Worm Bread
Friday, May 4, 2012 2:57:57 PM
Chắc mọi người sẽ nghĩ: "Woa, thằng nhóc này chắc rảnh rỗi lắm đây nên mới làm bánh mỗi ngày thế này!". Rồi lại có một số chị sẽ "khen lầm" em là siêng năng nữa. Hic, thật ra em ko rảnh và cũng chẳng siêng đâu
chỉ là việc phải làm thì làm biếng thôi. Cứ mỗi khi công việc rối tung, chẳng biết bắt đầu từ đâu là em đi làm...bánh
Mà ko chừng khi mọi việc xong xuôi rồi thì em lại ko có hứng mà bánh với trái nữa, dám lắm à!!
Thôi thì còn hứng lúc nào làm lúc đó, tới đâu thì tới. Đây là 1 loại "strudel" mà theo từ điển là: bánh ngọt làm bằng trái cây tẩm đường, cuộn trong bột mỏng đem nướng. Sử dụng bột mì đa dụng và men để làm vỏ bánh.
Tuy nhiên, nhân ngọt ko được bà con hưởng ứng lắm nên nhân thịt được thay thế. Vậy thì ko thể gọi là Strudel được rồi, tạm gọi là bread vậy. Vỏ bánh mỏng chứ ko nở xốp như bánh mì sử dụng bread flour, nhưng được cái là giòn và rất thơm. Có lẽ nhân trái cây sẽ thích hợp hơn. Nhất định sẽ có 1 phiên bản gốc của Strudel vào thời gian sắp tới.













Sophiasophiachan # Friday, May 4, 2012 3:10:34 PM
Xuân Huỳnhxuanbusnel # Friday, May 4, 2012 3:12:10 PM
Xuân Huỳnhxuanbusnel # Friday, May 4, 2012 3:13:24 PM
Andy Hujessekim17 # Friday, May 4, 2012 3:14:43 PM
Trước giờ chị tưởng em siêng năng chăm chỉ nên ko khoái, giờ biết em làm biếng nên chị khoái hả chị?
Andy Hujessekim17 # Friday, May 4, 2012 3:18:24 PM
@ Chị Huỳnh: Em chỉ dám làm cho nhà ăn thôi chị ơi!
Sophiasophiachan # Friday, May 4, 2012 3:18:54 PM
Andy Hujessekim17 # Friday, May 4, 2012 3:21:52 PM
Originally posted by sophiachan:
Trời, em thấy chị chịu thương chịu khó wá chừng, bánh trái cứ ra đều đều mà. Em còn tính theo học hỏi chị đây!
Tiffany Hdiephuynh4259 # Friday, May 4, 2012 5:02:22 PM
Andy Hujessekim17 # Friday, May 4, 2012 5:11:39 PM
Originally posted by diephuynh4259:
Thích em hay thích bánh hả chị??
Sophiasophiachan # Friday, May 4, 2012 11:38:02 PM
Bánh này chị đã từng làm, nhưng ko hề nghĩ tới nó là worm bread... hôm qua đọc cái tựa của e, chị tò mò thích thú cứ hình dung nó là con sâu nhỏ nhỏ răng cưa.. hay 1 loại bánh gì mới... Giờ nhìn lại cái bánh thì thấy đúng là giống con sâu thiệt.... vậy mà e cũng nghĩ ra.... khâm phục e nhen...
Andy Hujessekim17 # Saturday, May 5, 2012 1:08:46 AM
Sophiasophiachan # Saturday, May 5, 2012 1:18:46 AM
Andy Hujessekim17 # Saturday, May 5, 2012 1:43:59 AM
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Saturday, May 5, 2012 3:03:56 AM
Sao đọc còm thấy ai cũng "khoái" Em trai tui hết zạ!? Em í còn độc thân đấy nhé, chị nào "khoái" quá thì bắt về làm em rễ đi bảo đảm cơm canh 3 bữa nóng hổi và bánh trái mỗi ngày được ăn đều đặn cho xem
Xuân Huỳnhxuanbusnel # Saturday, May 5, 2012 11:56:50 AM
Originally posted by sophiachan:
Ý là chị không có cái hoa tay nào mà còn làm bánh trai ngon đẹp vậy, chị mà có thêm hoa tay nữa thì.... hic hic, em thấy tủi thân như tủi khỉ đây nè, sao trong đây ai cũng khéo tay quá chừng, ước gì em được nửa cái khéo của chị và jesse kim
Andy Hujessekim17 # Saturday, May 5, 2012 3:58:38 PM
Originally posted by trinhanhfamily:
Hi, bánh hết rùi chị ơi, để lần sau em làm rùi mời chị nha!!
linh vuxiangling # Saturday, May 5, 2012 7:30:05 PM
Andy Hujessekim17 # Sunday, May 6, 2012 2:41:20 AM
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Tuesday, May 8, 2012 2:39:01 AM
Originally posted by jessekim17:
Trời
linh vuxiangling # Tuesday, May 8, 2012 6:35:33 PM