My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Chiffon Tập 3 - Passion Fruit Chiffon

Wednesday, May 2, 2012 3:08:42 PM

,


Tập 3 được sản xuất hơi lâu, đã vậy còn ko có gì mới nữa. Hôm đấy thành phẩm cũng ko được mĩ mãn lắm, chụp hình lại xấu. Tập 3 này chắc sẽ gây thất vọng lắm đây sad
Bánh được làm để tặng sn người chị họ, trang trí đơn giản theo cách học từ chị Trang. Nói là đơn giản nhưng với mình thì ko đơn giản chút nào. Kết quả đây

Thiệt tình là chẳng muốn post chút nào, thấy giống như là trả nợ vậy. Haiz..vậy là mình ko thể làm tốt khi có áp lực được rồi, cứ làm cho nhà ăn thì ngon lành mà làm đem tặng là y như rằng có vấn đề.

Quy đổi đơn vịBánh chuối nướng

Comments

Tiffany Hdiephuynh4259 Wednesday, May 2, 2012 3:46:07 PM

Hinh nhu cai gai cua em lam hoi to do em trai. Vay la em cung kien nhan lam do chu. Chi cung muon va rat muon du theo cuoi tuan nay voi cai banh nay nhung nghe chi Sophia noi la mat thoi gian lam nen chua biet la co nen lam hay kg. Noi tom lai cung tam ok. Voi chi ma co banh sn vay la man nguyen roi.

Andy Hujessekim17 Wednesday, May 2, 2012 3:59:30 PM

Em lại thấy làm nhanh hơn em làm mấy cái bánh kem khác. Em ko bắt hàng dọc như chị Trang chỉ mà bắt hàng ngang. Màu trắng trước, xong pha màu vô bắt típ hàng 2, rồi lại thêm màu cho đậm để bắt típ hàng 3. Tại vậy nên nó ko đều. Kem của em lại bị rổ nữa.

Chị làm thử đi chị. Chị tập trét kem trên dĩa trước cho wen tay, xong lên bánh làm nhanh lắm. Em nghĩ dùng kem bơ sẽ đẹp hơn là topping đó.

Tiffany Hdiephuynh4259 Wednesday, May 2, 2012 4:04:39 PM

Theo nhu chi Sophia thi chi ay xai whip cream do em. Chi da lam whip cream qua roi nhung chua lam kem bo. Chi thi chua co hieu biet nhieu ve may cai kem de lam banh em a. Nhung van muon lam 1 cai banh cho Me chi cuoi tuan nay.

Andy Hujessekim17 Wednesday, May 2, 2012 4:12:41 PM

Em thì chưa xài whip bao giờ nhưng nghe nói whip mau chảy lắm, trời nóng wá là ko trang trí bằng whip được đâu.
Hôm trước có 1 chị chỉ cách phủ bánh bằng whip hay lắm, chị thử xem sao. Chị cho bánh vào 1 khuôn ring to hơn bánh, ví dụ bánh 20 thì khuôn ring 22, xong rồi đổ whip đã đánh bông vào khoảng trống giữa khuôn và bánh, đổ lên mặt luôn rồi cho vào tủ lạnh cho kem cứng lại. Sau đó lấy khuôn ra rồi dùng dao chà láng nhúng nước nóng lau khô chà sơ lại. Em nói dài dòng wá hy vọng chị ko bị rối bigsmile

Tiffany Hdiephuynh4259 Wednesday, May 2, 2012 4:19:10 PM

cai ring thi chi co mua roi. Nhung em noi thi chi bi roi do em. Co cach nao cho chi hieu ro hon kg??

Khanh VanTheresaPham Wednesday, May 2, 2012 10:59:53 PM

lần thứ 2 sẽ đẹp hơn mà, e đừng buồn nhé e trai, như thế là khéo tay lắm rồi đấy em ạ

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Thursday, May 3, 2012 1:51:08 AM

Giống hệt Chị nè! Làm nhà ăn thì làm ngon lành nhưng đến khi làm tặng thì zô ziên lắm sad
Em làm vậy là đẹp rùi đó, vô tay Chị chắc tệ hơn bigsmile
Chị thấy lý thuyết thì dễ nhưng không biết làm có được không đây, để hôm nào thử quẹt quẹt theo kiểu này xem sao á! p

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Thursday, May 3, 2012 1:52:52 AM

Ah, cho Chị hỏi : khi mình chà láng bằng topping mình có thể dùng dao chà láng nhúng nước nóng quét lại cho bóng giống khi mình chà láng bằng kem bơ không?

Brightclouds Thursday, May 3, 2012 2:01:01 AM

Làm cho nhà ăn thì ngon, làm để tặng hay theo đơn đặt hàng thì có vấn đề - đó là vì không chuyên nghiệp thôi. Người chuyên nghiệp họ làm như máy, không để cảm xúc xen vào, dù vui dù buồn họ đều cho ra các sản phẩm giống hệt nhau ... hi hi ... (nói riêng với chị em mình để an ủi nhau thôi, chứ thợ chuyên nghiệp đọc được họ ném đá mình chết) p

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Thursday, May 3, 2012 2:15:48 AM

Originally posted by Brightclouds:

nói riêng với chị em mình để an ủi nhau thôi, chứ thợ chuyên nghiệp đọc được họ ném đá mình chết


Nói để an ủi chị em mình thôi phải không Chị lol
Nhưng Chị Em mình sẽ phấn đấu pro giống như họ hé bigsmile

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 2:36:48 AM

Originally posted by TheresaPham:

lần thứ 2 sẽ đẹp hơn mà, e đừng buồn nhé e trai, như thế là khéo tay lắm rồi đấy em ạ


Cảm ơn chị đã động viên em! smile Chắc phải đến chục lần em mới làm đẹp wá! lol

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 2:38:42 AM

@ Chị Trinh: Em cũng thường làm vậy đó chị. Sau khi mình chà láng bằng topping xong thì cho vào tủ lạnh để kem hơi cứng lại, sau đó lấy ra chà sơ bằng dao nhúng nước nóng những chỗ sần sùi cho láng.

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 2:41:49 AM

@ Chị Brightclouds: Nhiều lúc em nghĩ làm bánh mà như làm thơ í, phải có hứng thì mới làm được lol Đúng là chẳng chuyên nghiệp gì hết. Bởi vậy em chỉ làm bánh cho người thân thôi, chưa dám nhận đặt bánh từ người lạ. bigsmile

Sophiasophiachan Thursday, May 3, 2012 2:43:06 AM

Chị nể e trai cái khoản pha màu nhe... chị lười rửa dọn nên chị chỉ pha 1 màu thôi... chị thấy làm cái này lâu quá trời ... cứ bắt từng lá 1. Chị thích chà láng hơn, dù chẳng biết trang trí...

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 3:13:54 AM

Em ko có pha 1 lần 3-4 màu đâu chị bigsmile Em cũng lười lắm. Em bắt vòng màu trắng xong thì thêm màu rồi bắt vòng 2, sau đó lại thêm màu cho đậm rồi bắt vòng 3. Bởi vậy nhìn ko đều vì em bắt hàng ngang đó. Cuối cùng em chỉ phải rửa 1 cái thau đựng kem thôi bigsmile

Sophiasophiachan Thursday, May 3, 2012 3:24:34 AM

Originally posted by jessekim17:

Em ko có pha 1 lần 3-4 màu đâu chị bigsmile Em cũng lười lắm. Em bắt vòng màu trắng xong thì thêm màu rồi bắt vòng 2, sau đó lại thêm màu cho đậm rồi bắt vòng 3. Bởi vậy nhìn ko đều vì em bắt hàng ngang đó. Cuối cùng em chỉ phải rửa 1 cái thau đựng kem thôi bigsmile


Chị lại phục e ở cái chỗ sáng tạo này... Chị nào nghĩ ra được vậy nên cứ máy moc "làm theo hướng dẫn sử dụng trước khi dùng".... thành ra sợ rửa mệt quá nên chơi 1 màu cho tiện...

kimnganminhhuyminhha Thursday, May 3, 2012 3:30:42 AM

CHị ngại nhất khoản trang trí!

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 3:37:26 AM

Originally posted by sophiachan:

Chị lại phục e ở cái chỗ sáng tạo này...


bigsmile Cái này gọi là: vì lười nên đi đường tắt thôi chị ơi chứ sáng tạo gì!

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 3:38:40 AM

Originally posted by minhhuyminhha:

CHị ngại nhất khoản trang trí!


Còn em thì ngại nhất khâu dọn rửa bigsmile Lúc trang trí thì bày la liệt, tới khi xong nhìn lại bãi chiến trường mà rầu bigsmile

Khanh VanTheresaPham Thursday, May 3, 2012 5:50:06 AM

Originally posted by jessekim17:

Originally posted by TheresaPham:

lần thứ 2 sẽ đẹp hơn mà, e đừng buồn nhé e trai, như thế là khéo tay lắm rồi đấy em ạ

Cảm ơn chị đã động viên em! smile Chắc phải đến chục lần em mới làm đẹp wá! lol



mà chị thấy hình như theo Trang hướng dẫn thì mình đi từng chấm, quẹt ngang từng cái và đi theo hàng dọc, còn e làm thì hình như là đi theo hết 1 lượt vòng tròn phải ko?

Chị thấy Emxigon - bé An đó! An đi hết 1 dọc các chấm, sau đấy là quẹt hết bằng ấy các chấm 1 lượt, nhìn đẹp lắm em, mà cũng nhanh nữa

Andy Hujessekim17 Thursday, May 3, 2012 6:26:25 AM

Dạ, chị Trang hướng dẫn như vậy, tại em làm biếng pha nhiều màu nên làm từng màu, ko fải chia kem ra nhiều phần. Để mai mốt có dịp làm lại em sẽ làm bài bản hơn bigsmile

Khanh VanTheresaPham Thursday, May 3, 2012 6:47:44 AM

yes

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28