim17 Monday, February 13, 2012 8:13:20 AM

Mới đầu e cũng nghĩ 50L to wá, nên hồi đó mua có 30L à. Giờ nướng thấy rộng rãi hơn tí bigsmile

JunCantyLee Monday, February 13, 2012 5:35:29 PM

em cứ làm rồi sẽ quen
làm gateau thì để bake là okey rùi
lò nhà chị cũng y chang vậy đó
bake là chỉ lửa dưới thôi
toast thì trên mạnh, dưới yếu hơn
rotti thì 2 lửa như nhua
...
kiểu vậy đó em

Andy Hujessekim17 Tuesday, February 14, 2012 8:35:38 AM

ui, em cảm ơn chị nhiều lắm. Em đã đổi lò sanaky rồi, có thể chỉnh lửa rồi nhưng 1 người bạn vừa mua lò giống em ở trên vậy. May là có chị giúp đỡ, có gì thắc mắc em lại xin phiền chị ạ!!

JunCantyLee Tuesday, February 14, 2012 4:29:13 PM

lò nhãn hiệu gì thì cơ chế cũng vậy thôi mà em.
Chị đang xài 1 cái lò cổ lỗ hiệu Nishimen với kích cỡ ko giống ai đây nè
QUen thân với nhau rùi, hiểu nhau rùi, nên bi giờ yêu nhau lắm

Unregistered user Wednesday, February 15, 2012 2:09:02 AM

Lee kim Wan writes: Hey, t thix câu " nhu cầu tăng cao nhưng dung tích em có hạn" wa. Nghe cứ như là......

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Wednesday, February 15, 2012 6:01:39 AM

Originally posted by JunCantyLee:

em cứ làm rồi sẽ quen
làm gateau thì để bake là okey rùi
lò nhà chị cũng y chang vậy đó
bake là chỉ lửa dưới thôi
toast thì trên mạnh, dưới yếu hơn
rotti thì 2 lửa như nhua
...
kiểu vậy đó em

Giống như Chị này nói vậy đó Em. Chị nghiên cứu trong hướng dẫn sử dụng nó cũng để thế. Nhưng Em đổi lại cái như cũ dễ sài hơn hé smile Mừng lò mới nữa nha lol Khoe nữa đi p Cho Chị xem với bigsmile

Andy Hujessekim17 Wednesday, February 15, 2012 6:33:15 AM

Em cũng thích cái Gali lắm chị, tại nó màu trắng đẹp hơn, nhìn sang hơn cái Sanaky.

Thôi thì chị em mình cùng làm bánh khai lò rùi mời nhau ăn hen!! bigsmile

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Thursday, February 16, 2012 2:49:12 AM

OK Em p

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28