ANDY'S WORLD

Originally posted by Brightclouds:

Hu ơi, em chỉ cho chị món "sườn nướng ngon như ngoài tiệm" đi.

Originally posted by henryhuy2811:

Cho chị xin cách ướp sườn nhé.

Sườn cốt lết em nhờ người ta chặt sẵn luôn. Khoảng 7-8 miếng sườn em ướp với 1 mc hành tỏi băm, 1 mcf hạt nêm, 1 mcf tiêu, 1 mcf ngũ vị hương, 2 mc nước mắm, 2 mc mật ong, 1 mc dầu hào. Em pha nước ướp trước rồi nếm thấy hơi mặn là đc, xong ướp sườn 1 đêm hoặc ít nhất 2 tiếng.
Nướng bằng lò thì 200 độ C, khoảng 15-20' cho mỗi mặt hoặc nướng trên vỉ nướng bằng bếp ga. Phần nước ướp còn lại em thêm 1mc mật ong trộn đều để phết sườn.

Originally posted by gauminhon:

cái món trứng cút sao mà bóng bẩy đến zậy,em giỏi thiệt AH, khéo wa chừng

Em cảm ơn chị! Nhìn hấp dẫn chị hen, món này để dụ con nít là khỏi chê lun á!

Originally posted by trinhanhfamily:

Ôi, chít chị! Chị là chị ghét vào nhà em giờ này lắm. Đói bụng quá đi

hehe..hình như giờ này là giờ hành chánh đó nha, chưa tới giờ ăn trưa đâu

Originally posted by xiangling:

Chi xin dia dua ca xao muc cua em nhe', day la mon chi rat thich

Em cũng thích mực nè chị khổ nỗi là em ko thích ăn dưa leo, nên toàn ăn cà với mực thui à!

Originally posted by diephuynh4259:

Roi trong may mon em lam, cho chi order mon dua ca xao muc va suon nuong mat ong nha em. Phai cong nhan con trai ma gioi nau an ghe luon do. Thay mieng suon la chay nuoc mieng roi.

Lâu rồi chị mới ghé bếp em và khen em thế này nghe sướng gì đâu á!!

@ Chị Quyên: Mỗi lần trở thịt em đều phết nước ướp thịt thì miếng sườn sẽ ko bị khô đó chị, bởi vậy nướng trên vỉ thì dễ phết hơn nên đỡ khô hơn nướng bằng lò.

Originally posted by sophiachan:

Chị khoái cái món sườn nướng mật ong của e đó. Nhìn thèm ghê. Mấy món kia chị ko hảo lă´m nên ko ghiền.

Em thấy chị từng làm cơm sườn bì chả lun đó, em thì vẫn chưa thành công lắm với món chả trứng. Chị ráng khoẻ mau mau rồi lại làm cơm sườn bì chả là hết thèm món sườn nướng của em à!