ANDY'S WORLD

Cái bánh đẹp quá. Chị thích các màu em pha nhìn rất hợp.
Còn lại món nào cũng ngon hết áh....chị chỉ "không ăn" mỗi món gà chiên thôi...

woa bánh đẹp quá anh ơi, anh lâu rồi ko làm mà tay nghề vẫn quá tuyệt luôn còn em bo chừng 2 tháng mà đến khi làm lại đánh kem cũng lọng ngọng lúc rỗ lúc mềm èo. Về ý tưởng cái hộp thì khỏi chê lun nha, bữa nào anh rảnh rảnh anh làm demo cho em học tập với. Em ko hình dung dc làm sao mình làm cái cạnh hộp dầy lên nhìn cứng cáp thế kia, em từng thử làm nhưng chỉ bấm bìa lại nó mềm èo à. Cám ơn anh trước nha hehe.

c thích làm mấy cái bánh giống vậy nè nhưng c k bít vẽ hình, mà e pha màu sao đậm ghê, c xài màu wilton mà pha wa chừng nó cứ lợt lợt sao á

Cha kì này em làm cái sinh nhật cho bé gái này coi bộ hoành tráng và lời to ha. Nói cho vui tí thôi chứ chị thấy bánh em làm đẹp lắm, cho chị hỏi tí xíu tỉ lệ em pha chocolate với topping là bao nhiêu vậy? sao chị pha vào mà màu không đậm giống như em nó cứ thành màu nâu lợt sao đó.

Originally posted by jessekim17:

nghe nói màu wilton cho 1 chút là lên màu ngay nhưng em cũng fải cho khác nhìu mới đc vậy đó chị

uh, c cũng nghe nói vậy mà sao cho wa trời lun, với lại e cho c hỏi e dùng choc vẽ trực tiếp lên bánh hả e có mẫu k hay tự nghĩ ra rồi vẽ? em dùng choc loại nào vậy, với lại c muốn làm chiffon khoai môn giống của e mà k biết hấp khoai môn chín hay để sống rồi cho vô bột lun hả e. hì hì, chị hỏi hơi nhìu

Originally posted by jessekim17:

@ Chị Trâm: em chỉ tặng nhiu đó thôi đó chị, còn nhà bé có làm thêm các món khác nữa
Em fa choc theo tỉ lệ 2 choc 1 kem, thấy màu choc ko nhạt đi tí nào hết. chắc là do loại choc thôi chứ ko fải tỉ lệ đâu chị

Hay bữa nào em chụp hình loại chocolate em sử dụng cho chị tham khảo được ko? Chị lỡ mua loại này cả kg mà mới lấy sử dụng ra lần đầu tiên nên ko có nhiều kinh nghiệm.

Originally posted by jessekim17:

Em dùng choc hiệu Grand Place nè 2 chị:
http://my.opera.com/jessekim17/albums/showpic.dml?album=9903392&picture=188944732">http://files.myopera.com/jessekim17/albums/9903392/2011300000360.png" alt="" />

Chị cũng xài loại này nè em, may quá vậy để khi nào chị sẽ thử lại. Ah chị mua nhiều như vậy thì nên để ngăn mát hay ngăn đông vậy em?

Lúc trứoc chị xài thằng Gold Label này nè, khó chìu vô cùng.Ngay cả bắt sao cũng không rõ nét nữa.Thế là chị mua top silver của TNH đó, xài êm vô cùng.Chị xem bên diễn đàn WTT thấy Adee kêu trộn chung Gold Label vói Vivo vừa ngon vừa ổn đó em.
Bánh em làm đẹp quá.Cái thể lọai vẽ hình này chị còn ngán lắm.Chị vẽ xấu òm ah
Em làm hết cái oder này chắc mém xỉu hả? Nếu là chị thì chị xỉu trước khi làm. Chị phục em

Originally posted by jessekim17:

@ Trúc: hộp cứng hay ko là do giấy thôi em ơi, nếu giấy mềm hay mỏng wá thì em làm 2 lớp đi. Anh làm bằng giấy roki, 1 tờ to to mà hs hay làm báo tường đó, hộp làm ra cũng tương đối thôi chứ ko cứng lắm đâu, anh fải lót thêm 1 lớp cac-tông dưới đáy hộp đó.

Chị làm bánh đều phải homemade hộp bằng giấy roki.Nhưng bên hông hộp mềm èo ah.Khi buộc hộp để xách đi biếu thì nó vênh cái hông lại khổ lắm.

Bánh sinh Nhật rất dễ thương. Em là con trai mà khéo thiệt đó nha.

cám ơn e nha, bửa nào c sẽ thử ^^

dạ em cũng hiểu sơ sơ rồi cám ơn anh nha, để bữa nào em đi mua giấy rồi nghiên cứu cặp thêm bìa cac-tong koi sao. Em có làm một lần lúc xách nó cũng vênh vẹo giống chị trinh tả ý. Em sẽ thử làm nó cứng hơn như anh chỉ xem sao,

Lọ mọ vào, lọ mọ ra.
Mình chưa làm thử hết các công thức của Andy, nhưng mình thích Nhất là tinh thần làm chiffon của chàng, y như hồi mình làm lấy làm để mousse ^^
Giờ quay sang học tập em, chinh phục chiffon đây

Anonymous writes: Em oi , chocolate de ve hinh con du thi minh co the dung cho lan toi duoc khong . Neu duoc thi lan toi minh co can phai cho them sua beo vao quay cho mem ra khong

Anonymous writes: Thanks em .