My Opera is closing 3rd of March

ANDY'S WORLD

Finding my destiny...

Dĩa mới

,

Vẫn tiếp tục với tinh thần "post cho vui", vì sự thật là tinh thần bánh trái của mình vẫn chưa được cao lắm, nhất là sau vụ bánh trung thu ko như mong đợi sad Mình thường nổi hứng làm bánh lúc chiều tối, mà dạo này lại phải đi học buổi chiều cả tuần, học av thì tới 9h tối mới về nên chỉ làm bánh vào CN.
Nhân dịp được tặng 1 cái dĩa (chả biết sao lại được tặng???) nên mình up 2 món đã làm gần đây. Món đầu tiên mình gọi là "Pizza cuộn"
Photobucket
Tiểu sử bản thân: Số là mình còn 2 "cục" bột từ gần 2 tháng trước làm pizza, định sẽ lại làm pizza nhưng nghĩ tới việc làm sốt cà rồi chuẩn bị nhân thì cơn lười lại nổi lên. Thế là "trong cái khó (vì lười) nó ló cái khôn (lõi)", cà chua và pho mai có sẵn rồi, lục tủ lạnh thấy bịch chà bông cũng ko biết từ lúc nào faint, đành làm phước mà hóa kiếp cho em nó vậy. Cán cán, rắc rắc, cuộn cuộn...thế là pizza phiên bản lười ra đời bigsmile
Photobucket
Còn món thứ 2 thì nghe cái tên mà choáng nhá! Marble Matcha Castella ...(tèn ten ten!!)
Nhưng tiếc là mức độ hoành tráng của em chỉ có vậy thôi, còn "nhan sắc" thì chỉ đạt Trung bình - khá! awww
Photobucket
Ct gốc từ Anncoo Journal, nhưng mình ko thể làm giống 100% vì ko có khuôn gỗ mà phải xài khuôn sandwich. Tuy ngoại hình ko nổi bật nhưng được cái em rất ngon, rất mềm và ẩm sau 1 đêm trong tủ lạnh (theo yêu cầu của ct). Và ăn bánh lạnh cũng rất thú vị, mẹ đã khen những 3 lần và kêu mai mốt làm nữa đi bigsmile
Photobucket
Haiz, hình như cái máy này ko bằng máy cũ, chụp ko nét (cũng có thể do khổ chủ tên Đỗ Văn Thừa cùi bắp) nhưng có cái để chụp là được rồi, mình chỉ dám theo mọi người về khoản baking thôi. smile

Gỏi Bông ChuốiẢnh đẹp về bánh

Comments

Mẹ và Su Suxuanansusu Monday, August 27, 2012 4:22:49 PM

Cái dĩa dễ thương quá hà :)Dĩa này để dành ăn sò, ăn ốc là đúng điệu hén!
Mấy cái vân trong castella cũng đẹp nữa, vẽ có khó ko em?
Đúng là mình chỉ dám đu theo làm bánh chứ ko chụp hình đẹp nổi như mấy chị có máy xịn và có năng khiếu chụp ảnh sad

Brightclouds Tuesday, August 28, 2012 2:28:09 AM

Ai mà tặng em cái dĩa vậy ?
Hẳn là người rất hỉu em đó .. p p
Ước gì chị cũng được lười như em vậy.

Sophiasophiachan Tuesday, August 28, 2012 5:19:08 AM

Cai dia dep qua e oi....van banh e lam dep la, chi thich lam, de ranh chi bat chuoc e nhe

Andy Hujessekim17 Tuesday, August 28, 2012 5:19:10 AM

@ Chị Dương: Em cũng nghĩ vậy đó lol Bánh castella này sau khi trộn bột xong thì lấy 1/3 trộn với trà xanh, rồi mình cứ đổ vô khuôn 3 muỗng bột trắng lại tới 1 muỗng bột xanh, vậy là nó ra vân à.

@ Chị BC: Người tặng em cũng hơi đặc biệt xí xi á chị! bigsmile Tự nhiên đưa em cái dĩa rồi nói: "Thấy đẹp mua mà ko biết làm gì nên...cho".

Andy Hujessekim17 Tuesday, August 28, 2012 5:22:32 AM

@ Chị Sophia: Dạ, chị mà làm bánh này là đúng nhất luôn á, cả tay nghề lẫn quốc tịch bigsmile Chứ em vẫn chưa làm giống được như tác giả sad

Sophiasophiachan Tuesday, August 28, 2012 5:31:39 AM

Troi, e noi lam chi khoai nen cang muon lam.... gio can dang ket bao nen chua ve dc. Chi ngua ngay tay chan lam roi.... ca tuan ko lam banh roi.

Andy Hujessekim17 Tuesday, August 28, 2012 7:57:08 AM

Vậy thì nung nấu tinh thần đi chị, về tới nhà là làm bù cho bà con ăn mệt nghỉ luôn lol

Sophiasophiachan Tuesday, August 28, 2012 8:46:08 AM

Gio chi chi mong dc ve toi nha cai da, may nay lay lat lam ke khong nha roi. Them ve nha qua

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Tuesday, August 28, 2012 9:11:46 AM

Chị làm Castella rùi nhưng vẫn là Chiffon muôn năm em ui bigsmile Chị thấy bánh này ẩm và nghe mùi mật ong nồng quá smile
Nhưng nhìn bánh em thì thích lắm.Màu trà xanh là màu chị thích, nhìn mát con mắt p

Andy Hujessekim17 Wednesday, August 29, 2012 4:00:14 AM

Originally posted by sophiachan:

Gio chi chi mong dc ve toi nha cai da, may nay lay lat lam ke khong nha roi. Them ve nha qua


Em cũng mong là chị sớm được về nhà. Cố lên nha chị!

Andy Hujessekim17 Wednesday, August 29, 2012 4:03:33 AM

Originally posted by trinhanhfamily:

Chị làm Castella rùi nhưng vẫn là Chiffon muôn năm em ui Chị thấy bánh này ẩm và nghe mùi mật ong nồng quá


Hehe, gọi chị tín đồ chiffon được rồi nha. Em cũng thích trà xanh và thấy thích bánh này nè, để lạnh mà vẫn mềm ẩm.

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Wednesday, August 29, 2012 4:27:19 AM

Originally posted by jessekim17:

gọi chị tín đồ chiffon được rồi nha.


Câu này chính xác...kàkà Chiffon với chị là muôn năm lol

Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily Wednesday, August 29, 2012 4:28:57 AM

Ah,quay lại khen cái dĩa xí nha.Chị từ ngày làm bánh rùi chụp chọet thì đi đâu cũng tăm tia chén ly dĩa muỗng hết smile Và những cái dĩa đặc biệt thế này là chị khoái bigsmile

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2014
M T W T F S S
January 2014March 2014
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28