Agar Mooncake
Wednesday, September 26, 2012 4:57:28 AM
Hay như cách thằng bạn gọi: "rau câu hình bánh trung thu"
Nó nhất định ko chịu đây là bánh trung thu. Sau một thời gian "tầm sư học đạo" bên nhà chị Hương Nguyễn, giờ em trả bài cho sư phụ đây


Cảm ơn chị đã rất nhiệt tình và chịu khó trả lời mọi câu hỏi của em, nhiều khi còn phải nói đi nói lại nữa

Mặc dù hơi bị...siêng để làm cái này, nhưng mình vẫn ko đủ siêng để chạy đi chợ mua lá dứa và nước cốt dừa. Thế là rau câu chỉ có 2 vị là cafe và sữa tươi vani, mà hình như mình thích RC sữa tươi hơn là nước cốt dừa thì phải (sao giống tự bào chữa wá!
) 
Vì ko biết có làm ra ngô ra khoai gì ko nên mình chỉ mua có 5 cái khuôn. Lúc đầu cũng tính làm 5 cái thôi nhưng nghĩ tới nghĩ lui lại làm tận 10 cái. Vậy là phải đổ 2 lần, mà đợi tháo khuôn đợt 1 thì RC đông hết rồi phải bỏ lên bếp khuấy lại
Thế là mình đã loay hoay gần 3 tiếng đồng hồ cho cái mớ này đây

Hết biết nói gì rồi!


Rồi định đem biếu thì phát hiện ra cái khuôn to hơn cái khay đựng, chỉ có cái hình vuông là vừa thôi
Ko lẽ bỏ vô bịch?? Thật ko cam tâm chút nào!!

Và "nội thất" em nó đây, nhân flan
Dù biết là có nhiều loại nhân nhưng mình ko dám thử các loại khác vì mình ko biết có tiêu thụ được ko nữa.Còn bánh trung thu truyền thống, mình lại xin một cái hẹn nữa vậy!













Sophiasophiachan # Wednesday, September 26, 2012 5:05:07 AM
Chị khoái cái khuôn hoa cúc ghê....đẹp..
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 5:11:29 AM
Em đó giờ ko làm mà cũng ko thích ăn RC luôn. Hồi nhỏ coi chị gái đổ RC cũng thích màn pha màu rồi đổ từng chút vô khuôn, giờ làm mới thấy cực ơi là cực. Tại em lỡ thích mấy cái RC bên nhà chị Hương nên làm thử 1 lần cho biết, ko biết bao giờ mới làm lại nữa.
Khanh VanTheresaPham # Wednesday, September 26, 2012 5:26:21 AM
E, sao e k post cách nấu rau câu sữa tươi lên đi em
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 6:10:38 AM
Khanh VanTheresaPham # Wednesday, September 26, 2012 6:16:23 AM
Brightclouds # Wednesday, September 26, 2012 6:56:24 AM
Lại còn nhân flan nữa ! Siêng quá đi !
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 7:23:28 AM
Bánh flan thì em làm hôm trước. Em thấy ăn rc ko thì nhàm nên bày vẽ tí
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Wednesday, September 26, 2012 7:42:58 AM
Chị tò mò muốn xem cái khuôn này nó ntn nhỉ?Làm xong thì lấy bánh ra ntn?Nhà chị có mấy cái khuôn nhựa lọai đế rời có phải dùng để làm cái này k?
miniminou # Wednesday, September 26, 2012 7:57:59 AM
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 8:08:49 AM
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 8:09:59 AM
Originally posted by miniminou:
Cảm ơn chị!
miniminou # Wednesday, September 26, 2012 8:14:51 AM
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Wednesday, September 26, 2012 8:21:13 AM
Hương Nguyễnpooh28488 # Wednesday, September 26, 2012 12:16:13 PM
Đúng là nhân bánh flan là dễ ăn nhất em nhỉ
Le To Quynhnaki1702 # Wednesday, September 26, 2012 12:39:09 PM
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 2:55:00 PM
Originally posted by pooh28488:
Có gì đâu chị, em làm được là nhờ chị chỉ dẫn tận tình đó. Ngày mai em đi mua thêm khuôn nè, để ko phải đổ 2 lần nữa. Mới đó mà đã có đơn đặt hàng rùi
Em còn phải wa chị học nhiều lắm, cái này mới là cơ bản thôi chị hen. Em bắt đầu mê rau câu rồi!
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 2:57:01 PM
Originally posted by naki1702:
Sao cười đó rồi khóc đó vậy nhỏ?? Bộ việc học bận rộn lắm hay sao mừ ko thấy em mần gì hết zạ?
Nếu anh đang "giết" em vậy thì em được "chết" trong ngọt ngào rồi
Chính Anchinhan100 # Wednesday, September 26, 2012 3:46:47 PM
Hương Nguyễnpooh28488 # Wednesday, September 26, 2012 4:00:20 PM
Originally posted by jessekim17:
Thật ko em trai, cứ nghe ai nói mê RC là chị thích, nói thật là chị cũng thích làm RC hơn làm bánh đấy. Chúc mừng em nhe, mới ra quân là có đơn hàng rùi
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 4:17:31 PM
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 4:22:32 PM
Originally posted by pooh28488:
Là chị truyền niềm đam mê cho em đó
Nói có đơn đặt hàng cho oách chứ thật ra là mấy dì em đặt để đi đám giỗ
Chính Anchinhan100 # Wednesday, September 26, 2012 4:23:09 PM
Ở miền Nam hay dùng cụm từ "sương sâm sương sáo su soa hột lựu" mà. Sau này mới biết hai thứ đó giống nhau.
--> Choáng choáng. Giờ mới biết Jesse là con trai, vô blog thấy toàn đồ ăn cứ ngỡ con gái.
Andy Hujessekim17 # Wednesday, September 26, 2012 4:38:05 PM
Tớ lại tưởng đó là "sương sâm sương sáo sương sa hột lựu" chớ?
Chính Anchinhan100 # Thursday, September 27, 2012 4:42:42 AM
Giờ xem lại profile mới để ý, lúc trước vào blog mấy mẹ có con nhỏ nấu đồ ăn nên cứ mặc định vào blog ai nấu đồ ăn là con gái. Mình thì không biết nấu chi hết á, sau này ra ở trọ chắc chết quá.
Le To Quynhnaki1702 # Thursday, September 27, 2012 5:38:30 AM
Andy Hujessekim17 # Thursday, September 27, 2012 6:07:06 AM
Người ta nói "muốn ăn phải lăn vào bếp" mà, nên gặp hoàn cảnh bắt buộc thì cũng phải nấu thôi. Lo học vài món phòng thân đi là vừa.
Andy Hujessekim17 # Thursday, September 27, 2012 6:08:38 AM
Originally posted by naki1702:
Lạ nhỉ? Anh thấy học ĐH nhàn hơn cấp 3 chứ (hoặc do hồi đó anh hay trốn học
Bếp Voi Conthanhnguyen1220 # Thursday, September 27, 2012 6:13:21 AM
Andy Hujessekim17 # Thursday, September 27, 2012 10:19:15 AM
Bếp Voi Conthanhnguyen1220 # Thursday, September 27, 2012 7:57:33 PM
Tiffany Hdiephuynh4259 # Friday, October 5, 2012 4:59:35 PM
Andy Hujessekim17 # Friday, October 5, 2012 5:03:47 PM
Originally posted by diephuynh4259:
Ui..gặp chị em vui wá! Lâu lắm rồi chị mới ghé thăm em. Hình như lúc này chị đang bận việc gì hả chị?
Tiffany Hdiephuynh4259 # Friday, October 5, 2012 5:06:25 PM
Originally posted by jessekim17:
Viec hoc cua be trai thoi em a. Len lop 2 bai vo nhieu qua ve den nha la phai ngoi ke ben help be va lai nau an nua. Nen chi gat sung qua 1 ben roi. Thay em lam banh ma chi them gi dau do.Andy Hujessekim17 # Friday, October 5, 2012 5:54:40 PM
Mai mốt em đi làm rồi chắc cũng ko thường xuyên làm bánh được như bây giờ wá.
Hương Angelahuongangela # Friday, October 5, 2012 6:42:02 PM
Andy Hujessekim17 # Saturday, October 6, 2012 4:12:32 AM
NhaTuTi # Thursday, October 18, 2012 10:07:25 AM
Andy Hujessekim17 # Thursday, October 18, 2012 2:21:53 PM