My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Cupcake mặn

Thursday, February 16, 2012 2:57:29 PM

, ,


Sau khi lấy lại phong độ với gato trà xanh, tình hình là tinh thần bánh trái của mình vẫn cao chót vót nên:
_ A tui: Tối nay ăn bánh gì đây mẹ?!! Blog.Uhm.vN
_ A mẹ: Giờ muốn ăn bánh mặn à!!
_ A tui: Blog.Uhm.vN ngán bánh rồi chớ dzề!!
Vậy thì làm cupcake mặn, tủ lạnh còn gì làm nấy.
* 3 trứng (tách riêng lòng trắng, lòng đỏ)
* 90g bột mì + 1/2 mcf bột nổi + 1 mcf muối
* 50g đường
* 2 cây xúc xích + tôm khô (ko biết bao nhiêu, chắc chừng 50g)
Ct gato cơ bản ấy mà, trộn bột xong thì cho tôm khô ngâm nở và xúc xích cắt nhỏ vào, rồi chia vào cup giấy (được 12 cups). Nướng 165 độ trong 20 phút.

>> Gửi A Wăn: Đảm bảo m thích bánh này, làm thử đi nha!!

Phục thùA Thức Introducing - Làm pizza không cần lò

Comments

Unregistered user Thursday, February 16, 2012 3:44:08 PM

tam mao ( Thức ) writes: ông ơi post bài nào nướng bằng bếp ga đi :(( mà bánh gato ăn vs xúc xích này chả ngon đâu =;

Andy Hujessekim17 Thursday, February 16, 2012 4:00:24 PM

Ơ! Hay nhể, ăn bao giờ mà bảo ko ngon??

Nướng bằng bếp ga thì để hôm nào tôi post cho ông bài...khô mực nướng lol

Unregistered user Friday, February 17, 2012 12:27:30 AM

tam mao ( Thức ) writes: =)))) thế thì khỏi đê mực đấy tôi nướng bằng cồn còn đc =; mà ông ơi :( sao tôi lần nào làm bánh xong nó cũng chỉ nở ở thành mà ở giữa cứ xẹp thế nhở :( chỉ có cái xẹp nhiều cái xẹp ít thôi :-""

Andy Hujessekim17 Friday, February 17, 2012 2:03:14 AM

Là do đánh lòng trắng chưa đạt, hoặc trộn bột chưa tốt làm xẹp bọt khí hoặc nướng chưa đủ thời gian làm bánh bị non nên xẹp.
Ông xem thử ông gặp vấn đề ở khâu nào thì khắc phục.

Brightclouds Friday, February 17, 2012 2:45:39 AM

Originally posted by jessekim17:

Ơ! Hay nhể, ăn bao giờ mà bảo ko ngon??


Chị cũng chưa ăn bánh bông lan mặn nên không biết nó có ngon không ? smile

Andy Hujessekim17 Friday, February 17, 2012 3:05:37 AM

Em thấy ngta làm lâu rồi mà chưa làm vì em cũng lấn cấn ko biết bánh bông lan mà mặn thì thế nào. Tại hôm wa mẹ đòi bánh mặn nên em làm đại. Bớt đường thêm muối vào gato cơ bản, và em thấy nó y chang ăn hotdog vậy chị.
Nói chung nhà em thích bánh mặn hơn nên bánh này sẽ được đưa vào favorite vì làm nhanh gọn lẹ. bigsmile

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Friday, February 17, 2012 9:35:23 AM

K ghiền bánh bông lan mặn lắm nè e bigsmile.

Andy Hujessekim17 Friday, February 17, 2012 9:41:19 AM

Dạ, sau khi ăn thì em cũng ghiền rồi chị ui!! Bánh này dễ biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau chị hen.

Kid - Bếp nhỏsmallkitchen Friday, February 17, 2012 10:09:25 AM

uh, K ghiền lắm, K thích co lạp xưởng, có cha bong, xuc xich... nhắc thèm.

phương trúcphuongtruc128 Saturday, June 1, 2013 4:06:53 PM

em hỏi câu hơi ngu tí nha anh là ngoài phần nhân mặn mình trộn vs bột mình mún có vài lát xúc xích nổi trên mặt giống anh thì mình cứ cho bột vào rồi đặt xúc xích lên thôi hay phải nướng sơ cho se mặt nó mới ko chìm xuống.

Andy Hujessekim17 Sunday, June 2, 2013 12:22:53 PM

anh thì cho bột vào rồi đặt xúc xích lên thôi em, nó sẽ hơi chìm xuống nhưng ko lặn mất tăm đâu bigsmile

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28